Ползите от сока от трюфели
Трюфелът е вкусна гъба, която се цени не само заради високия си вкус. Използва се в козметологията и медицината. Сокът от трюфел се счита за ефективно средство в борбата с очните заболявания. Лекарството е особено популярно в източните страни. За да подобрите зрението си, струва си да следвате определени правила.
Полезни характеристики
Използването на сок е от полза за тялото. Съдържа ценни вещества:
- витамини - А, В1, В2, РР, аскорбинова киселина;
- минерали - калий, фосфор, манган, желязо, мед, натрий, селен;
- етерични масла.
Гъбата има антиоксидантни свойства. Сокът има регенериращо свойство, поради което е отличен за коригиране на зрението. Химичният състав на 100 g пресен продукт е както следва:
- протеини - 3 g;
- мазнини - 0,5 g;
- въглехидрати - 2 g (представени от моно- и дизахариди);
- вода - 90 г;
- диетични фибри - 1 g
Помощ при заболявания
Полезните свойства на гъбата правят възможно използването й в традиционната медицина. Използването на сок от трюфели за лечение на очите се извършва според определени показания. Използва се при следните заболявания:
- левкома (трън): причинява нарушение на черупката в комплекса;
- късогледство (късогледство): човек не може ясно да вижда отдалечени предмети;
- далекогледство (далекогледство): характеризира се с аномалия на пречупване, при която човек не може да види ясно близки предмети;
- глаукома: се появява поради повишено налягане в очните капиляри;
- астигматизъм: е най-честата причина за слабо зрение поради нарушения във формата на лещата, роговицата или окото;
- трахома: инфекциозно хронично възпаление на лигавицата на окото;
- постоянна сухота на повърхността очна ябълка или синдром на сухо око:причинени от противоположните причини - намалено производство на слъзното вещество, или обратно, увеличеното му изпаряване;
- ретинит пигментоза: причинява слепота;
- остър или хроничен конюнктивит.
Ирина Селютина (биолог):
Много често хората бъркат следните очни заболявания - глаукома и катаракта. Те имат общи последици - пълна загуба на зрение - слепота, но всичко започва по различен начин:
Катаракта: помътняване на специален компонент на окото - лещата, която пропуска лъчи светлина през себе си в очната ябълка. Мътността му може да бъде частична или пълна.
Глаукома: проявява се с повишаване на вътреочното налягане, при което има необратимо разрушаване на ретината (всичките й клетки) и атрофия на зрителния нерв, което предава визуални сигнали на мозъка.
Ако при катаракта все още е възможно да се запази зрението чрез извършване на операция за имплантиране на нова (изкуствена) леща, то глаукомата е необратими последици за човек и неговото тяло - пълна слепота.
Този продукт се използва и при очни инфекции, независимо от вида на етиологията: бактериална, вирусна, гъбична. Сокът действа като дезинфектант. Действа като антибиотик. Помага за възстановяване на зрителния нерв с напредването на възрастта.Бори се с алергичните реакции, причинени от прах и пясък.
Противопоказание е индивидуалната непоносимост на веществото. Рядко обаче се появява. Сокът се използва и при кожни заболявания. Не са установени странични ефекти.
Празна
Лекарството се купува по-често, но можете да го приготвите сами. За това гъбите се събират в края на август - в началото на септември. Ако има нужда да ги транспортирате, по-добре е да използвате специални запечатани контейнери за това. За надежден транспорт трюфелът се потапя в зехтин или се покрива с ориз или пясък.
Продуктът запазва свежест за 3-4 дни. Преди употреба се почиства старателно от земята. За по-дълго съхранение гъбите се замразяват. При тази форма качествата им не се променят през целия месец.
Не можете да купувате трюфели в обикновен супермаркет, но има специални отдели, където се продава този продукт. Те се закупуват и от доверени доставчици, както и в онлайн магазини. Внимание! Не трябва да купувате гъби от този клас от непознати хора. Купувачът трябва да бъде предупреден от ниската цена. 1 кг продукт обикновено струва около 400 евро. Цената директно зависи от вида.
Сокът от гъби се суши в специални лаборатории. В тази форма той се съхранява дълго време. След това се разрежда с вода.
Препоръки за употреба
Използването на сок от трюфели за възстановяване на зрението изисква прилагането на определени правила. Веществото се използва до момента, когато настъпи пълно възстановяване. Подобряване на зрението с далекогледство или късогледство настъпва за 2-6 месеца.
Внимание! Преди употреба, не забравяйте да се консултирате с лекар!
След като приложите капките, трябва да легнете 10 минути със затворени очи. Не се цедят 3 часа. Понастоящем е забранено:
- гледам телевизия;
- използвайте компютър, телефон (особено смартфони);
- Чета книги.
Когато излизате навън, си струва да носите слънчеви очила - през този период очите са много чувствителни към всякакви силни дразнители. След отваряне на бутилката, капките се съхраняват плътно затворени в хладилника. Лекарството трябва да се използва в рамките на 3 месеца.
Те също избърсват очите с този инструмент: той помага за подобряване на зрението и укрепване на миглите. Продуктът е подходящ за профилактика.
Заключение
Лекарството, направено от сока на тази гъба, е много скъпо. Но цената се изплаща, употребата на лекарството води до изцеление.
През целия курс на лечение трябва да се спазват стриктно препоръките. Лечебните свойства все още не са потвърдени от официалната медицина, но има много случаи на излекуване.