Свиневъдството като печеливш бизнес

0

1340

Рейтинг на статия

Свиневъдството може да бъде печеливш бизнес, но отглеждането на нерези и свине у дома изисква спазването на определени правила. При наличието на добри свинарници и територия за събиране на зелен фураж е напълно възможно да се организира развъждането дори на най-капризните породи. Помислете какво трябва да знае начинаещият развъдчик на свине.

Свиневъдство у дома

Свиневъдството като бизнес

Свиневъдството винаги може да се разглежда като средство за реализиране на печалба. И тук не става въпрос само за голяма ферма. Дори да отглеждате малък брой прасета, можете да спечелите добри пари. Ако разгледаме статистиката, тогава свиневъдството е една от най-печелившите области на селскостопанската дейност.

Изгодно е да практикувате свиневъдство у дома по няколко причини.

1. Фермерът не трябва да купува месни продукти, пазарните цени за които не могат да бъдат наречени ниски. Когато разглеждате този аспект, трябва да вземете предвид факта, че прасетата не са тревопасни животни и ще трябва да харчите пари за фураж. Но дори и при закупуването на скъпи фуражи, цената на месото и свинската мас, получени у дома, ще бъде много по-ниска от пазарната.
2. Отглеждайки сами прасета, животновъдът получава качествено месо. Производителите на свинско месо често доставят на животните антибиотици, за да предотвратят инфекциозни заболявания. Ако млечните прасета бъдат заклани, тогава натрупаните в организма лекарства нямат време да излязат естествено. Такова свинско не е здравословен хранителен продукт. Освен това във фермите често се използват лекарства, които насърчават бързото наддаване на тегло.
3. Домашните продукти от свине могат да бъдат пуснати за продажба. Тази мярка е печеливша поради факта, че свинският труп практически няма отпадъци по време на рязане. Продават се дори уши с бутчета, от които се получава отлично желирано месо. А нетният добив на месо след клане при някои породи е 80%. Също така си струва да се отбележи, че някои породи наддават до 350 кг тегло. Съответно можете да изчислите колко приходи се получават от продажбата на едно прасе. Като алтернатива можете да дарите прасета с живо тегло. Печалбата обаче в този случай е значително намалена.
4. Можете да се занимавате с разплод и да пускате прасенца за продажба. Множествеността е биологична характеристика на свинете. Едно прасе ражда около 10 прасенца на една опороса. И това е само средно. Има породи свине, които дават 15 малки прасета по време на опрасване, а животните раждат 2-3 пъти годишно. Оказва се, че за една година можете да получите около 25 жизнеспособни прасенца.
5. Последният аспект, от който да печелите пари, е развъждането на нерези. Мнозина са готови да платят за „наема“ на разплодния глиган за чифтосване.Цената зависи от породата на дивата свиня. Колкото по-добра е породата, толкова повече пари можете да получите. Но такива доходи не винаги носят високи печалби. Чифтосването се случва от време на време, през останалото време животното не носи печалба.

Свиневъдството у дома, особено ако комбинирате всички аспекти, за които можете да печелите пари, носи значителна печалба. Но трябва да бъде правилно организирана.

Какво трябва да знаят начинаещите фермери

Всеки начинаещ свиневъд трябва да знае основите на свиневъдството. За да могат свинете да наддават добре, те трябва да осигурят комфортна среда за живот и добро хранене.

Подреждане на свине

Прасето е голямо животно. Дължината на тялото на почти всички породи с месна ориентация надвишава 150 см. Освен това животните трябва да се движат. Съответно кочината трябва да е просторна. Един възрастен, според нормите, трябва да има средно 7 квадратни метра. м. Глиганите получават повече място от прасетата (8 кв. м). Поставете кочината по такъв начин, че да е лесно да се поддържа чиста. Често ще ви се налага да почиствате в кочината, защото ако носилката бъде своевременно заменена, влажността на въздуха се увеличава и размножаването на микробите при такива условия става много бързо.

В диетата на свинете освен комбинирани фуражи има и зелени фуражи, така че е препоръчително да се оборудва зона за разходка. Един възрастен глиган с бременна паротит трябва да има 10 квадратни метра. м. На всяка бременна свиня се определят най-малко 1,5 квадратни метра. м. Но за да могат животните да си набавят самостоятелно зелена храна, препоръчително е да отделят много повече пространство. Това важи особено за породи, които са подходящи за паша.

Ако породата не е предназначена за паша, това не означава, че животните не се нуждаят от слънчева светлина. В допълнение към слънчевата светлина прасетата се нуждаят от кални бани, така че през топлия сезон, поне няколко пъти седмично, си струва да оставите артиодактилите да се разхождат.

