Описание на ябълковото дърво на Баян
Отглеждането и получаването на голяма реколта от ябълки в рискови земеделски зони е проблематично дори за опитен градинар. Ябълковото дърво на Баяна е един от най-добрите едроплодни сортове, който е отгледан от животновъдите през 1984 г. специално за отглеждане в Урал и Сибир. За основа са взети Bellefleur-Chinese, Altai purple и Gorno-Altai.
Описание на ябълковото дърво на Баян
Общо описание на сорта
Тази култура е от есенно узряване, има средна височина - височината на възрастно дърво достига 4-4,5 м. Короната е под формата на метла, слабо разклонена, обиколката е 3-4 м. Стъблата са прави , се простират от багажника под лек ъгъл. Годишният прираст на вертикалните издънки е около 8-10 см, хоризонталните - 6-7 см.
В сравнение с други сортове, отглеждани в Сибир и Урал, плодовете са големи - теглото им е 90-115 г. Някои екземпляри достигат до 150 g.
Ябълките са жълто-зелени на цвят с голям руж, плътни, с дебела кожа, с восъчно покритие. Формата е закръглена, леко сплескана, повърхността е леко оребрена. Когато са напълно узрели, плодовете придобиват наситен лилав цвят.
Пулпът е твърд, сочен, сладък, бял или кремообразен.
Атрактивният плод със сладко-кисел вкус бе оценен с 4,7 по 5-степенна скала.
Предимства и недостатъци на сорта
Описанието на сорта Баяна включва няколко предимства.
- Добър добив. В ранните години културата плододава слабо, но всяка година показателите се подобряват. Дървета на 7 или 8 години дават около 80 кг плодове. От 1 хектар могат да бъдат събрани до 14 тона плодове.
- Ранна зрялост - плодовете започват да се премахват вече след 3-4 години отглеждане.
- Тази култура е в състояние да дава добри добиви всяка година. Нарушаването на показателите за производителност надолу е възможно само при влошаване на метеорологичните условия - чести дъждове и резки температурни промени през пролетно-летния период.
- Повишена зимна издръжливост и устойчивост на замръзване. Дърветата издържат на дълга зима със силни студове - до -35 ° С. Те ще могат успешно да оцелеят дори по-силни, но краткосрочни студове. Въпреки добрата устойчивост на студ, градинарите предпочитат да покриват дърветата през зимата.
- Растението е силно имунизирано срещу брашнеста мана и краста.
- Това е самоплодна култура, опрашвана от пчели. Но за да се подобри качеството и количеството на реколтата, градинарите препоръчват да се засаждат наблизо няколко зимни сорта, които цъфтят едновременно с това дърво. Най-добрите опрашители са Горноалтайское, Сибирски сувенир, Мелба, Папировка или Грушовка.
Ябълковото дърво Баян има няколко недостатъка:
- често засегнати от черни, европейски раци, лишеи, склонни към изсъхване на кората и клоните;
- в процеса на узряване има значително проливане на плодове;
- лоша реколта в ранните години на плододаване.
Правила за кацане
Можете да засадите разсад от този сорт както през пролетта, така и през есента.Градинарите, които отглеждат тази култура от няколко години, предпочитат пролетно засаждане. През лятото корените на растението имат време да станат по-силни, да се адаптират в почвата, което увеличава устойчивостта на младите дървета към замръзване.
Подготовка на сайта
Изберете слънчево място за засаждане на разсад
За ябълковите дървета Баян е подходящо слънчево място със защита от ветровете. Изберете глинеста почва с добър дренаж. За да се избегне загниването на корените, е важно подпочвените води да са на дълбочина най-малко 2,5 m.
Парцелът се събира през есента - поръсва се с кофа с компост или оборски тор, добавят се 3 кг пепел и 100 г калиев нитрат и суперфосфат. Почвата се изкопава и изравнява.
През пролетта, веднага след като пролетните студове преминат и почвата се затопли до 10-12 ° C, те започват да подготвят дупките за засаждане.
Изкопайте дупки до 70 см дълбочина и 80 см ширина, на дъното е положен дренаж от камъни. Изкопаната земя се смесва с 2 кофи хумус. Добавете по 60 g калиев нитрат и суперфосфат. Ямата се запълва наполовина с хранителния състав, след което се поръсва с тънък слой почва без тор.
Технология
Две седмици след подготовката на ямите се засаждат разсад. За по-добро оцеляване корените се подрязват малко - с дължина 3-4 см, след което се потапят в глинен бъбрив за час.
Корените се спускат в дупка, изправят се и се поръсват с градинска пръст без торове. Дървото се засажда така, че кореновата шийка да остане незаровена, в противен случай рискът от гниене е неизбежен.
На разстояние 50 см от багажника се изваждат отвори с диаметър и се заливат с вода. При поливане за първи път са достатъчни 10 литра вода. За да се избегне бързото изсъхване на почвата, дървото е покрито с пръст.
Когато засаждате в групи, е важно да следвате схемата 4х5 м. Така ябълковите дървета ще получат необходимото количество светлина, ще се развият напълно и ще плододават обилно.
Грижа
Поливане
За успешен растеж на надземните и подземните части младите дървета трябва да се поливат често.
При липса на валежи честотата на поливане е - веднъж на 10 дни. Количеството вода е най-малко 10 литра.
