Свойства на китайската круша
Китайската круша отдавна е позната на любителите на плодовете. Отличава се със светложълтия си цвят, бяла плът и отличен вкус.
Свойства на китайската круша
Характеристики на сорта
Друго име на китайската круша е Наши. Отгледан е в Китай въз основа на сорта Яманаши. Крушата съчетава полезни свойства за човешкото тяло, както и отличен вкус, няма стипчивост.
Описание
Плодовете са кръгли, с гъста каша. Цветът на кората е светложълт, но има сортове китайски сортове круши, които са светлозелени, понякога дори бронзови на цвят. По кората има много кафяви петънца.
Пулпата, както е описано, е зърнеста и хрупкава, с кремообразен цвят. Поради гранулираността на пулпата, китайската круша често се нарича кристална круша.
Сортове сортове
Днес китайската круша има около сто разновидности с различни размери и вкусови характеристики, различаващи се по отношение на узряването и добива. Само малка част от тях расте на територията на Русия, в повечето случаи дърветата са хибриди.
Сутрешна свежест
Лятната китайска круша започва да дава плодове през първата седмица на август, устойчива е на гъбични и инфекциозни заболявания. Плодовете се появяват след 3-4 години от момента на засаждането на разсад, понася добре ниските температури. Сортът има малки кръгли жълти плодове, тежащи средно от 115 до 185 g.
Коса
Този сортов сорт круши принадлежи към лятото и започва да дава плодове след средата на юли. Плодовете от дървото могат да бъдат събрани вече 2 години след засаждането на разсад. Дърветата Kosu са устойчиви на замръзване. Плодовете с ярък бронзов цвят растат до 130-160 g.
Хосе
Сортовият сорт Hosu, подобен на сорта с подобно име Kosu, принадлежи към есента, от него може да се бере в края на август. Крушовото дърво дава плод след 2-3 години след засаждането и показва добра адаптация към хладен климат. Плодовете й са светлокафяви с бронзов оттенък. Теглото на плодовете достига 300 g.
Олимпийски
Популярният Олимпик успя да намери потребител, благодарение на ранната си зрялост и устойчивост на ниски температури. Сочните му златни плодове тежат около 150-160 g.
Велик корейски
Този сорт круши има заоблени плодове със златиста обвивка, често осеяна с малки тъмни петънца. Всеки плод тежи приблизително 180-200 g.
Първите реколти Голямото корейско крушово дърво носи само в последните дни на септември, поради което принадлежи към зимните сортове, плодовете от които се съхраняват през първата трета от зимния сезон.
Състав
Китайската круша е подходяща за диетична храна
Сред многото ползи, Nashi има диетични свойства поради ниското си съдържание на калории.
За поддръжниците на здравословното хранене и тези, които искат да отслабнат, този плод е истинска находка, тъй като съдържанието на калории в китайска круша на 100 g е не повече от 42 kcal (средното тегло на круша е не повече от 200 g ).
Като част от плодовете:
- 85%, или 7 g, въглехидрати,
- 15%, или 0,8 g, протеини и мазнини.
Няма съмнение дали китайската круша е полезна за нас. Неговите предимства се дължат на съставните му компоненти:
- минерали: калий (121 mg), магнезий (8 mg), цинк (0,02 mg), фосфор (11 mg), калций (4 mg), селен (0,1 mg), манган (0,06 mg), мед (0,05 mg),
- витамини от група В, необходими за дейността на нервната система, кръвообращението и поддържането на хормоналния баланс на желаното ниво, включително 5,1 mg холин (витамин B4), 0,3 mg еквивалент на ниацин (витамин PP), 0,22 mg PP (витамин В3), 0,02 мг пиридоксин (витамин В6), 0,07 мг антотенова киселина (витамин В5), 0,01 мг рибофлавин (витамин В2), 0,01 мг тиамин (витамин В1), 4,5 мг филохинон (витамин К), 0,12 мг алфа- токоферол,
- 3,8 mg аскорбинова киселина (витамин С), която повишава ефективността на имунната система и действа като естествен антиоксидант,
- 8 mg фолиева киселина (витамин В9), което е важно средство за подобряване на умствената дейност и полезно за стабилизиране на емоционалното състояние.
- фибри, които ускоряват метаболитните процеси, насищат тялото и премахват глада.
