Възможно ли е да се яде гъбата на Дяволските пръсти
Гъбата Anthurus Archer много прилича на октопод, макар и с четири пипала. Появата му е отвратителна за мнозина, но миколозите са луди по него.
Възможно ли е да се яде гъбата на Дяволските пръсти
Описание на гъбата
Anturus Archera принадлежи към семейство Веселкови, семейство Решеточник. Популярно е наричано Пръстите на дявола. Нарича се още сепия, октопод или още по-добре Дяволската ръка. в какво, но във фантазия и образи на мислене, жителите на планетата Земя от различни страни са великолепни.
За представителите на вида е присъща способността да променят външния вид в зависимост от етапа на развитие в процеса на жизнения цикъл. Първоначално се появява под формата на яйце с диаметър не повече от 6 см - така изглежда младо плодно тяло. През този период е лесно да го объркате с гъбички, резултатите от естествения аборт на бебета животни и други странни предмети. Дяволските пръсти са представени от следните компоненти на тялото:
- ядрото - развиващите се компоненти на възрастния организъм на гъбичките, покрити със лигавична, желеобразна мембрана;
- перидиум - външната обвивка с белезникав или сивкав цвят и розов или кафяв оттенък, който след освобождаването на съда от него остава в основата на плодното тяло;
- дълги нишковидни нишки, които снабдяват тялото с хранителни вещества.
Гъбата на Дяволските пръсти е в това състояние, докато „цъфти“.
Ирина Селютина (биолог):
Anturus Archera принадлежи към разред Гастеромицети и се характеризира, както всички, със затвореността на плодните им тела до узряването на базидиоспорите. Зрелите базидиоспори са отделени от едноклетъчните базидии под повърхността на обвивката, което е позволило да се даде на такива гъби друго име - нутревики. Освобождаването на базидиоспорите от плодното тяло става само след разкъсване или пълно разрушаване на обвивката на плодното тяло.
Мицелните нишки, характерни за гастеромицетите, спомагат за значително покритие на територията и допринасят за разпространението на гъбичките.
От края на юли до средата на октомври яйцето губи черупката си и изважда не повече от 8 „венчелистчета на пипала“, по-често - 4. Върхът им изглежда е слят. Всяко "венчелистче" -лопе, което е част от рецептата, достига 15 см дължина. Освен това "венчелистчетата" се отделят и стават подобни на пипалата на октопод. Те имат крехка структура, покрита с черни петна - участъци от лигавичен спороносен гълб, който със своята остра неприятна миризма привлича разпространяващите спори насекоми.
Този вид гъби няма крака. Специфичната миризма привлича мухи и други насекоми. Те разпространяват спорите и започват да размножават гъбичките.
Методът на възпроизвеждане е напълно различен от другите видове гъби, с изключение на представителите на семейство Веселкови. След като тялото е загубило черупката, Дяволските пръсти не живеят дълго, 2-3 дни. Този период е достатъчен за насекомите да разпространяват спорите.
Anturus Archer е класифициран като рядък вид. Той е включен в Червените книги на редица страни по света.
География на разпространение
В Русия гъбата е много рядка.
Гъбата „Дяволските пръсти“ идва от Нова Зеландия и Австралия (Тасмания). След това се разпространи в страните от Африка, Азия, Америка.
Няма точна информация кога този вид е бил въведен в Европа. Според някои съобщения това се е случило през 1914-1920г. в торби с вълна, която е доставена на френската лека промишленост.
През 30-те години. XX век. Дяволските пръсти са открити за първи път в Германия. През 40-те години е открит в други европейски страни, например Швейцария, Австрия, Англия. Няколко години по-късно той е намерен на брега на Балтийско море. В Съветския съюз той е открит за първи път в Казахстан, след това в украинските Карпати (1977). На територията на Русия плодовите тела са регистрирани за първи път през 1978 г.
В Русия гъбата на Дяволските пръсти расте изключително рядко, за последен път е била видяна в района на Калуга. По-голямата част от разпространението му е съсредоточено във Великобритания, Полша, Балтика.
Anturus Archera е гъба, която обича хумусна почва, гниеща дървесина, пустинен или полупустинен терен. Открит е и в смесени и широколистни гори. Той расте сам или в група.
Приложение
Дяволските пръсти са негодни за консумация гъби поради вкуса и аромата си. Външният му вид и зловонната миризма отнемат всяко желание за вкус на продукта.
Този тип не се използва в готвенето. Също така не се използва в научната и народната медицина.
Функция в природата
Дяволските пръсти не са хищник. Той не яде насекоми или малки животни. Те само му помагат да разпространява спори и следователно създава нови колонии на места, по-отдалечени от родителските екземпляри.
По време на основния период на растеж, по време на етапа на "слузесто яйце", той може лесно да бъде объркан с бяла гъба. В този случай Дяволските пръсти са безвредни, а бялата гъба е фатална.
Заключение
Anturus Archer е негоден за консумация вид. Има неприятен вкус, вонята на разлагаща се маса от животински произход и дълъг неприятен послевкус (както казват смелчаците, които се осмеляват да опитат). Те обаче не могат да бъдат отровени или болни след консумацията му.
Дяволските пръсти на ранен етап от развитието външно донякъде приличат на бялата гъба, но тази гъба не представлява смъртна заплаха.
