Правила за хранене на свине
Днес качеството на продуктите, продавани в магазините и на пазара, е трудно да се определи без специални изследвания. Все повече хора мислят сами да отглеждат добитък. Най-обещаващи и икономични по отношение на отглеждането и отглеждането са свинете. Месото им е най-търсеното. Тоенето на прасета за месо до големи размери не е лесна задача и изисква някои знания и умения от фермера.
Хранене на прасета у дома
Фактори, влияещи върху храненето
Храненето на прасета у дома започва с изучаване на структурните особености на храносмилателната им система. Тези знания ще дадат възможност за по-добро разбиране на принципите на хранене на хората. При организирането на храненето на свине е важно да се вземе предвид факта, че тези животни са всеядни. Разграждането на храната се случва вече в устната кухина под въздействието на слюнката. С възрастта стомахът на свинята се увеличава до 8 литра. Вътрешната му повърхност е покрита с лигавица и е разделена на 5 секции. В стомаха храната се преработва допълнително.
В ранните етапи на развитие при прасенцата храносмилателната функция на стомаха е недостатъчна. Стомасите отделят малко или никаква солна киселина. Периодът на отсъствие на секреция на солна киселина от жлезите при прасенцата се нарича ахлорхидия. С възрастта стомахът се уголемява, оттам и жлезите, които отделят все повече секрети. До 7-месечна възраст свинският стомах може да смила голямо количество храна.
Въз основа на гореописаните особености на развитието на стомашно-чревния тракт при младите животни угояването на прасенца с по-груба храна започва на възраст от 3 месеца.
Поради чревния тип храносмилане, животните могат да смилат всякакъв вид храна. Най-рационално е храненето, което не изисква посредничеството на микрофлората. В големите промишлени предприятия често се използват концентрати. В допълнение към концентрираните фуражи, прасетата се въвеждат в диетата:
- силаж;
- корени;
- пресни билки: коприва, бобови растения, люцерна;
- отпадъци от хранителната и млечната промишленост.
Храненето на свине с цел печалба се счита за най-икономично. В сравнение с другите членове на кошарата, прасетата се нуждаят от много по-малко храна. Много ранозрели породи наддават до 100 kg на месец, докато за 1 kg наддаване на тегло се изразходват 3 до 5 фуражни единици, докато за говеда са необходими 7 до 12 фуражни единици при интензивно хранене.
Прасетата, както всички други селскостопански животни, според производствените данни, могат да принадлежат към 3 вида. Съответно видовете хранене на свине се разделят на:
- угояване на месо;
- мастна;
- комбинирани.
Хранене на прасета за месо
Тоенето на свине е най-ефективно в този момент и се използва от нашите сънародници най-често. Беконното угояване на прасета започва с правилния подбор на породата животни. Месните породи включват Duroc, Pietrain, Hampshire, Tamworth.
Тоенето на свине започва на 3-месечна възраст и продължава до 7-9 месеца, докато прасето наддаде на тегло от 100-130 кг. При представителите на месните породи процентът на месото е 70%, мастният слой на билото е 4 cm.
Вкъщи е много лесно да съставите своя собствена диета. Има специална таблица с норми за хранене на свине за месо, хранене с бекон.
Основата на храненето през лятото се състои от сочен зелен фураж. Отглеждането на свободно отглеждане може значително да намали разходите за фураж. През зимата фуражите се обогатяват с кореноплодни растения, силаж и сено. Диетата на угоените свине включва също мая, всякакви влажни каши от трици, хлебни изделия, ферментирали млечни продукти.
Като правило, преждевременните прасенца се избират за угояване с бекон. Храненето на прасенце с бекон е може би най-трудната част. За това се избират млади животни от 2-3 месеца, които вече са достигнали 25 кг. Най-често се предпочитат породи, които имат удължено тяло, тъй като крайният продукт се получава точно от средната част на трупа. Храненето включва стриктен контрол на количеството протеин в храната: 130 g на kg телесно тегло в началото на угояването и 100 g в края.
Свинете с телесно тегло 90-100 кг се изпращат за клане. Ако наддадете твърде бързо, когато прасето вече тежи 90 кг на 5 месеца, беконът ще бъде воден. Такъв продукт няма да може да се съхранява дълго време, напротив, при бавно натрупване на маса до 10 месеца, беконът става жилав, сух и се разтяга като каучук. По време на угояването на беконните прасета се прави внимателен подбор. Неподходящ:
- нерези, кастрирани на възраст от три месеца;
- некастрирани мъже;
- бременни и кърмещи свине майки.
