Характеристики на златните ябълки

1

567

Рейтинг на статия

В овощните градини на Русия се отглеждат различни сортове ябълки. Това се оправдава, наред с други неща, с високите им ползи за човешкото тяло. Сред ябълковите култури градинарят може да избере както летни, така и зимни сортове, което ще даде високи добиви. Златните ябълки се считат за най-разпространения сорт.

Характеристики на златни ябълки

Химичен състав и съдържание на калории

Ябълките се считат за една от най-диетичните храни. Техният химичен състав съдържа всички витамини и минерали, необходими на хората, и те се характеризират с ниско съдържание на калории. 100 г Златен плод съдържа само 50 калории.

Като се има предвид, че една ябълка тежи средно 170-200 g, енергийната стойност може да варира и възлиза на 80-100 kcal.

Много хора, избирайки продукти, обръщат внимание на KBZHU. Хранителната стойност на златните ябълки се характеризира с наличието на 50 mg протеин, 20 mg мазнини и 105 mg въглехидрати. Защото нивото на BJU на този продукт е ниско, може да се използва за нормализиране на теглото.

Като се има предвид, че гликемичният индекс може да варира в зависимост от нивото на захарта в ябълките, няма точна цифра, която да характеризира плодовете от този тип. Средно е 30-40 единици. Преди да използвате този продукт, трябва да се има предвид, че по време на термичната обработка гликемичният индекс може да се увеличи.

Полезни характеристики

Ябълките Gold са популярни не само заради приятния си вкус, но и заради ползите си за хората. Поради факта, че съставът съдържа голям брой витамини, които влизат в тялото, употребата на този плод може да подобри здравето и да излекува някои заболявания.

Стойността на този сорт се проявява в следното:

• използва се като профилактика и лечение на ранните стадии на атеросклероза;
• предотвратява развитието на ревматизъм и други възпаления в областта на тъканите;
• подобрява качеството на зрението;
• укрепва костната тъкан;
• помага за намаляване на теглото;
• ако ядете по една ябълка на ден, състоянието на кожата и ноктите се подобрява;
• помага за предотвратяване на кожни заболявания.

Златните ябълки често се използват за пречистване на организма от токсини и токсини. Този плод насърчава по-доброто усвояване на желязо и се използва като профилактика срещу рак.

Защото ябълковите семена съдържат йод, този продукт помага за предотвратяване на заболявания на щитовидната жлеза. Освен това предпазва тялото от вирусни инфекции и спомага за пречистването на кръвта.

Ябълчената киселина подобрява здравето на зъбите (премахва плаката и помага да се предотврати образуването на зъбен камък), така че не забравяйте да ядете поне една ябълка на ден.

Препоръчва се използването на този продукт за хора, които искат да се отърват от анемия и да нормализират изпражненията.Ако се опитвате да се преборите със затлъстяването, този вид ябълка е идеален. Те притъпяват чувството на глад за дълго време, така че ще ви бъде по-лесно да отслабнете.

Този продукт може да бъде вреден за тялото при неправилна употреба:

• не можете да ядете повече от 2 семена на ден - това заплашва интоксикация на тялото (освен йод, те съдържат отрова);
• забранено е да се ядат ябълки в случай на алергична реакция;
• не се препоръчва да се ядат повече от 3 ябълки на ден, за да не се претоварва стомаха.

Характеристики на сорта

Сортът е отгледан случайно

Историята на размножаването показва, че златното ябълково дърво е получено чрез случайно кръстосване на сортовете Red Hornet и Resistant. Извършен е през далечната 1905 г. в Сърбия. Поради факта, че фермерът Mullins се занимава с кръстосване, първоначално златният сорт носи името на създателя си като име.

В началото на 40-те години. фермерът е продал всички права върху този сорт на Старк Гардънс и сега се счита за официален производител. Започна да се продава като добавка към сорта Red Rangers. Вносът на този сорт в Русия започва в края на 40-те години на ХХ век.

Описание на дървото и плодовете

Описанието на изгледа показва малката височина на дървото. Средно е само 2-2,5 м. Короната променя формата си в зависимост от възрастта на дървото. Ябълковите дървета на възраст 3-5 години се характеризират с колонна форма. Зрелите дървета на повече от 5 години имат кръгла корона.

Листата на Златното ябълково дърво са овални. Повърхността на зеленото листо е гладка, с малки прорези по краищата.

Характеристика на плодовете:

• ябълките са със среден размер - в редки случаи, при спазване на всички правила за отглеждане, те достигат 200 g;
• кората е плътна, гладка - когато плодовете са напълно узрели, се появява фина грапавина;
• сянката на кората на плодовете може да бъде или златиста, или светложълта, често се срещат зелени ябълки, а когато са изложени на активна слънчева светлина, се появява червен руж;
• на вкус плодовете са сладки с минимално количество киселина, малко като сладкиши на Херцогиня;
• пулпата е сочна, със зелен оттенък, с течение на времето придобива кремообразна сянка.

