Ползите от замразените лимони

0

1958

Рейтинг на статия

Всички цитрусови плодове, включително лимоните, са полезни за човешкото тяло, тъй като съдържат голямо количество витамини, макро- и микроелементи. Но има мнение, че те са полезни само пресни, докато консервираните и замразените плодове губят своите свойства. Въпреки това може да се използва и замразен лимон.

Ползите от замразените лимони

Свойства на замразения лимон

Замразените лимони имат същите ползи за здравето като пресните. Дори след продължително замразяване те запазват следните елементи:

• калий и калций, които помагат за регулиране на сърдечната честота и укрепване на костите;
• магнезий и мед, които имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система;
• витамини А, В, С и Р, които имат сложен ефект върху човешкото тяло;
• алкални елементи, които възстановяват функциите на тялото, подобряват работата на жлъчния мехур;
• азотни вещества, които са източник на енергия за тялото;
• фитонциди и други биологично активни вещества, които убиват или инхибират растежа и развитието на бактериите в тялото.

Лекарите препоръчват да се използва лимон заедно с кората, тъй като лимоновата кора съдържа 10 пъти повече витамин С от пулпата и сока.

Аскорбиновата киселина, наричана още витамин С, се разгражда от високи температури, но се запазва при замразяване. Ако замразите лимон, други витамини в състава му губят 25% от полезността си.

Всички микроелементи на цитрусовите плодове са устойчиви на условията на фризера, поради което остават непроменени.

Ползите от замразения лимон

Ползите от замразения лимон включват:

• възстановяване на храносмилателните процеси;
• прочистване на червата;
• намаляване на телесната температура с настинки;
• избавяне от болки в гърлото с ARVI;
• укрепване и поддържане на имунитета;
• неутрализиране на стреса и депресията.

Пресните и замразени лимони са полезни за здравето, благодарение на сока, който задържа 90% от веществата след съхранение във фризера. Лимоновият сок съдържа витамини и микроелементи, които унищожават бактериите, предотвратяват размножаването на вируси, премахват токсините от кръвта, червата, бъбреците и черния дроб. Аскорбиновата киселина, която е част от чудодейния сок, също убива раковите клетки и предотвратява образуването на тумори.

Противопоказания за употребата на замразен лимон

Въпреки че замразеният лимон е естествен продукт, в определени случаи той не трябва да се консумира. Те включват:

• наличието на алергия към цитрусови плодове: дори замразен, този плод е най-силният алерген;
• наличието на стомашно-чревни заболявания: язви, гастрит; цитрусовите плодове могат да влошат проблемите;
• наличието на хипертония: цитрусовият сок е в състояние да регулира напрежението на стените на кръвоносните съдове, което понякога води до повишаване на кръвното налягане;
• възпаление на панкреаса: лимоновият сок стимулира работата на важен орган на храносмилателната система и неговите ензими, вместо да разтварят храната, започват да разрушават стените на панкреаса;
• период на кърмене: бебетата в кърмаческа възраст все още не са формирали стомашно-чревния тракт, така че веществата, които влизат в тях чрез кърмата, причиняват колики или други стомашни проблеми.

Също така, лекарите не препоръчват да се дават замразени цитруси на деца под 3-годишна възраст: преди този възрастов период стомашно-чревният тракт е в процес на формиране. Не можете да го използвате като допълнително лечение за ARVI или настинки в суров вид, но е позволено да го добавяте към чай.

Използване на замразен лимон

Замразеният лимон може да се лекува

Замразеният лимон е подходящ за ежедневна консумация и за лечение на някои заболявания. В народната медицина има различни рецепти за приготвяне на лекарства от този плод след замразяване.

Характеристики на замразяване на лимони

За да замразите лимоните у дома, трябва добре да измиете плодовете (за предпочитане със сапун), да изплакнете с вряща вода или да измиете кората с четка за зъби, след това да я избършете на сухо и да я поставите във фризера. Цитрусите се държат цели или настъргани. Лимоните заемат много място, когато са цели, но предимството на този метод за съхранение е, че когато бъдат извадени от фризера след няколко седмици или месеци, те ще изглеждат като току-що купени.

Настърганият лимон има едни и същи свойства, запазва всички полезни вещества в продължение на няколко месеца. Тази опция за съхранение е по-практична, тъй като лимоновата кора заема малко място във фризера. Използва се като хранителна добавка или лекарство.

Кората се настъргва и след това се поставя в найлонов плик, буркан или тави за лед. Пулпът се замразява отделно.