Хранене на прасета за свинска мас
Видът на угоените прасета при мазни условия включва използването на индивиди, отбрани по различни причини. С този метод на угояване животновъдите имат за цел да подобрят качествените показатели на свинската мас, месото и свинската мас. Процентът свинска мас в трупа е 50%, месото - не по-малко от 40%. Най-често такива представители се продават за колбаси. Това е най-бързото хранене на прасенца: отнема само 2-3 месеца.
По-голямата част от диетата трябва да бъде храна с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на протеини. Като цяло режимът е 2-3 пъти на ден хранене с мокра каша. Среднодневното наддаване на тегло е 800-900 g.
Особености на диетата
Технологията за угояване на свине се състои в подбора на висококачествени фуражи. Не можете да храните прасетата с нещо, което пада от масата, в противен случай няма да можете да постигнете желания резултат. Трябва да се има предвид, че някои продукти могат да развалят качеството на месото. Това се отнася за рибните отпадъци. Месец преди клането те се отстраняват от диетата, в противен случай месото ще има специфичен вкус и мирис.
Тоенето на свине започва на 3-месечна възраст. Същото важи и за мазното хранене. При достигане на маса от 25 кг прасетата се прехвърлят на угояване: тази технология предполага ефективен набор от мускулна маса на първия етап поради протеиновото хранене. Прасета, отхвърлени по различни причини, от всяка възраст, започват да се хранят със свинска мас. При угояване на виетнамски прасенца се използва почти същата схема, както при другите представители. Важно е да запомните, че протеините трябва да преобладават в диетата на месо от породи свине, но за угояване в диетата се въвеждат предимно въглехидратни храни, докато количеството протеини, напротив, се намалява.
От 5-месечна възраст прасето започва да храни повече калорична храна и да се опитва да ограничи физическата активност. За да може свинята бързо да напълнее, диетата трябва да включва комбинирани фуражи, обогатени с витамини и минерали. Най-добре е да се въвеждат течни витаминни добавки дори в сука възраст. Когато се хранят с мазнини, прасетата бързо наддават на тегло, буквално за 2-3 месеца.
Особености на храненето на младите животни
Най-ефективният метод за хранене с месо включва няколко етапа. След достигане на 4-седмична възраст прасенцата се отбиват от майка си. Месечните отбиващи у дома продължават да се хранят с краве мляко и постепенно въвеждат мокра каша. Подходящата технология ви позволява да получите сочно месо с еднакви мастни слоеве и отличен вкус на месни продукти.
Много начинаещи животновъди се чудят как да изберат прасенца за угояване при преминаване към сух концентриран фураж. По правило прасенцата се избират на 3-месечна възраст, достигайки 25 кг. На тази възраст младите вече са оформили стомах, индивидите могат да се хранят сами.
Отглеждането на свине за угояване включва 2 основни фази:
- активен набор от мускулна маса;
- растежа на телесните мазнини.
За угояване на свине за месо трябва да изберете подходящи прасенца и да ги преместите в отделна, светла стая. По-слабите индивиди също се настаняват отделно. Отбиването изисква специални грижи. През този период бебетата, които все още не са отбивали майка си, могат да изпитат стрес, поради което често се наблюдава влошаване на апетита. Основата за угояване се състои предимно от влажна каша и зелена трева.
Поради факта, че стомахът на прасенца на 3 месеца все още не е напълно оформен, технологията на хранене включва спазване на диетата. Прасенцата се хранят до 6 пъти на ден, като постепенно намаляват броя на храненията с възрастта и въвеждат сух концентриран фураж. По това време започва активен набор от мускулна маса, така че е важно да осигурите на прасенцата достатъчно ходене.
Заключителна част
Свиневъдството е печеливш отрасъл на селското стопанство. Сред представителите на кошарата свинете имат най-висока производителност. Отглеждането на прасета у дома включва използването на няколко технологии за хранене. Най-ефективният и често използван метод за хранене на месо. Специалното хранене може значително да подобри качеството на месото.
Колко фураж трябва да дадете, можете да намерите в таблицата на нормите за хранене. Ефективното хранене позволява бързо натрупване на мускули и равномерно разпределение на телесните мазнини. Поддържането на свине на активно хранене включва изучаване на характеристиките на храносмилането и осигуряване на всички необходими условия за комфортен живот. Храненето с мастни състояния може да започне на всяка възраст. За подобряване на вкуса на свинската мас в храната се въвеждат много въглехидратни храни с ниско съдържание на протеини.
Как бързо да нахраните прасе, можете да разберете от видеото, което съдържа всички необходими материали.
Не е лесно да угоите правилно свинките си. Най-добрата техника днес се счита за хранене с месо. Отглеждането на свине е най-икономичната селскостопанска дейност. За разлика от други животни, свинете се нуждаят от много по-малко фураж, за да наддават бързо. Дори преди и след снимки можете да видите зашеметяващи резултати.