Често срещани подвидове

Сортът Golden има няколко клонинги. Най-яркият пример за успешно клониране е Рейнджърс. Отличителна черта на сорта е, че клонингът расте много по-високо (достига 3-3,5 m). По плодовете има малки тъмни петна. Плодовете са подобни на "прародителя", но по Рейнджърс няма ръждясали петна.

Друг също толкова популярен сорт е Golden Vladimirsky. Този вид е отгледан в Русия в края на 80-те години на 20-ти век. Оказа се изгледът на Владимир в резултат на пресичане на Антоновка и Американец. Отличителна черта на сорта е устойчивостта на струпясване.

Смит дървета, производно на Golden, растат във всички региони на страната. Плодовете на това дърво се характеризират със зелен оттенък без руж. Сортът Delicious Smoothie е най-популярен, което се оправдава с високите нива на добив и големите размери на плодовете (отделните плодове достигат тегло от 300 g).

Сортът Millennium е отгледан в Америка в резултат на кръстосване на Resistant и Smoot. Описанието показва, че тези дървета се характеризират с колонна форма. Зрелите плодове изглеждат по-представителни поради факта, че са без петна и точки.

Предимства и недостатъци

Плодовете са вкусни

Предимствата на ябълковото дърво Gold включват:

• устойчивост на замръзване и суша;
• бързо узряване на плодовете;
• перфектна комбинация от качество и вкус;
• ябълките са подходящи за дългосрочно съхранение;
• устойчивост на бактериални заболявания и вредители;
• използва се за създаване на високодоходни хибриди.

Основните недостатъци на този сорт включват ниска устойчивост на брашнеста мана. Ако на дърветата се образуват голям брой плодове, размерът им значително намалява.Периодично се появява висок добив. Колкото по-старо е дървото, толкова по-малко плодове дава.

Показатели за добива

През първите 5 години от отглеждането на тази култура се събират около 30 кг висококачествени ябълки годишно. След този период показателите за добив зависят от климата в региона, където се отглежда реколтата. Качеството на грижите също ги засяга.

Сортът Golden не е в състояние да се опрашва сам, затова трябва да се засажда до култури като Idared и Simirenko.

Зимоустойчивост

Сортът Golden се характеризира с висока устойчивост на замръзване. Културата е в състояние да издържа на температурни спадове от -20 до -30 ° C, така че е подходяща за засаждане във всички региони на страната.

За да се увеличи устойчивостта на замръзване на сорта Golden, ще са необходими допълнителни грижи. За да направите това, мулчирайте почвата преди зимата с помощта на хумус. След това покрийте дървото с агрофибър. Най-зимоустойчивият сорт е клонът на златната ябълка - Goldspur, който е отгледан в Сибир.

Кацане

Преди засаждането градинарят трябва да определи колко близо е подземната вода до земята. Оптималната им дълбочина трябва да бъде 2,5-3 м. Засаждането е най-добре да се извършва в черноземи, за да се получи по-добра и по-стабилна реколта.

Засаждането трябва да се извършва с полуджудже подложка. Разстоянието между редовете и разсад трябва да бъде най-малко 4 м, в противен случай короните на съседните дървета ще се засенчват взаимно, което ще се отрази негативно на добива на сорта.

Като се има предвид времето за засаждане, се отбелязва зависимостта на това от растежния регион. Ако засаждането се извършва в южните райони на страната (където климатът е умерен), разсадът се потапя в земята през октомври. Ако живеете в северната част на страната, тогава работата по засаждането трябва да се извърши през април - май.

Технология за кацане:

• трябва да се подготви яма за кацане с диаметър 1 m и дълбочина 70 cm;
• трябва да го изкопаете 30 дни преди засаждането. В същото време в дупката се поставят 100 g суперфосфат, 200 g дървесна пепел и 100 g калий. След месец земята ще се уталожи и хранителните вещества ще проникнат в структурата на почвата;
• в централната част на ямата се поставя колче, а долната му част се изгаря. Това намалява риска от гниене на дървесината. Опората трябва да излиза на 40 см над земята;
• месец по-късно в дупката трябва да се излее 1 кг черна почва. Разсадът се поставя вътре, а кореновата шийка се оставя над земята (най-малко 7 см), за да се предотврати гниенето. За да се задържи младо дърво в това положение, то е завързано за опора;
• след това в дупката се изсипват около 30 литра топла вода и се поръсват плътно с пръст.

Грижа

Дърветата се нуждаят от качествена грижа

Висококачествената грижа значително влияе върху параметрите на развитието и добива на сорта. Важно е да се осигури на културата поливане, подхранване и резитба.

За нормалното развитие на въпросния вид ще е необходимо допълнително да се засади разсад, а ефективна борба срещу вредители и болести ще помогне за отглеждането на здраво дърво.

Поливане

Редовността на поливането пряко влияе върху развитието на сорта Golden. За да не напука дървото плодовете, през първата година след засаждането реколтата се полива само 3 пъти през лятото. Всяко дърво трябва да има 30 литра топла вода.