Ползите от китайския плод
Витамините и минералите в китайската круша са полезни за човешкото тяло. Те:
- подобряват функционирането на храносмилателната система и прочистват червата,
- нормализират нивата на кръвното налягане,
- подпомагат растежа на костната и мускулната тъкан,
- подобряване на състоянието на косата, ноктите и зъбите,
- осигуряват нормалното функциониране на сърцето и кръвоносните съдове, предотвратявайки развитието на инфаркт и инсулт,
- поднови клетките, поддържайки ги в баланс,
- намаляване на риска от развитие на рак,
- помощ при патологии на бъбречната система.
За жени
Ползите от китайската круша за жените са да поддържат женската фигура в добро състояние. Нискокалоричните плодове спомагат за подобряване на метаболизма, детоксикация на организма и в резултат на това намаляват теглото. За жените са важни и козметичните ползи от китайската круша, която се справя с чупливи нокти, добавя красота към косата и кожата.
Китайската круша е полезна за бременни жени, поради способността си да повишава активността на бъбреците, което е важно през първия триместър. Богатият витаминно-минерален състав осигурява на бъдещата майка полезни компоненти и дава здраве на детето.
За мъже
Крушата укрепва тялото
За мъжете ползите от китайските сортове круши се дължат на профилактиката и лечението на заболявания на простатата. Редовната консумация на круши помага за справяне с мъжката еректилна дисфункция и има общо укрепващо действие върху мъжкото тяло.
За деца
Оптималният балансиран състав на компонентите, включени в плодовете на круша, е склад на витамини за детския организъм, неговия правилен растеж и развитие. Включените в него полезни елементи ви позволяват да укрепите тялото, да го предпазите от вирусни заболявания и да увеличите умствената активност.
С помощта на отвари от сушени плодове от круши се лекува силна кашлица при деца, включително такава, която е придружена от пристъпи на задушаване. Компотите и соковете, приготвени на основата на Наш, са добро средство за лечение на диария.
За възрастни хора
За възрастните хора тази китайска круша се превръща в източник на здравословни съставки.
Срещу диабет
До напреднала възраст пациентите изпитват увеличение на количеството захар в кръвта си, което води до диагноза диабет. За да се намали нивото на захарта до необходимото ниво и да се поддържа на правилното ниво, лекарите препоръчват на по-старото поколение да включи круша в диетата.Прясно изцеден сок от круши се препоръчва да се пие, като се започне от 50 g на ден, като постепенно се увеличава дневната норма със същото количество, докато дозата достигне 200 g (1 супена лъжица). Крушовият сок трябва да се приема строго половин час след хранене.
Сърце и кръвоносни съдове
Ползите от ежедневната консумация на крушови плодове за възрастни хора включват и предотвратяване на нарушения във функционирането на сърдечно-съдовите системи. Пресни плодове и отвари и настойки от сушени плодове укрепват венозните стени и капилярите, предотвратяват риска от развитие на разширени вени.
Мускулно-скелетна система
Голямото количество калций прави този продукт незаменим за възрастните хора, за да намали риска от развитие на проблеми с опорно-двигателния апарат.
Младост
Китайската круша в ежедневната диета на възрастните хора помага да се удължи младостта на кожата и да се подобри цялостното благосъстояние.
Предупреждения и ограничения
Няма конкретни противопоказания за ядене на плодове. По-добре да се ограничите до 2-3 круши на ден.
В редица случаи се наблюдава индивидуална непоносимост и в доста редки изключения плодовете от круши водят до появата на алергични реакции, но при неконтролирана употреба китайската круша може да навреди на тялото.
Не се препоръчва да се яде на гладно или през нощта. В първия случай щетите от китайските круши ще бъдат нанесени върху лигавицата на стомаха, тъй като плодовете, богати на фибри, имат дразнещи свойства. Възможни са също киселини и метеоризъм. Във втория случай забраната се дължи на диуретични свойства.
Причините за несмилаемостта на храносмилателната система могат да бъдат грешната комбинация от нея с месо и млечни продукти. Тази употреба често води до стомашно и чревно разстройство. Единственото изключение са ферментиралите млечни продукти, с които се комбинира китайската круша.
Нормата на консумация на китайска круша по време на бременност е не повече от 0,5 плода на ден. По време на периода на хранене, китайските круши са включени в диетата с необходимото внимание, като същевременно внимателно се следи общото здравословно състояние на детето, за да не се сблъскате с алергични процеси.