Описание на мандарина

0

855

Рейтинг на статия

Цитрусовите плодове са плодове, полезни за човешкото тяло. През зимата мандарините са особено популярни, тъй като съдържат голямо количество витамини в състава си. Необходимо е да проучите подробното описание на мандарината, за да я отгледате сами.

Описание на мандарина

Характеристики на сорта

Според ботаническата класификация плодът принадлежи към вида Citrus и семейство Rutaceae. Мандарините са вечнозелени и не отделят листата си. Китай се счита за родина на мандарина.

Сортът расте в топъл климат, по-специално на Изток, в Средиземно море, в Закавказието.

Устойчиви японски сортове се отглеждат дори в Русия, в Краснодарския край. Всичко вече е проучено за мандарини, така че тези плодове се отглеждат у дома от костилка или резници.

Описание на дървото

Кореновата система на дървото е широко разпространена и мощна, много по-голяма от короната. При естествени условия структурата на едно дърво е както следва:

• сферична корона;
• изобилно количество листа;
• овална или яйцевидна зеленина;
• едноцветни листа от светло зелено до наситено тъмно зелено.

Височина до 4 м, в зряла възраст, около 30 години, - до 5 м;

Дървото обикновено цъфти през май. Цветята са единични, скучно бели.

Венчелистчетата са удължени, с остри краища, със светложълт плодник и много тичинки.

Мандарината започва да дава плодове на 3-4 години. Плодовете узряват през ноември-декември.

Описание на плода

Външно плодовете са подобни на плодовете на други цитрусови плодове. Нейната особеност е кората, която лесно се отстранява от плодовете.

Плодовете на мандарина изглеждат така:

• диаметър - 4-6 см, тегло - до 140-150 г;
• сплескан отгоре и отдолу;
• кората е тънка, понякога отделена от плодовете с въздушна възглавница;
• малко количество семена, при някои сортове те напълно липсват.

Вкусови качества

Мандарината е полезна за тялото

Плодовете са почти винаги сладки. В контекста мандариновите плодове са подобни на други цитрусови плодове, но пулпът има редица разлики:

• лобулите на това растение са по-малки от тези на конгенери; в един плод има 10-12 парчета;
• са торбички, пълни със сок;
• такава организация прилича на плода на зрънце;
• има подчертан аромат, който е значително по-сладък от другите цитрусови плодове.

Полза и вреда

цитрусът е полезен за човешкото тяло. Най-вече в плодовете:

• калий (155 mg на 100 g);
• калций (35 mg);
• фосфор (17 mg).

Също така, мандаринът е богат на витамини С, А и микроелементи.

Сладките цитрусови плодове се считат за диетична храна. С тях е трудно да се прекали, смъртоносна доза, като се има предвид количеството витамини и минерали, е около 2-4 кг. Както всеки цитрус, мандарината е силен алерген.

Плодовете не се препоръчват да се ядат на гладно, тъй като киселината дразни стомашните стени.

Приложение на плодове

Плодовете се използват активно не само в кулинарията, но и в ежедневието. Интересни приложения на продукта:

• правят сладко, конфитюри от него, украсяват сладкарски изделия и основни ястия с него;
• филийките се сушат и консумират като сушени плодове (дори сушените плодове задържат витамин С), а също така изцеждат сока;
• вземете етерични масла с мощна миризма, които се използват в кулинарията, козметологията (грижа за лицето и косата);
• в народната медицина настойки и отвари от кората се използват за удължаване на ефекта на болкоуспокояващите.

Как да изберем плод

Зрелият плод има гладка обвивка

За да получите цялата полезност от плодовете и да не си навредите, е важно да изберете правилния плод. Това е особено вярно извън сезона, когато за отглеждането на продукта се използват химикали, а срокът на годност се удължава изкуствено. Как да изберете добра мандарина в магазина:

• узрели плодове пръскат сок от кожата при натискане;
• добрата мандарина не съдържа петна по кожата, външни повреди, зони на гниене и плесени;
• меките участъци върху плодовете са признак на замръзване, такъв плод не трябва да се взема;
• изсушена или твърде омекотена кора показва застоялост;
• сладките плодове обикновено са със среден размер, кожата им е ярко оранжева; те обикновено са по-тежки от киселите цитрусови плодове.