Породи свине

За съжаление, екологичната ситуация не оказва най-добър ефект върху всички живи организми и свинете не правят изключение. Някои породи с добър генотип са на ръба на изчезване. Но зоотехниците работят по отглеждането на нови видове свине по целия свят. Учени от Китай, Белгия, Русия и Република Узбекистан (RU) постигнаха значителен успех.

Всички прасета са разделени на 3 групи: мазни, бекон, месо и мазни. Лесно е да се досетим, че мазните породи например се ценят за свинска мас. В същото време високата производителност не винаги е основният показател. Понякога продуктът се цени заради високия си вкус. Малко са породите, поради факта, че този продукт се търси по-малко от месото.

Има много повече породи месо, отколкото мазните. Някои прасета имат специална структура на месото, което дава възможност да се нарече мраморно. Той, разбира се, не може да се сравни с мраморно говеждо във вената на мазнината, равномерно разпределено в месото, но го прави нежно и сочно. Най-популярни са животните с универсална ориентация. Тези свине обикновено имат високи показатели за производителност, но добивът на месо след клане е не повече от 60%.

Всеки развъдчик на свине трябва да се ориентира в породите, така че първо трябва да прочетете литературата по тази тема. При изучаване на всяка порода се обръща внимание на особеностите на тяхното поддържане и отглеждане. Някои животни не понасят ниски температури, поради което са подходящи за отглеждане в региони с топъл климат. А в Русия умереният климат е далеч отвсякъде. Някои прасета имат дълги и топли палта, така че не понасят добре топлината. Райони с умерено студен климат са подходящи за отглеждането им.

Към днешна дата най-популярни са следните породи свине: големи бели, мейшан, белоруски черно-бели, по-мангални, латвийски бели, пиеттерн, литовски бели, ливонски, брейтовски.

Организация на храненето

Важно е да се организира правилно храненето. Прасетата ядат относително малко. В диетата на някои породи 70% са зелени фуражи, а от останалите 30% само 10% са комбинирани фуражи. Останалите 20% са жълъди, ядки, зърнени храни.

Необходимо е да се избират изключително висококачествени комбинирани фуражи. За качеството отчасти може да се съди по ценовата политика. Евтината храна не е с високо качество. Съставът на сухите смеси трябва да съдържа минерални добавки (месокостно брашно, креда и др.).

В допълнение към зърнените храни, в диетата трябва да присъстват и зеленчуци. Предпочитание се дава на картофи, цвекло и моркови. От зърнени култури на свинете се дава ръж, пшеница и ечемик. Включете и бобовите растения в диетата. Храненето влияе както върху наддаването на тегло, така и върху качеството на месото. И в тази връзка, ефективността на използването на зелен фураж трудно може да бъде надценена. Дългогодишната практика показва, че при наличието на млада коприва и люцерна в диетата свинското месо има по-деликатен вкус.

При угояване за месо дават повече зелен фураж, а при угояване за мазнини увеличават количеството кореноплодни култури, царевица, картофи и ечемик.

Подготовка на свинарска стая

Всеки развъдчик на свине знае, че преди да купите млади животни, трябва правилно да подготвите кочината. Ако говорим за нова сграда, тогава те проверяват колко добре е фиксирано оборудването, спазват ли се всички норми при оформяне на машините. Особено внимание се отделя на вентилацията.

Прасетата се страхуват от течения, така че трябва внимателно да подходите към подреждането на вентилационната система. Ако говорим за стара сграда, преди да купуват млади животни, те дезинфекцират всички помещения, включително оборудването. Опитните фермери съветват да се изгради кочина от нулата, като се вземат предвид нуждите на определен вид свине. Преди да започнете строителството, можете да видите външния вид на готовите свинарници на снимката и видеото. Преди изграждането на сградата обаче се разработва чертеж.

Ако е необходимо, оборудвайте стаята с отоплителна система. Ако породата е устойчива на ниски температури, можете да се справите с изолацията на стаята. Възможно е да се обвие кочина с топлоизолация както отвън, така и отвътре. Желателно е температурата на въздуха в сградата през зимата да е 15-17 ° C.

Важни точки

Ако подът в стаята е направен от дърво, той трябва да бъде преработен. Прасетата дъвчат този естествен материал с удоволствие. Такова покритие ще продължи не повече от няколко месеца. Освен това не е възможно да се поддържа чистота в стая с дървен под.

