Какви витамини съдържа мандарина
Мандарината е цитрус с портокалова кора и сладка плът вътре. Той е най-популярният сред потребителите. Минералите и витамините в мандарината имат благоприятен ефект върху организма, така че този плод помага да се отървете от много заболявания и да предотвратите тяхното развитие.
Съдържание на витамини в мандарините
Какво представлява пулпата
Мандарините съдържат витамини от група В (В1, В2, В3, В6). Цитрусите също са богати на витамини А и Е. Поради високото съдържание на витамин С в мандарина, неговите антивирусни и имуномодулиращи свойства се увеличават. По отношение на съдържанието на този витамин мандарина е рекордьорът.
Не само витамините са част от мандарината, но и полезните за организма минерали. От микроелементите в 100 g целулоза са:
- калций - 35 mg;
- магнезий - 11 mg;
- натрий 1 - 12 mg;
- фосфор - 17 mg;
- калий - 155 mg;
- желязо - 23 mg.
Съдържа се в тези цитруси и други полезни компоненти: етерични масла, диетични фибри, фитонциди, захари и органични киселини.
Хранителната стойност
По време на диета може да се консумира нискокалоричен продукт (38 kcal на 100 g целулоза) и количеството на употребата не е ограничено, при условие че няма алергия към цитрусовите плодове.
Един обелен плод съдържа от 12 до 38 ккал. 100 g от продукта представляват 88 g вода, 1,9 g диетични фибри.
Химично съдържание:
- протеини - 11,4%;
- въглехидрати - 80,4%;
- мазнини - 8,3%.
Гликемичният индекс на цитрусовите плодове е 49 единици.
Полезни характеристики
Редовната консумация подобрява здравето
Този ценен диетичен продукт е от полза за нашето тяло:
- При редовно използване на плодове апетитът се увеличава, кръвта се пречиства, метаболитните процеси в тялото се ускоряват.
- Сокът е полезен при лечение на млечница и помага за спиране на кървенето по време на менопаузата.
- Витамините в мандарините са полезни за диабетиците: те спомагат за понижаване на нивата на кръвната захар.
- Богатото съдържание на полезни компоненти има благоприятен ефект върху работата на централната нервна система: помага за справяне с депресия, стрес и неврози.
- Фитонцидите, които изграждат пулпата, имат антимикробен ефект, така че мандарините се препоръчва да се консумират по време на вирусни и бактериални инфекции.
- Поради високото съдържание на витамин С в мандарина, се препоръчва да се използва по време на лечението на дизентерия.
- За прочистване на белите дробове и бронхите се приема пресен сок от мандарина всяка сутрин.
- Мандарините съдържат витамини, които помагат за изхвърлянето на всички паразити от тялото. Тези плодове често се препоръчват да се консумират от деца.
- Калият, съдържащ се в цитрусовата каша, има благоприятен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система. Същото свойство притежава и банан, чиято пулпа съдържа голямо количество от този микроелемент.
- Витамините в мандарината са полезни за предотвратяване на недостиг на витамини както при деца, така и при възрастни.
- При редовно използване на пулпа или сок, имунитетът срещу гъбични инфекции се увеличава.
- Плодът нормализира нивото на хемоглобина в кръвта.
- Има противоотечен ефект поради съдържанието на фенолна киселина.
- Намалява риска от развитие на сърдечни заболявания: инсулт, инфаркт.
- Органокиселините и минералите, съдържащи се в големи количества, връщат нивата на холестерола в норма.
- Витамините в мандарина, както и в ябълките, предотвратяват появата на атеросклеротични плаки.
Вреди на продукта
Съставът на мандарина съдържа органични киселини, които дразнят стомашно-чревната лигавица. Това е причината този плод да не се яде, когато:
- гастрит, стомашна язва и язва на дванадесетопръстника;
- повишена киселинност на стомаха;
- ентерит, колит и на етапа на обостряне на възпалителните процеси на червата;
- холецистит, хепатит и остър нефрит.
Особено витамините в мандарината помагат по време на бременност и кърмене. Но цитрусовите плодове трябва да се използват с повишено внимание, ако сте алергични към този продукт. Плодовете трябва да се консумират на малки порции, като се следи реакцията на организма.
Използвайте за отслабване
Мандарините ви помагат да отслабнете
Поради високото съдържание на фибри и диетични фибри в пулпата, мандарината е подходяща за отслабване. Когато се консумират редовно, тези вещества отделят токсични вещества от тялото, което влияе върху загубата на тегло. Витамините в мандарина помагат на тези, които отслабват, да компенсират липсата на хранителни вещества.
Този продукт се консумира както преработен, така и пресен.
Полезни свойства на кората
Лечебните свойства са присъщи не само на пулпата, но и на кората на цитрусите. В народната медицина алкохолната тинктура е много популярна. Това домашно лекарство помага да се отървете от много заболявания на горните дихателни пътища. Също така, алкохолната тинктура върху кората се използва като антиеметично, антипиретично средство. Помага и при диария.
Полезно е кожата да се разстила върху всякакви повърхности - перваза на прозореца или маса. Излъчва приятен аромат и почиства въздуха от вируси и бактерии.
Вдишвайки лечебния аромат на кората, човек с бронхиални проблеми ще се възстанови по-бързо.
В случай на лошо храносмилане
В случай на лошо храносмилане, чай се приготвя от изсушени парчета кора. Сложете 1 ч. Л. На чаша вряща вода. сурови материали. Тази напитка дезинфекцира лигавицата на стомаха и червата, нормализира процеса на храносмилане. Всеки, който иска да отслабне, трябва да пие една и съща напитка. Цитрусов чай се пие без захар.
При подуване на корема, метеоризъм и дисбиоза, прахообразни суровини (по 1 ч.л. всяка) се добавят към кефир или кисело мляко.
При кашлица
За да се отървете от мокра кашлица, болки в гърлото, помагат чаени листа от изсушени парчета кора от мандарина.
При суха кашлица се препоръчва да се използва алкохолна тинктура върху кората. За 200 мл водка са необходими 30 г натрошени изсушени суровини. Седмица след накисването на тинктурата на тъмно място, тя се прецежда и се пие по 15 капки, разредени с вода три пъти на ден преди хранене.
С настинка
Инхалацията на основата на цитрусова кора помага добре. Изсушената и натрошена кора се изсипва в съд с тясно гърло, залива се с вряща вода, изчаква се, докато водата се охлади до температура от 40 ° C-45 ° C. След това дишат над него за 15-20 минути. Инхалациите се извършват 2 пъти на ден, сутрин и вечер.
С бронхит
Изсипете 30 г сухи суровини в метална купа, налейте 400 мл вода и сложете на слаб огън. След 5 минути. готвене на контейнера, отстранете горелките и настоявайте за един час. След това филтрирайте, вземете 1/4 с.л. 4 пъти на ден.
С гъбички по ноктите
Укрепената кора на плодовете помага да се справите добре с гъбичките по ноктите. Засегнатата нокътна плочка се избърсва ежедневно с прясна кора.
Заключение
Витамините в мандарините носят огромни ползи за тялото ни. Те насищат с енергия, повишават имунитета и помагат в борбата с много заболявания. Затова трябва да ги включвате в ежедневната си диета.