Методи за отглеждане на селскостопански свине
Свинете се считат за изключително печеливши домашни любимци. Тези представители на артиодактилите бързо наддават на тегло, са непретенциозни при избора на диетата и условията на задържане. При развъждането на свине животновъдите се опитват да увеличат максимално продуктивните качества на породите. Преди да кръстосате прасета обаче, трябва да решите крайната цел на чифтосването. Има няколко метода за разплод на тези животни, които зависят от броя на различните породи и представители на един и същи вид във фермата.
Методи за кръстосване на свине
Има няколко метода за избор на партньори за чифтосване сред прасета. Някои методи за пресичане ви позволяват да максимизирате някои продуктивни качества в ущърб на други. Съществуват и методи, които ви позволяват да усредните породата прасета, за да получите всички видове продукти от един индивид в равни количества. Сред най-популярните са следните:
- чистокръвен;
- кръстосване;
- абсорбиращ
- уводна;
- репродуктивна;
- промишлени.
Най-често животновъдите използват чистокръвни кръстоски. В този случай потомството запазва всички характерни черти на породата. С този метод животновъдите регулират качеството на месото, скоростта на наддаване на тегло и плодовитостта на животните.
Прасетата са избрани за разплод, които отговарят на строги критерии. На първо място, те влияят на външния вид на животното, телосложението, отсъствието на вродени заболявания и поведенчески характеристики.
Чистокръвно кръстосване
Чистокръвните кръстове също се делят на сродни и несвързани. Относително кръстосване означава чифтосване на прасета от една свиня или близка роднина.
Често може да се отглежда прасе и разплод нерез, който е негов потомък. Животновъдите извършват такова кръстосване, за да формират определени качества в породата и да ги консолидират на генетично ниво.
Свързано преминаване
Свързаното отглеждане не трябва да се използва постоянно, тъй като това води до инбридинг. Резултатът може да бъде дегенерация на породата, генетични провали при прасенца и външни дефекти.
За да се разрежда кръвта и по този начин да се увеличи жизнеспособността на потомството, се извършва несвързано кръстосване сред свине. Използва се много по-често, тъй като запазва генетичния запас на породата и не води до дегенерация. За този вид отглеждане се използват мъже и жени от една и съща порода, но от различни потомци.
Кръстосване
Има и кръстосване на свиневъдство. Тези видове кръстоски се използват за отглеждане на животни с висока производителност.
Въпреки това, често с увеличаване на някои характеристики, други качества на животните могат да намалят. Следователно, прасенца от разплод от кръстоски рядко се оставят за развод и им се разрешава да заколят. Има няколко вида този метод на пресичане:
- Разреждане на абсорбцията.Продуктивните породи се кръстосват с по-слаби индивиди, така че прасенцата да получат средни характеристики. Този метод обаче може да подобри породата само след няколко поколения. Най-често срещаният метод на абсорбционно развъждане се използва от собствениците на малки ферми.
- Репродуктивно размножаване. Животновъдите ще използват този метод за отглеждане на нова порода. За това се избират представители на вече съществуващи породи с определени характеристики, потомството от които обикновено има висока производителност. При репродуктивните кръстове обаче се подобрява само една характеристика. Пресичането с три породи се използва за увеличаване на производителността. Избират се представители на 3 породи със същата ориентация в развъждането.
- Уводно пресичане. Този метод се използва за промяна или коригиране на вътрешните качества на породата. Използва се за подобряване на вкуса на месото при месните видове или за увеличаване на процента свинска мас, ако прасето е заклано за мазнини. По време на това кръстосване се запазват основните характеристики на породата. За това представителите на подобреното трето поколение се кръстосват с кралиците на първото, като по този начин променят качеството на вида. Често в този случай се използва и кръстосване с три породи, но този път представителите на различни видове трябва да имат различни качества.
- Индустриално развъждане. В този случай външните признаци на породата губят своята стойност. Фермерите се опитват да извлекат максимума от животните си. Свинете се кръстосват, за да се подобрят характеристиките на породата, без да се притеснявате за нарушаване на генофонда. Индустриалното кръстосване на свине се използва в големи ферми или предприятия. Прасенца от такова чифтосване отиват на клане.
Всички методи за кръстосване са насочени към подобряване на плодовитостта на свинете, но тяхното използване зависи от размера на фермата, броя на породите и представителите на една и съща линия.
Избор на прасета за чифтосване
Характеристиките на потомството до голяма степен зависят от родителските качества. Изборът на диви свине и свине майки за чифтосване е важен процес в животновъдството. Трябва да се има предвид, че една матка може да роди прасенца с различни характеристики, ако няколко мъжки са я оплодили.
Животновъдите използват 2 метода за съвпадение на партньорите по чифтосване:
- Индивидуален подбор. На всяка свиня е назначен по един мъж.
- Избор на група. Един мъж се използва за оплождане на няколко женски.
Индивидуалният подбор се използва по-често за отглеждане на чисти породи, докато при индустриалното кръстосване се предпочита груповият подбор.
Също така подборът на животни за разплод може да бъде хетерогенен или хомогенен, но хетерогенната икономика е по-устойчива на болести и дава максимален процент на оцеляване. При хомогенна селекция прасето има същите характеристики, което засилва определени качества в генофонда на прасенцата. Често се използва за отглеждане на редки породи: мъжките се кръстосват с по-евтини свине майки. По този начин новото поколение може да напълнее по-бързо или да увеличи процента на телесните мазнини.
Хетерогенният подбор обикновено повишава здравето на животните. Хибридите се отличават с добра издръжливост, по-лесно понасят инфекциозни заболявания и в някои случаи имат по-голяма производителност. Много често обаче примес от различни породи може да наруши вкуса на месото или плодовитостта на матката. Този метод на събиране е типичен за индустриалното отглеждане на свине.
Как се избира схемата за кръстосване на свине
Много често схемите за подбор на нерези и свине майки се редуват. Това разрежда кръвта и предпазва стадото от инбридинг, като същевременно характеристиките на генофонда се предават от поколение на поколение.
Характеристика на кръстосването при свинете е подборът на животни по класове. Свинята от среден клас може да се отглежда с висок глиган.Потомството от такова чифтосване по-често поема гените от бащината линия. Женската от висок клас обаче не се бърка с глиганите от по-нисък клас: прасенцата губят много от качествата, които са характерни за породата. Също така животновъдите не препоръчват развъждане на животни с подобни недостатъци. Ако и двамата родители зле наддават на тегло, тогава тяхното потомство няма да е подходящо за угояване и няма да плаща за издръжката им.
Заключение
При избора на партньори те обръщат внимание и на възрастта на животните. Младите жени се отглеждат с опитни мъже: това улеснява и ускорява процеса на чифтосване. За свинете на средна възраст можете да вземете всеки глиган, но млад мъж ще бъде гарант за по-здраво потомство.
За разлика от дивите прасета, домашните породи може да не се справят с чифтосването без човешка намеса. Много често е необходимо да се ръководи мъжкият, тъй като животното поради голямото си тегло не е в състояние да оплоди правилно женската. Начинаещите трябва да се консултират с експерти или да гледат обучителни видеоклипове.