Сега има много разновидности на мандарини: турски, абхазки, испански, марокански), които се различават по външен вид и вкус. Познавайки разликите между тези сортове, е лесно да изберете плода на вкус.

Грижа

Когато решавате да засадите мандаринови растения у дома, трябва да сте подготвени за цял набор от грижи за него. Плодовете са особено уязвими през зимата. Цитрусите добиват само след 4-5 години.

Следните факти за грижите за растенията също са полезни:

• Кълновете, получени от семената или резниците, се засаждат в специална почва за цитрусови плодове. Той е неутрален и не съдържа торф. Семената се заравят дълбоко 4 см (по-добре е да се вземат няколко, за да се увеличи шансът за покълване). Семената се появяват в рамките на 15 дни при температури между 20 ° C и 25 ° C.
• Младите дървета се трансплантират всяка година, а тези, които дават плод - на всеки 2-3 години, докато диаметърът на саксията за тях се увеличава с 4-6 см. Саксията трябва да бъде оборудвана с дренажна система.
• Дървото се нуждае от слънчево място със защита от дъжд и вятър, без течение с умерена влажност.
• От юни до края на август дървото е изложено на улицата. Растението зимува само в апартамент с температури между 2 ° C и 10 ° C. Задължително на добре осветено място.

Поливане на растението

Важно е да се спазва режимът на поливане. Корените на дървото трябва да са умерено влажни. Преди поливане проверете с пръст почвата за влага.

В горещите летни дни растението изисква повече вода, а през зимата си струва да се полива по-рядко. Пръскането с топла вода се извършва всеки ден.

Как да оплодим

Оплодете мандарината с вещества с високо съдържание на азот и малко количество фосфор. Оплождането през зимата е противопоказано.

Зимуването е латентно време за растението; не се препоръчва да се мести. Помещението се проветрява от време на време.

Подрязване

Периодично дървото трябва да се подрязва

Подрязването на храста е важна съставка в грижите за мандарините. Местата на разфасовките се обработват с дървесна смола. Цели за подрязване:

• премахнете мъртвите, слаби, твърде тънки клони;
• стимулират растежа на растенията;
• придайте на дървото кръгла форма, в противен случай листата ще растат.

За резитба се използват остри градински ножици. Процедурата се извършва само преди цъфтежа или непосредствено след него; клоните с плодове не могат да бъдат отрязани.

Вредители и болести

Вредителите влияят върху реколтата на дървото и унищожават растението.

Причините за появата на вредители и болести са външни фактори, неправилна грижа и неподходящ микроклимат.

Основните вредители, засягащи дървото:

• лепкава ножница (намира се в долната част на листата, знакът е лепкав разряд, подобен на сироп);
• паяк акари (на върховете на леторастите се появяват тънки паяжини);
• листна въшка.

С вредителите се бори с агенти, които щадят хората и растенията. Например, листата се третират със сапунена вода, инфузии от естествени съставки (лук, чесън, чили) или специални химикали.

Болестите, които са присъщи на мандарината, често се причиняват от гъбички. Сред тях са:

• антракноза (причинителят е патогенна гъба);
• цитрусов рак (бактериите заразяват листата и плодовете на дървото с тъмнокафяви петна);
• късна болест (гъбична болест на корените);
• тристеза (наричана с името на вируса, опасна за растения на възраст над 5 години).

Ракът на цитрусовите плодове, късната болест са нелечими заболявания, така че засегнатото растение се изкопава и унищожава.

Заключение

Мандариновото дърво е екзотично растение, което украсява интериора и дава вкусни плодове. За да отглеждате здравословни плодове, трябва да спазвате много правила за грижи, да наблюдавате здравето на дървото и да извършвате необходимия набор от процедури.