Донската салата за зимата е наистина най-добрата закуска
0
1620
Рейтинг на статия
Пресни домати, ароматен лук и сладки чушки могат да се използват за приготвяне на прекрасна зеленчукова салата, която в народите се нарича Донской.
Не забравяйте да приготвите няколко бурканчета от това сочно и ароматно ястие през сезона - през зимата подобна подготовка ще бъде истинско благо.
Класическа рецепта
Съставки
- Домати - 1 кг
- Сладка чушка - 400 g
- Лук - 300гр
- Магданоз - 0,5 бр. (Китка)
- Растително масло - 4 с.л. л.
- Оцет - 2 супени лъжици. л. (9%)
- Гранулирана захар - 1 супена лъжица. л.
- Сол - 1,5 ч.л.
- Черен пипер - 12 бр (грах)
- Бахар - 4 броя
- Дафинов лист - 1 брой