Как да берем ябълки правилно

3

379

Рейтинг на статия

Последният етап от отглеждането на зеленчуци и овощни култури е прибирането на реколтата. Начинаещите градинари често се интересуват от това как да берат ябълки от високи растения, за да не повредят клоните и да увеличат срока на годност на плодовете.

Правила за бране на Apple

Есенната реколта от ябълки, като правило, се използва за консумация през студения сезон, така че те трябва да се пазят. Много е важно да се определи времето за събиране: незрелите екземпляри нямат време да натрупат необходимото количество микроелементи, а презрелите са неподходящи за дългосрочно съхранение, те веднага започват да се влошават.

• Първо, всички преди това паднали плодове се събират от земята около ябълковото дърво. Това облекчава мястото на болни, червиви и некачествени плодове, които действат като източници на разпространение на инфекции.
• Трябва да вземете реколтата от долните клони, като постепенно преминавате към тези, разположени по-горе.
• За по-дълго съхранение ябълките се отстраняват заедно с дръжката.
• Летните сортове плодове, които ще се използват за приготвяне на сладко, консерви и сокове, трябва да бъдат откъснати в състояние на техническа зрялост, леко неузрели. Зимните сортове се събират възможно най-късно, но преди първата слана.
• Веднага след откъсването градинарят трябва да извърши основното сортиране на плодовете, като отхвърли всички деформирани и червиви екземпляри в отделна кофа.
• Съхранявайте есенните плодове при стабилна хладна температура в проветриви съдове.

Използване на готови берачи

Няма да е трудно да се добива от маломерни и джуджета ябълкови дървета. Въпреки това, овощните дървета също са високи, с впечатляващи размери, а върху върховете им се поставят най-качествените плодове.

За да не се повредят клоните и да не се навреди на дървото, градинарите са изобретили специални устройства - берачи на плодове, които значително улесняват процеса на събиране.

Те могат да бъдат закупени готови в градинарските магазини или направени сами. За това се използват комбайни в индустриален мащаб.

Берачът на плодове трябва да отговаря на следните изисквания:

• дръжте здраво плодовете;
• имат достатъчна височина;
• при събиране не наранявайте плодовете;
• да бъде удобен в процеса на използване.

Пластмасово лале

Материалът, от който е направен колекторът, е високоякостна пластмаса. Дизайнът се състои от 2 части:

• чаши със заоблени венчелистчета;
• дълга дръжка.

Процедурата за бране на ябълки с „лале“ е следната: плодът попада в чашата, а дръжката му по това време се поставя между венчелистчетата на съда. За да вземете плодовете, е достатъчно да обърнете берача във всяка посока.

Събирачи на плодове на цанга (тел)

Издърпващата конструкция е направена от тел, пластмасова тръба и въдица.Първият е фиксиран в края на телескопичната дръжка, краищата му са огънати на пръстени, през които се прокарва въдицата, с нейна помощ се задейства механизмът.

Ябълката, след като попадне в центъра на колектора за плодове, се фиксира чрез издърпване на краищата на въдицата. За да отдели плодовете от клона, градинарят трябва да завърти устройството.

Събирач на плодове с грайфер

Този тип устройство е подходящо за бране на ябълки от малки плодове. Те са захванати от специални части, изработени от пластмаса, които приличат на ръка с три пръста.

Телескопичната дръжка е снабдена с лост, при натискане механизмът се задейства и ябълката е в кухината на колектора за плодове. След това остава само да откъснете плодовете от клона.

Зелената маса на дървото често се поврежда, когато се използва методът на грабване.

Събирачи на плодове с форма на чувал

Това устройство е изгодно с това, че може да се използва за отстраняване на няколко плода едновременно.

Според описанието малка торбичка е прикрепена към кръгла форма с остри, подобни на калай венчелистчета, които действат като нож.

След изрязването плодовете навлизат в колектора, без да бъдат повредени. Дръжката на държача също е фиксирана към стъклото, тя трябва да е удобна и да има достатъчна дължина.

Домашни берачи на плодове

Ябълките, събрани правилно, се пазят добре

Не е необходимо да купувате готово устройство за прибиране на реколтата, устройството може лесно да бъде направено самостоятелно, със собствените си ръце, от скрап.

Това е бюджетен вариант; не изисква градинар да притежава специални умения или знания. Достатъчно е да се запознаете със схемата за проектиране и да се запасите с необходимите инструменти.