Опции за хранене с лимони

Възможно е да консумирате този плод след замразяване или отделно, нарязани на филийки и поръсени със захар, или пийте чай с лимон, добавете лимонов сок към вода или към различни ястия. Цедката е и добра витаминна добавка към всякакви ястия, придавайки им подчертан вкус и приятен аромат. Лимоновата кора и лимоновият сок, които заместват солта, са полезни за отслабване и ви помагат да отслабнете дори с 4 градуса затлъстяване.

Този продукт има по-голям ефект върху тялото, когато се комбинира със зехтин. Тази смес може да прочисти черния дроб, ако се приема ежедневно в продължение на месец. Замразените клинове или кръгове ще бъдат декорация за коктейли или салати.

Лимон срещу онкологията

Замразените лимони помагат при рак. Те съдържат компоненти от растителен произход, които имат ефект върху метаболизма. Лимоновата кора съдържа полиметокси флавони, които унищожават раковите клетки в храносмилателната система. Други химикали имат положителен ефект върху кръвоносните съдове и кръвта, предотвратявайки образуването на тумори.

Не можете да вярвате сляпо, че замразените лимони ще ви спасят от рак, но такъв продукт трябва да се използва за предотвратяване на метастази в раковите клетки. Не можете да разглеждате тези цитруси като заместител на химиотерапията: те са подходящи като допълнително лечение. Използването им помага да се отървете от бактерии и инфекции, които често атакуват отслабеното тяло.

Използване на лимонова кора

Лимоновата кора, освен други полезни елементи, съдържа голямо количество витамин Р и полизахарид. Етеричното масло се прави от кората на лимоните. Сокът от цедката се извлича чрез пресоване или обработка. Продуктът унищожава вируси и бактерии, придава еластичност на кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане.

Лимоновите компоненти, дори когато са замразени, не могат да навредят на организма, ако няма противопоказания за тях.

Понякога лимоновите дървета през периода на образуване на плодове се третират с пестициди, хербициди или други химикали, които са фиксирани върху кората, така че не можете да сте сигурни, че използването на цедката за медицински цели няма да има отрицателен ефект. Химикалите не могат да бъдат напълно отмити от кората, дори с помощта на специални разтвори.

Традиционни методи за използване на замразени лимони

Лимоновият разтвор убива вирусите

Ако лимоните са замразени и настъргани, те правят добро допълнение към традиционните лечебни смеси при запек, киселини и стомашни проблеми. От всички компоненти на цитрусовите плодове сокът се използва особено широко в народната медицина.

Поливайте с лимонов сок или кора

Ако към гореща напитка се добавят лимонови клинове, аскорбиновата киселина ще започне да се разпада. По-добре е да добавите сока към студена или леко топла вода: това ще запази всички хранителни вещества. За 1 с.л. вода ще са необходими 20 мл сок или 1 супена лъжица. л. жар. Опитайте се да изпиете цялата чаша вода рано сутринта преди закуска.

Лимоновият разтвор помага при заболявания на сърдечно-съдовата система, тъй като стимулира сърцето, прочиства кръвоносните съдове и нормализира кръвното налягане. Също така, тези компоненти имат противовъзпалителен ефект, унищожават микробите и вирусите - полезно е да добавите сок към обикновена вода при болки в гърлото.

Течността е особено полезна за бременни жени, тъй като аскорбиновата киселина, витамините и микроелементите повишават имунитета на жената, нормализират работата на сърцето и важните жлези и подпомагат образуването на мозъчни клетки в ембриона.

Топла вода с лимон

Лимонът в течности с висока температура е полезен при проблеми със стомашно-чревния тракт, хемороиди, атеросклероза с образуване на камъни в пикочния мехур. За приготвяне на разтвора ½ част лимонов сок или 1 супена лъжица. л. цедрата се добавя към 100 ml вода. Тази вода се пие преди хранене до 3 пъти на ден.

Сок от зехтин

Комбинацията от лимонов сок и зехтин помага за премахване на токсините и течността от черния дроб. За да приготвите лекарството, ще ви трябва 1 супена лъжица. л. сок и 1 с.л. л. масла. Тази смес трябва да се пие сутрин на гладно. За пълно прочистване на органа курсът на лечение трябва да бъде 2 месеца, между които се прави почивка от 4 седмици.

Заключение

Замразените лимони запазват същите свойства като пресните плодове. Всички техни компоненти: целулоза, жар, сок - се използват за лечение на заболявания и профилактика срещу тях, както и като хранителна добавка.