Отглеждане на ябълки Ранеток

1

437

Рейтинг на статия

Ябълковите дървета не са устойчиви на замръзване, което мотивира животновъдите да развиват подобрени видове. Ябълките Ранетка идват от сорта Сибирка и едроплодни представители на културата. Многократното кръстосване с европейски видове подобрило тяхната адаптация към климата, надарено с устойчивост на замръзване и обилно плододаване.

Отглеждане на ябълки Ранеток

Характеристики на сорта

Ранетка е колективна концепция, която обединява хибридни сортове ябълкови дървета. Те имат редица общи характеристики, които ясно ги отличават от техните „братя“.

Отличителни черти на дърветата от този вид се считат за способността за плододаване през зимата и декоративни плодове. Селективният сорт ви позволява да изберете правилния сорт за определен регион.

Описание на дървото

Зимното ябълково дърво има средна височина, която достига 1,6-2 м. Понякога расте до 5-7 м. Короната се разпростира, изисква много място. Дебелият стълб е покрит с няколко допълнителни мощни клона.

Листата са средни, листата са яркозелени, заострени.

Описание на плодовете

Ранетка е класифициран като дребноплоден вид заради декоративните си ябълки. Кората може да бъде червена или жълта, в зависимост от сорта на плодното дърво. Плодовете достигат 5 см в диаметър и 15 г тегло.

Ползи и калории

Използването на декоративни плодове е високо съдържание на различни микроелементи, витамини, етерични масла, фибри, каротин. Те обогатяват храната и предпазват организма от много патологични процеси (заболявания на сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт, дефицит на витамини, анемия, метаболитни нарушения).

Ябълките, богати на хранителни вещества, се консумират умерено, за да не предизвикат хипервитаминоза, следователно, независимо от сорта, трябва да ядете не повече от 2 парчета на ден. Излишъкът води до нарушаване на функциите на отделителната система. Калоричното съдържание на продукта е само 47 kcal на 100 g.

Вкус

Вкусността на плодовете пряко зависи от сорта и неговите характеристики. Ябълковите дървета от един и същи вид, отглеждани в различни региони и климатични условия, се различават по този показател. Разнообразни грижи за торене и разсад играят важна роля за оформяне вкуса на ябълките.

Животновъдите са отглеждали многобройни сортове, които имат индивидуални вкусови характеристики, но повечето плодове са кисело-сладки с лека стипчивост. В определени региони те растат сочни и сладки.

Опрашване

Овощните дървета се отличават с метода на опрашване, като се отчита кое място за засаждане е избрано.Самоопрашващите се екземпляри не се нуждаят от пчели, които да пренасят прашец от едно дърво на друго.

Ябълковото дърво ранетка няма да мине без участието на насекоми в процеса на опрашване, но не трябва да засаждате допълнителни дървета, от които пчелите ще носят прашец. Цъфтежът на културата е приятелски, а в съседните райони винаги има друг сорт ябълкови дървета.

Добив

Подвидът се отличава с обилното си плододаване: едно дърво носи поне 50 кг ябълки. Количеството реколта и продължителността на узряване зависят от сорта. От ранните видове плодовете се берат от края на август, късните носят ябълки до дълбоко студено време (декември, януари).

В топлите райони периодът на плододаване е по-дълъг, отколкото в студените. Това се дължи на ранното настъпване на пролетта и късните студове, което позволява да се събират няколко посева от едно дърво на сезон.

Зимоустойчивост

Ябълковите дървета понасят добре студа

Повечето ябълкови дървета не са пригодени за узряване в зимни студени условия, но въз основа на сибирски прототипи са отгледани ранетки, които перфектно понасят температурни крайности и продължават да растат и да се развиват.

На територията на Сибир има диви птици, които са се превърнали в прототип на ранетките и са пригодени за по-ниски температури до минус 48 ° C. Единственото условие за обилно зимно плододаване е използването на смърчови клони и парцали, които са увити около ствола. Това предпазва ябълковото дърво от замръзване и нападения на гризачи.

Устойчивост на болести и вредители

Сортът е популярен не само поради дългосрочното плододаване, устойчивостта на замръзване, но и имунитета към повечето заболявания. Тези култури не са податливи на атаки от вредни насекоми.