Овлажняването на възрастни ябълкови дървета (на възраст от 5 години) се извършва по определена схема: първата процедура се извършва в началото на пролетта, след това седмица преди цъфтежа и 2 седмици след нея.
След това ябълковото дърво се навлажнява по време на периода на изливане на плодовете и в края на есента - месец преди настъпването на слана.
Разхлабване
След всяко поливане почвата се разхлабва, след което се мулчира с хумус, торф или обикновена градинска почва. Това ще помогне да се поддържа влага и дишане.
Подхранване
Според описанието на ябълковото дърво, сортът Баяна реагира добре на торове, като отговаря с обилна и вкусна реколта.
- Първият тор се прилага на 3-тата година от живота. В началото на пролетта зоната в близост до стъблото се опложда с азотни препарати - разтвор на карбамид (1 супена лъжица на кофа вода) или нитрофоска (приготвен в съответствие с инструкциите).
- Преди цъфтежа и на етапа на изливане на ябълкови плодове, можете да подхранвате със суперфосфат (1 супена лъжица) и калиев нитрат (1 супена лъжица) на 10 литра вода. Тези компоненти подобряват качеството на цъфтежа и плододаването.
- Преди настъпването на студено време зоната в близост до стъблото се разлива с разтвор на карбамид (1 супена лъжица. L. На 10 l вода). Такова торене повишава устойчивостта на ябълковите дървета на студено време и различни заболявания.
Освен това, в началото на пролетта дървото може да се напръска с железен сулфат, за да се избегне дефицит на желязо.
Оформяне и подрязване
Добивът на сорта зависи от правилната грижа.
- Първото подрязване на разсад се извършва веднага след засаждането - централният проводник се скъсява с 15 см от върха.
- На следващата година страничните издънки и централният клон се подрязват с една трета от дължината. В първия ред се оставят 3-те най-силни издънки, останалите клони се нарязват на пръстен.
- През третата година се формира втори ред от двата най-дебели клона.
- През всички следващи години те извършват санитарно срязване на свити клони, отчупени от вятъра и засегнати от болести.
За да се избегне инфекция, местата на среза се напръскват с меден сулфат, след което се обработват с градински лак.
На 7 или 8 годишна възраст, когато дървото престане да дава млад растеж, се извършва подмладяваща резитба - всички петгодишни клони се нарязват на пръстен, а младите - с една трета от дължината.
Подготовка за зимуване
Процедурата се състои в обработка на стволовете с гасена вар, ограждане на зоната близо до багажника и покриване със смърчови клони или покривен материал. През снежна зима дървото може да бъде поръсено със снежна преспи.
Узряване и плододаване
Това е бързо растяща култура, която започва да дава плодове на 3-та или 4-та година на отглеждане. Видът на плододаването е смесен.
Дървото цъфти през последното десетилетие на май. Масовата реколта се извършва в края на септември. Пълната зрялост може да се определи от характерния лилав цвят на плодовете.
Продуктите от този сорт се характеризират с дълъг срок на годност - до 4 месеца на хладно място (изба, мазе или хладилник). След това времето ябълките губят първоначалния си вкус и продаваемост.
Подвид
Много градинари успешно отглеждат този сорт на полуреколта от семена. Новият хибрид има уникални качества:
- образува нискорастящ храст-храст с височина от 2 до 3 м;
- дава вкусни и сочни жълти плодове със златисто-бордови ивици;
- средно тегло на плодовете - 130-150 g;
- вкусът се оценява на 4,7 точки;
- растението има добра устойчивост на замръзване - издънките не замръзват при температура от -40 ° C.
Единственият недостатък е, че през дъждовния сезон плодовете са склонни към напукване.
Растящи региони
Предвид суровите климатични условия и непостоянното време в Урал и Сибир, при отглеждането на тази култура трябва стриктно да се спазват определени правила за грижи.
- В Сибир. Въпреки високата си устойчивост на замръзване, дървото се нуждае от добър подслон за зимата. Кръгът около ствола е изпъкнат с 10 см торф и отгоре е покрит с паднали листа. Преди заслона, през есента и в началото на пролетта, след отстраняването му, дървото се варосва с гасена вар. Това ще предотврати инфекции и слънчево изгаряне на дървото.
- В Урал, където има чести ветрове, младо дърво трябва да бъде вързано за опора, за да се предпази от отчупване на леторастите. Монтирани са опори до зрели дървета. За да се подобри качеството и количеството на реколтата, е необходимо прилагането на фосфорни и калиеви торове, правилата за дозиране и приложение са описани по-горе. За да се предотвратят гъбични инфекции, дърветата се подрязват ежегодно през пролетта.
Отзиви на градинари
Сортът ябълка Баян е най-разпространената култура в северния регион на страната ни. Градинарите, които отглеждат този сорт, оставят положителни отзиви - растението толерира добре зимуването и дава постоянно висок добив от големи плодове.
Някои хора отбелязват намаляване на добивите при липса на торене и често поливане, поради което, за да се постигне добра производителност, се препоръчва да се осигурят подходящи грижи за дървото.
Ябълките са в голямо търсене сред потребителите, защото са вкусни в прясно състояние и са подходящи за различни приготвяния.
Според градинарите правилно събраната реколта в хладни условия може да лежи цяла зима без загуба на вкус и продаваемост.