Всяка година честотата на поливане постепенно се увеличава. През 5-та година от растежа на посевите се полива 5 пъти през лятото. След всяко поливане трябва да разхлабите горния слой на почвата, така че да не се образува коричка, и да мулчирате почвата. За тези цели се използва хумус.

Подхранване

За да може златните ябълкови дървета да се характеризират с добро развитие, трябва да се прилагат торове. За да подобрите растежа и доброто опрашване на цветята, трябва да направите торене от азот. Най-доброто средство е амониевият нитрат (300 g на 1 дърво).

Ако добавите 200 г суперфосфат под всяко ябълково дърво, това може да подобри сянката на кората и да увеличи броя на пъпките, върху които се образуват плодовете.Изливайки 20 литра калиев разтвор под дървото (300 г калиев нитрат на 10 литра вода), ще стимулирате растежа на младите издънки.

От органичните торове трябва да се предпочита оборският тор. Използвайте го през есента, преди да изкопаете градински парцел. За това под всяко дърво се внасят 3 кг неузрял оборски тор.

Подрязване

Подрязването се счита за един от основните методи за грижи. Провежда се ежегодно, поради което плододаването настъпва много по-рано и добивите се увеличават. Правилната резитба ще увеличи живота на дървото и ще го предпази от замръзване.

За оптимално развитие на сорта Golden, трябва да редувате времената за резитба. Ако през първата година се извършва през пролетта, то следващата трябва да се извърши през есента. Основното нещо е да направите това, преди да опулите на дървото.

Първо се отрязва горната издънка. Това помага на ябълковото дърво да спре да расте и да насочи всички хранителни вещества към образуването на странични издънки. Всяка година производителят трябва да премахне растежа, като го съкрати с 1/3. Това стимулира развитието на клоните, върху които се образуват плодовете.

Всяка година трябва да изтънявате короната, като премахвате излишните плодове и яйчниците. Това действие ще намали броя на слабо развити ябълки, които ще имат нисък вкус. Когато се образуват яйчниците и плодовете, трябва да премахнете средната част. Разстоянието между гредите трябва да бъде 10 cm.

Колкото по-голямо е натоварването на дървото, толкова по-ниска ще бъде реколтата през следващата година.

Правила за ваксиниране

Най-добре е да се ваксинира през пролетта (преди почистване на пъпките) изключително по метода "в приклада". Същността му е следната:

• събирайте същите резници със запас;
• около 3 пъпки трябва да се образуват върху издънката;
• издънката и запасът са разделени на 2 части чрез наклонен разрез, част от издънката се нанася върху част от запаса и се увива с еластична лента;
• горната част на издънката се отрязва и се обработва с градинска смола, след което се увива в торба, така че издънките да не изсъхнат;
• с появата на листа, извадете торбата, поставете я само през нощта.

Борба с болести и вредители

Обработката ще помогне да се запази дървото здраво

Въпреки устойчивостта на болестта на сорта Golden, дърветата често показват признаци на брашнеста мана и струпясване. За да се елиминира първият, е необходимо да се пръска всеки месец, като се използва лекарството "Ridomil" (60 g на 4 литра вода). Препоръчително е да използвате "Topaz" срещу струпясване (50 g на 4 литра вода).

От най-често срещаните вредители се забелязват листни въшки, молци и ядещи бъбреци. Трябва да се справите с тях с помощта на химикали. Най-подходящ за тези цели е "Oxyhom" (30 g на 5 литра вода) или "Skor" (100 g на 5 литра вода).

Особености на узряването и плододаването

Сортът Златна ябълка се характеризира с ранно узряване. Първата реколта се прибира от фермерите вече на 3-та година след засаждането.

Съцветията трябва да се регулират от първата година.

Събиране и съхранение

Трябва да започнете прибирането на реколтата през есента. В зависимост от региона на отглеждане, плодовете се събират през септември или октомври. Първо, те берат ябълките, които са узрели. Това ще ги предпази от презрелост и гниене.

Съхранението на ябълки Злато е възможно при всякакви условия, дори в хладилник. В продължение на 8 месеца плодовете не губят вкуса си, но най-добре е реколтата да се съхранява на балкона, където температурата е най-оптимална за тях.

Отзиви за градинари

Поради големия брой предимства, градинарите оставят положителни отзиви за златните ябълки. Въпреки малкия размер на дървото, то носи добра реколта всяка година. Положителните отзиви се обясняват и с непретенциозността на културата в грижите. Тя е в състояние да се адаптира към промените във времето, без да губи реколта.

Цената за 1 разсад е около 120 рубли.

Отглеждайки ябълки от сорта Злато, можете да сте сигурни, че ще съберете голям брой висококачествени плодове през есента.Ако допълвате всички предимства на културата с навременни грижи, дори начинаещите в областта на градинарството ще могат да се похвалят с добра реколта.