Ежегодно се предприемат превантивни мерки за подобряване на общия тонус на плодното дърво. Те своевременно предотвратяват болестите, което увеличава способността на ябълковото дърво да дава плодове.

Продължителност на живота на дърветата

Младите дървета започват да плододават през втората година след вкореняване в открито поле. Разсадът преминава през процеса на адаптация към ново място, пуска корен, свиква с климата и след това започва да формира плодове.

Според описанието ранетките са многогодишни видове, които плододават изобилно в продължение на 2-3 десетилетия. Само засаждането на ябълково дърво не е достатъчно. Трябва да се грижите правилно за нея, вкл. своевременно премахване на възможните заплахи.

Декоративни характеристики

Описанието на ранетките би било непълно, без да се споменават техните декоративни черти. Дървото е малко, с височина не повече от 2 м (с изключение на златния сорт, 7 м). Короната може да се формира по различни начини.

Дърво, покрито с малки ябълки, е връхната точка на всеки градински парцел. През зимата ранетка с червени плодове ще контрастира със снега и ще насити пейзажа с цветове.

Сортове и техните характеристики

Изборът на сортове ябълки до голяма степен зависи от климатичните характеристики на района на засаждане. Животновъдите са разработили сортове устойчиви на замръзване ябълкови дървета, но всеки от тях има специални характеристики, които трябва да бъдат проучени преди закупуването на разсад.

Сортове ябълкови дървета:

• Добриня. Сортът е популярен поради повишената си устойчивост на замръзване и суша, интензивен растеж, класически сладко-кисел вкус на плодовете. Основната характеристика е късното плододаване, което настъпва на 5-та година след засаждането в земята;
• Злато. Най-устойчивият на студ сорт, дърветата достигат 7 м. Жълтата кора на плода отличава вида сред „събратята“. Реколтата не е в състояние да запази качествата си повече от 30-40 дни;
• Червен. Подходящ за кулинарни цели: за приготвяне на пюрета, сокове и компоти. Дървото започва да дава плодове една година след засаждането. Кората на ябълката е зачервена, а месото е сочно и кремообразно;
• Лалетино. Малка оребрена ябълка се счита за най-вкусната от всички сортове. Пулпът е светлорозов, стегнат и сочен;
• Дълго. Вкусни, сладко-кисели плодове.Кората на ябълките е червена с лек восъчен цвят. Образуването на плодовете настъпва на 4-та година след вкореняване;
• Малина. Плодът прилича на слива и тежи не повече от 10 г. Основната разлика от другите видове е дългият период на съхранение. Малка ябълка не губи своята сочност, нежност и кисело-сладък вкус до ранна пролет;
• Сибирски. Сортът е със средно плододаване, но се отличава с вкуса на плодовете. Ябълковото дърво е устойчиво на струпясване и инфекциозни заболявания. Размерът на плодовете е среден, а теглото достига 20 г. Кората е жълта с червеникав оттенък.

Разлики между обикновена ябълка и ранетка

Много малки ябълки

Плодовият свят е пълен с разнообразие от сортове, които понякога е трудно да се разграничат един от друг за неопитен човек. Първият и основен признак, по който се разпознават ранетките, е размерът на плодовете им. В обикновените ябълкови дървета те са големи, докато при този сорт тип са малки.

Сортът може да бъде идентифициран чрез оценка на гнездовата формация на плодовете. Често срещаните сортове могат да завържат само една ябълка, ранетка - до 6 бр.

Кацане

Отвън изглежда, че видът е неизискващ към условията на отглеждане и засаждане, но си струва да се спазват няколко правила, които ще помогнат за увеличаване на жизнеспособността и добива на насажденията. На първо място те проверяват качеството на закупените разсад. За целта коренът им е леко врязан. Цветът на среза трябва да бъде бял, други нюанси показват заболяването.

Дървото трябва да е едногодишно и да има не повече от 3-5 скелетни клона. Периодът на адаптация на възрастен разсад (от 2 години или повече) е дълъг, така че не трябва да чакате реколтата през втората година след засаждането.

Има и друг начин за отглеждане на ябълкови дървета, който включва засаждане на семена на открито. Генетично присъщата „жизненост“ ще ви позволи да запазите всички характеристики и да оформите здраво дърво. Можете да засадите няколко клона на ранетката върху вкоренените ябълкови дървета на мястото, което няма да развали вкуса на плодовете.