Обърнете внимание и на наличието на изходи за течни отпадъци. Те са необходими за опростяване на грижите за животните. При липса на кранове те се инсталират. За да направите това, направете пода с наклон 3-5 ° C. Препоръчително е да използвате подова конструкция с прорези. Но размерът на слотовете е направен така, че артиодактилите да не се спъват по тях. Трябва да се отдели зона за млади животни и сучещи прасета със свиня. Глиганите се отглеждат отделно.

Свинарникът трябва да е добре оборудван. Поилките и хранилките, които могат да бъдат направени самостоятелно, е препоръчително да бъдат прикрепени към стените на машините.

Отглеждане на голям брой свине у дома

Можете самостоятелно да поддържате мини ферма. В този случай ще е необходимо отглеждането и отглеждането на свине да се превърне в основно занимание. За да направите този урок печеливш, трябва правилно да оборудвате фермата. В този случай не е възможно да се справите с една стая. Ще трябва да изградим отделна кочина за възрастни, които не участват в развъдна работа, и отделна кочина-репродуктор. В зависимост от броя на нерезите, участващи в развъдната работа, можете да построите отделна къща за тях.

Производството използва иновативни технологии, което ви позволява да получавате максимални печалби. Препоръчително е да въведем модерни технологии в нашите собствени мини ферми. Например фермерите препоръчват да се използват канадски технологии.

Канадска технология за свине

Понякога тази технология за отглеждане на свине се нарича студена. Заради справедливостта трябва да се отбележи, че не всеки земеделски производител в страната днес го използва, считайки го за не особено подходящ поради климатичните особености на Русия.

Канадската технология включва отглеждане на прасета в хангар за палатки. Подът на хангара е покрит с органични материали (слама, дървени стърготини, стърготини и др.). По време на експлоатацията на хангара котилото не се променя на ново. При необходимост върху старата слама се поставя нова слама. Основното е, че горният слой на постелята е сух. Органичните материали се компостират заедно с оборски тор. Съответно постелята остава топла през цялото време. Както показва практиката, температурата на такъв под не пада под 15 ° C. При тази температура артиодактилите се чувстват комфортно. Първоначално дебелината на отпадъчния слой трябва да бъде 20-25 cm.

Противниците на тази нарастваща технология се позовават на факта, че бактериите, които могат да причинят различни заболявания, се натрупват в долните слоеве на постелята.

Когато се държат студени, поилките са оборудвани с функция за автоматично загряване, а прасетата се поставят в кошари в множество групи.

Датската технология за отглеждане на свине също заслужава внимание. Но е по-приемливо за индустриално производство, а не за мини ферми, така че няма да го разглеждаме подробно.

Съвети за начинаещи свиневъди

Организацията на такъв бизнес изисква много подготовка.

Преди да купят прасенца и да създадат свинеферма, те изчисляват колко печеливша е тази дейност в определен регион. Ако например наблизо вече има свинеферма, тогава ще бъде трудно да се намери място за продажба. В този случай е препоръчително да се отглеждат артиодактили изключително за техните собствени нужди. Също така, развитието на бизнеса се влияе от икономиката в региона.

За да може свиневъдството за начинаещи да не се превърне в губещо предприятие, всички необходими изчисления се правят предварително. Още на този етап е необходимо да се реши дали ще бъде голяма ферма или не. Има смисъл да планирате голяма ферма само ако е възможно да се поставят големи сгради и наблизо има площи за събиране на зелен фураж. Също така трябва да разберете, че развитието на всеки бизнес изисква съществени инвестиции.

Съвети за избор на порода

Предварително трябва да се запознаете със списъка на най-често срещаните породи в определен регион. В същото време не трябва да забравяме, че подборът не стои неподвижен. Зоотехниците работят всеки ден за подобряване на всяка порода, така че списъкът трябва да бъде допълнен с новопоявили се, които са успели да се докажат от добрата страна. По-добре е да спрете избора на хибридни породи.

Когато отглеждате прасета, трябва да знаете характеристиките на породата. Важно е да се извършва своевременно клане. Много породи с наддаване на тегло увеличават преобразуването на фуражите, така че понякога е полезно да се заколи животно, без да се чака то да напълнее максимално.

Младите животни трябва да бъдат ваксинирани. Прилагането на лекарства трябва да се извършва от специалист. Всички лекарства се използват в съответствие с инструкциите.

Заключение

Рентабилността на тази животновъдна индустрия зависи от много фактори. Фермата ще реализира печалба само ако животните са правилно отглеждани и хранени. Използването на съвременни технологии също играе важна роля. На видеото можете да видите какви условия са създадени за свине в промишлени предприятия. Всички те са неприложими в мини ферма, но някои точки могат да бъдат използвани.