Гъби след дъжд

0

2187

Рейтинг на статия

За растежа и развитието на гъбичките са необходими "правилните" условия. Гъбите растат активно след дъжд, така че валежите са едно от ключовите условия за появата им. За да изберете правилното време за прибиране на реколтата, важно е да се вземат предвид някои моменти.

Гъби след дъжд

Условия за растеж на гъби

Гъбите се размножават чрез спори, които се образуват в тръбния или ламеларен слой на хименофора, разположен от долната страна на капачката. За активното развитие на тези организми е необходима идеална комбинация от всички условия. В широколистните, иглолистните и смесените гори условията на растеж са почти еднакви.

Условия за растеж:

1. Температура: не трябва да надвишава + 25 ... + 30 ° С, минималният показател не трябва да пада под + 5 ° С. Идеалната (удобна) температура за развитие на плодни тела е + 10 ... + 20 ° С. Разпръснатата слънчева светлина също насърчава растежа на мицела.
2. Влажност на въздуха и почвата: благодарение на него мицелът се насища с вода и "стартира" програмата за узряване на плодовите тела. Недостатъчната влага инхибира нормалния растеж на гъбички. Прекаленото поливане причинява бързо стареене и гниене.
3. Наличието на хранителен субстрат от природни приключения: обикновено паднали листа и игли, гнило дърво, хумус в почвата - помага за насищането на мицела с необходимото количество хранителни вещества. Техният брой трябва да бъде оптимален.
4. Наличието на паразитни организми върху мицела: води до усложняване на процеса на узряване на гъбното тяло. Понякога паразитите са в състояние да унищожат целия мицел или да го доведат до състояние, при което той не е в състояние да възпроизвежда плодове. Ако гъбата расте с паразит вътре, целият процес на нейното узряване се нарушава, което води до бързо влошаване на стъблото и капачката и неизползваемост.

Ирина Селютина (биолог):

Влажността на въздуха за нормалното развитие на плодните тела на гъбите трябва да бъде 70% и тя да съответства на влажността на почвата. Ако след обилни дъждове се установи продължителен сух период, тогава поради факта, че почвата става суха, а въздухът, напротив, се преовлажнява, гъбите ще растат бавно.

Гъбите обикновено наддават на тегло в рамките на 10 дни - равномерно денем и нощем. Дори опитен берач на гъби може да е трудно да разбере дали е време да бере гъби след дъжда. Техният растеж се ускорява значително след топъл, тих дъжд или поява на мъгли.

Растеж на гъби след валежи

Попадането на вода в земята насърчава мицела да расте активно. Този процес отнема от десет часа до 3-5 дни. Освен това расте самото плодно тяло - крак и капачка. Краят на жизнения цикъл настъпва след 2 седмици от момента, когато горната част на капачката се появи на повърхността.

Гъбите растат бързо след дъжд, освен ако преди това не е имало дълъг период на суша.

Водата събужда мицела

Под въздействието на високи температури за известно време мицелът не е в състояние да се насити с необходимото количество влага. А способността на земята да абсорбира вода в сухо време е значително влошена.Това важи особено за парцели земя, където почвата е отворена за пряка слънчева светлина за дълго време.

Не всеки дъжд може да причини растеж на гъби.

Краткосрочните валежи и обилните валежи рядко допринасят за активния растеж на плодовите тела. Гъбите се появяват след дъжд със средна продължителност, когато водата постепенно, за определен период от време, навлиза в почвата, е в състояние да се натрупва и овлажнява няколко слоя почва. Появата на есенни мъгли допринася за развитието на мицел, а през пролетта и лятото същата роля се изпълнява успешно от падаща роса.

Растеж на различни видове гъби

Гъбите растат след дъжд през топлия сезон само през определен период. За някои видове валежите не са причина за активното развитие на плодното тяло.

Скоростта на растеж на плода след валежи е разделена на групи:

1. Гъби с висока скорост на растеж: те се характеризират със скорост от 9-14 мм височина през деня. Появата им на повърхността се наблюдава до 12-18 часа след дъжд или 2-3 дни. Те включват гъбички, гъбички, гъбички - тръбни; русула, шампиньони, гъби - ламеларни. При тези представители на гъбния свят мицелът се намира близо до повърхността на земята, без да пада под 10-15 см, което създава добри условия за бързо нагряване и овлажняване на мицеловите нишки.
2. Бавно растящи гъби: достигат 1,5-3 мм височина в рамките на 24 часа.Плътността на гъбното тяло на тези видове не им позволява да наддават с бързо тегло. Следователно те се появяват над почвената повърхност за 5-7 дни и им трябват 7-12 дни, за да придобият „представяне“. Ярки представители са лисичките, млечните гъби, манатарките, сморците, линиите.

Можете да събирате даровете на гората в големи количества няколко дни след дъжда.

Ирина Селютина (биолог):

Важно е да знаете, че когато настъпят необходимите метеорологични условия, гъбите няма да се появят като по магия. За тяхното образуване е необходимо пълното развитие на мицела, поради което появата на плодни тела може да бъде в различни дни от дългоочаквания "гъбен период". Процесът на възпроизводство на гъби продължава независимо от желанието на човек, не можем да го ускорим. Ето защо, не забравяйте, че е по-добре да се разхождате из гората в търсене на гъби няколко дни след „гъбения дъжд“.

С бързото изпаряване на дъждовната влага или нейното недостатъчно количество някои екземпляри спират да растат, придобивайки непривлекателен външен вид. Но с възобновяването на благоприятни условия те продължават да растат, скоростта на тяхното развитие зависи от поддържането на влага и комфортна температура. Първо расте кракът, а след това шапката. Гъбата расте не само на височина, но и на ширина. Кракът и шапката продължават да растат по размер, след като височината вече е приключила. Капачката продължава да расте дори след узряване на стъблото.Стареенето на тялото на гъбата и насищането с токсини настъпва в рамките на 12-15 дни след началото на растежа, по-добре е да не се събира такава култура.

Заключение

Събирането на гъби след дъжд ви позволява да получавате красиви и полезни подаръци от гората. Трябва да знаете точното време за събиране след валежи. Ако проверявате всеки ден за възможни гъбени петна, тогава берачът на гъби ще получи очаквания резултат.