Време

Описанието на кореновата система пряко влияе върху времето за засаждане на разсад на открито. Правилният избор на време съкращава периода на адаптация и стимулира дървото да се утвърди бързо.

Екземпляри със затворена коренова система се засаждат от пролетта до последните дни на есента. Отворено - Изисква вкореняване преди почивка на пъпките.

Избор на седалка

Здравето и добивът на културата зависи от избраното място за засаждане, което трябва да отговаря на изискванията на сорта. Ранетки се засаждат в слънчеви и защитени от течение срещу терени зони. Ябълковите дървета се поставят далеч от сгради и други дървета, за да се предотврати потъмняването на разсад.

Вкусните плодове узряват в плодородни почви, които не трябва да бъдат твърде кисели. Те нормализират баланса с помощта на пепел и доломитово брашно, които се добавят към земята. Подземните води в избраната зона трябва да преминават на ниво най-малко 2 м от повърхността на земята, в противен случай почвата трябва да бъде добре дренирана.

Технология

На пръв поглед засаждането на плодно дърво е проста задача, но технологията за въвеждането му в открит терен директно зависи от избрания сезон. Ноември се счита за благоприятен есенен месец, тъй като коренището активно расте през този период. Процедурата по вкореняване включва редица дейности:

• изкопайте дупка (80х80х80 см) и забийте в средата на кол (поне 1,5 м);
• корените на разсада се изправят и спускат на подготвено място;
• дупката се поръсва със земя, така че кореновата шийка да остане на повърхността и да се натъпче;
• донесете вода (2-3 кофи);
• през периода на стабилни студове към корена се добавят торове, които подхранват земята по време на пролетното размразяване.

Описанието на засаждането през пролетта включва същите стъпки, но разликата е в начина на подготовка на почвата. По време на засаждането се въвежда пепел и хранителна почва, след което се полива обилно с вода и се смесва с пръст. След вкореняване и трамбоване към дупката се добавят 5 литра вода. Когато се абсорбира, мястото се поръсва със земя, като се постига равна повърхност.

Грижа

Ябълковите дървета растат без специфични грижи

Ябълковите дървета Ранетки са наследили силен имунитет от своите "прародители", така че те са неизискващи в грижите. Но има общи правила, които трябва да се спазват.

Вкусни, сочни плодове се събират от ябълкови дървета, за които се гледа правилно. Навременното поливане, въвеждането на добре подбрани хранителни компоненти и формирането на оптимална форма на короната увеличават добива на културата и вкуса на ябълките.

Поливане

Редовното поливане е ключът към активен растеж и формирането на мощна коренова система, поради което едногодишните разсад се овлажняват поне веднъж на всеки 7 дни при влажни летни условия. Трябва да добавите до 4 кофи вода към една дупка.

По време на сухи периоди плодното дърво трябва да се полива по-често и с много вода, за да се предотврати изсъхването на кореновата система. От втората година поливането намалява: водата се добавя по време на екстремни горещини или активно плододаване.

Подхранване

Описанието на грижите за дърветата задължително включва времето и правилата за прилагане на подхранване. През сезона се извършват няколко тора, които се различават:

• в края на април. Предпочитание се дава на органични торове (хумус - 6 кофи, урея - 2 кг), които се прилагат върху кръга на багажника;
• преди цъфтежа. В горещите периоди се използват торове на течна основа. Калиев сулфат (750-800 g), суперфосфат (1 kg) и Effekton (1 бутилка) се поставят в цев (150-200 l), пълна с вода. Сместа се влива най-малко 7 дни, след което насажденията се наторяват с нея (50 ml на гнездо). Преди и след събитието, кръгът около стеблото се напоява обилно;
• през периода на активно плододаване. За да може ябълковото дърво да образува вкусни плодове, то се наторява с разтвор на калиев хумат (15 g) и нитрофоска (1 kg), който се получава чрез комбиниране на средствата с 200 литра вода. Добавете 3 кофи полезен състав към една дупка;
• през есента. Ябълковите дървета се хранят след прибиране на реколтата и се добавя сух продукт. Към всяка ямка се добавят суперфосфат (300 g) и калиев сулфат (300 g), които постепенно насищат почвата през дъждовния сезон.