Берач на плодове от пластмасова бутилка

Прост и достъпен домашен механизъм, който дори начинаещ може да създаде. За да направите това, ще ви трябват следните инструменти и материали:

• пластмасов контейнер с обем 2-2,5 литра;
• дълга пръчка ще действа като държач;
• тел или силна напаст.

Инструкция стъпка по стъпка

1. Бутилката се разрязва на 2 части. Ще се използва частта с гърлото.
2. На линията на среза се прави клиновидна цепка, която ще помогне да се отдели плодовото стъбло от клона.
3. Пръчка с необходимата дължина е здраво закрепена към врата с помощта на камшик или тел.

Събирач на плодове от пластмасова тръба

Този събирач на ябълки е подобен на дизайна на цанга и работи по същия начин. За производството ще ви трябва:

• пластмасова бутилка с вместимост 2,5 литра;
• корда;
• дълъг кух куп (тръба).

Инструкция стъпка по стъпка

1. Държачът е прикрепен към врата с помощта на наличните материали.
2. В средата се изрязва кръгла дупка, която е по-голяма от диаметъра на плода.
3. В кръг, с остра част към шията, правя конусен разрез.
4. Дъното на бутилката се отрязва и от същата страна по краищата се оформят своеобразни венчелистчета, във всеки от които е необходимо да се направят 2 дупки.
5. Краят на линията се прокарва през врата, след това се води през всяка дупка и се извежда отново през врата.
6. До последните дни е здраво закрепена куха пръчка или тръба, през която се изтеглят 2 края.
7. След като постави плодовете в кухината на контейнера, градинарят трябва да дръпне ръбовете на въдицата, докато венчелистчетата се затварят и няма да позволят на плодовете да паднат от някаква чанта. За да отделите ябълката от клона, трябва да завъртите дръжката на устройството във всяка посока.

Берач на плодове от консервна кутия

Дори стара консервна кутия може да ви бъде полезна във фермата и да изненада с полезните си качества. За производството на берач на плодове ще ви трябват:

• стара консервна кутия с вместимост 1 литър;
• градински фиби правоъгълни;
• дебела въдица или здрава корда;
• кухи държач с необходимата дължина;
• торба или мрежа.

Инструкция стъпка по стъпка

• Бурканът се нарязва под формата на затворен пръстен.
• От една страна, върху него са фиксирани щифтове с форма на клетка, горните им ръбове са огънати под формата на пръстени, през тях се изтегля въдица.
• Краищата се изтеглят през държача до дръжката му.
• От другата страна на пръстена е фиксирана торба от плат, в която плодовете ще проникнат.
• След като ябълката се удари в клетката, линията се дърпа заедно, а стриптизерката с хватка внимателно се изтегля надолу или настрани. Плодът с дръжката попада в торбата, без да се повреди.

Определяне на зрялостта на ябълките

Времето за бране на плодове в страната зависи от вида на културата, температурата и влажността в определени региони, качеството на грижите за растенията и започва през октомври - ноември.

Определете степента на зрялост на ябълките по няколко начина.

• Обилен мърша. Ако градинарят наблюдава масивно падане, сред което има много големи плодове, плодовете могат да бъдат събрани;
• С лек натиск с пръст върху повърхността, вдлъбнатината веднага изчезва - ябълките още не са узрели; ако кожата се е спукала и се е разделила - презряла; вдлъбнатината запазва формата си - показва необходимостта от започване на събиране.
• Външен вид. Зрелите есенни плодове имат равномерен цвят, без петна или потъмняване. Пулпът е кремообразен, приятен на вкус. Семената в стадий на зрялост придобиват еднороден кафяв цвят.
• Химичен метод. За да се извърши, е необходимо да се приготви разтвор от вода, йод и калиев йодид. Капка течност се поставя върху ябълковия разрез. В неузрелите плодове има голямо количество нишесте, което веднага реагира с разтвора и повърхността на плодовете става синя. Наситеният жълт цвят показва, че реколтата е презряла. В идеалния случай капката има жълт център, със синя граница около краищата.

Брането на ябълки е трудоемък процес, който не изисква бързане и небрежност. В зависимост от това колко правилно и компетентно е извършено, ще зависи продължителността на съхранението на плодовете и общото състояние на плодното дърво след прибиране на реколтата.