Подрязване и оформяне на короната

Нискорастящите ябълкови дървета изискват 2 резитби, които се извършват през пролетта и есента. Това прави дървото да изглежда по-красиво. По време на тази процедура трябва да се има предвид, че силните клони растат под слабите. Премахнете ненужните издънки с резитба или градински ножици, в зависимост от дебелината на клона.

Оформете корона през първата година след засаждането на разсада на открито. Периодът на активно плододаване изисква повишено внимание към процедурата: необходимо е да се предотврати отчупването на клоните под тежестта на плодовете.

Подготовка за зимата

Ранетки са устойчиви на зимата ябълкови дървета, но младите дървета трябва да бъдат защитени от хипотермия в продължение на няколко години. Основният метод е мулчиране на почвата, което се извършва с помощта на компост, вермикомпост, пилешки тор.

Торовете се поставят в кръг близо до багажника, поръсени със слама отгоре (със слой от 5 см дебелина). „Топлинната подложка“ осигурява подслон за земните червеи, които абсорбират хумус и слама. Те служат като средство за разхлабване и транспортиране на хранителните вещества до необходимата дълбочина.

Превантивно лечение

Обикновените ябълкови дървета са податливи на болести и вредители, за разлика от ранетката, която е устойчива на повечето от тях, но се предприемат превантивни мерки за предотвратяване на самата възможност за поява на болестта.

Ако разсадът е заразен преди засаждането в земята, това отслабва имунитета му и го прави лесна плячка за вредители.

Задължителното пръскане се извършва преди началото на соковия поток. Целта му е да убие паразити, които изчакват зимата под кората на плодно дърво. Пукнатините, които се появяват на багажника, се обработват с меден сулфат (1% разтвор), избърсват се с кисели листа и се покриват с градински лак.

Ако е необходимо, се използват задържащи колани за защита на багажника, които предотвратяват движението на вредители.

Особености на узряването и плододаването

Плододаването на овощните дървета е периодично, започва през втората година след засаждането. Едно възрастно ябълково дърво дава 50 до 100 кг плодове на сезон.

Значителен фактор, който влияе върху времето на узряване на културата, е сортовата принадлежност. Ранните видове навлизат във фазата на плододаване по-рано, докато зимните продължават да плододават в условия на замръзване.

Събиране и съхранение

Устойчивостта на замръзване увеличава времето на плододаване. Реколтата се събира от последното десетилетие на август до отстраняването на последния формиран плод. Играта остава недокосната, за да разваля птиците с пристигането на слана.

Препоръчва се зимните сортове да се запазят свежи, тъй като плододават по-дълго и са устойчиви на условията на задържане. Те се поставят в дървени кутии на тънък слой и се държат при температура 0-2 ° C. Плодовете от ранното узряване могат да бъдат замразени дори като цяло поради техния миниатюрен размер.

Когато ги премахвате за зимата, следвайте редица правила, които ще помогнат за запазването на вкусовите и видови качества:

• поддържайте температурния режим, като избягвате продължителната му промяна;
• прибирайте с най-голямо внимание, за да не деформирате кожата и да запазите дръжката;
• по-добре е да прекарате зимата за ябълки отделно от другите зеленчуци и плодове, за да предотвратите бързото узряване на други култури.

Отглеждане в различни региони

Ябълковите дървета са подходящи за отглеждане в повечето климатични зони поради своята устойчивост на лоши метеорологични условия. Дърветата узряват тихо в Сибир, но Далечният Север е изключение, тъй като критично ниската му температура не позволява на плодовете да узреят.

Регионите в европейската част на Русия предпочитат овощни дървета с големи, сочни плодове. Това се дължи на факта, че ранната пролет и късната зима създават идеален период от време за пълното формиране и узряване на големи плодове.

Отзиви за градинари

Поради своята устойчивост на климатичните условия, дългосрочното плододаване и лекотата на отглеждане, ранетките са популярни сред градинарите.

Ябълковото дърво ранетка е известно със своите декоративни характеристики. Малкият размер на плодовете, сочният им вид увеличават естетиката на градинската площ, особено през зимата. Плодовете получиха положителни отзиви поради високата концентрация на полезни елементи в тях. Те могат да се консумират пресни, замразени, направени сладко или компот.