Характеристики на гъбата с червена решетка

0

1383

Рейтинг на статия

Сред разнообразието от горски дарове има представители с много необичаен външен вид, към които принадлежи и гъбата червен решетка.

Характеристики на гъбата с червена решетка

Описание

Червената решетка е включена в Червената книга на Русия. Латинското му име е Clathrus ruber. Принадлежи към класа Agaricomycetes, семейство Веселкови.

Червената решетка се среща в южните райони на страната и този вид е доста широко известен и в средиземноморските страни. Той има следното описание:

• младо плодно тяло, кръгло или яйцевидно;
• височина - до 6-7 см;
• диаметър - до 4,5-5 см;
• външната обвивка е белезникава;
• вторият слой на мембраната е лигавица;
• спорна маса от маслинен цвят;
• съдът на зрелото плодно тяло е грубоклетъчен, с ретикуларна структура, затворен.

Външната обвивка на зрял организъм се пука, образувайки остриета, наподобяващи лъчи на звезда, а гъбата в този момент изглежда като космически извънземен. Образува сферична решетка, ярко алена, с много клетки, подобни на форма на пчелна пита. Размерът на гъбата достига 8-10 см в диаметър и до 13 см височина.

Вътрешната повърхност на рецептата е покрита с миризлива слуз - това е плодороден гълб с разположена върху него спорна маса. Миризмата на гниене, остра и неприятна за хората, служи като стръв за насекоми, които успешно разпространяват спорите на червения клатрус.

Гъбата е в състояние да издържа на малки студове, до -5 ° C, поради което Clathrus ruber се среща по-често в страните от средиземноморското крайбрежие. Расте на групи в по-влажен и по-горещ климат.

Сродни видове

Червената решетка принадлежи към негодни за консумация гъби. В климатичните условия на Русия той няма годни за консумация аналози. Неядливите и условно годни за консумация видове, които са част от семейство Веселкови, включват:

• цветар явански;
• Цветар на Арчър;
• кучешки мутинус;
• мутинус Равенели.

Явански цветар

Яванската цветна боларда е негодна за консумация гъба, включена в Червената книга. На външен вид плодовото тяло прилича на пура или вретено, състои се от 3-8 части (остриета).

Цветът при младите организми е белезникав, при по-старите е оранжево-червен. Тялото стои на нисък, кух крак. От вътрешната страна на остриетата има лигав мазен цвят. Вътрешната страна и страните на "остриетата" са набръчкани. Яванският цветарски вид има остра миризма, към която насекомите се стичат и носят спори в продължение на много километри.

Това цвете най-често се среща в Австралия, Северна Америка, Нова Зеландия и Африка. Той обича топъл, дори горещ климат. Те предпочитат богата на хумус почва в покрайнините на гората, това е сапрофит.

Развъдчик на цветя на Арчър

Гъбата има неприятна миризма

Друг негоден за консумация вид е цветното стъбло на Archer (Arger). Родината му е Австралия. Във Франция той е видян за първи път през 1814 г. В останалата част на Европа той се появява едва през 19 век. Името е дадено в чест на учения миколог У. Арчър.

Той има следното описание:

• крушовидно плодово тяло;
• диаметърът на плодното тяло е 5-6 см;
• мицелните хифи са дълги, разположени в основата;
• перидиумът е белезникав, със сив оттенък;
• рецептата се развива след разкъсването на външната обвивка;
• без крака;
• вътрешната повърхност на рецептата е гъбеста;
• миризмата е остра, неприятна.

Рецептата, когато се пръсне, става подобна на пипала, а формата на цялата гъба веднага става подобна на звезда и достига 15-16 см в диаметър. Набръчканата вътрешна повърхност е покрита със зеленикави петна - спороносна глеба. Остриетата имат деликатна чуплива каша. Спорите са със среден размер (по отношение на микроскопичния размер), под формата на тесни цилиндри, маслинено или зелено на цвят. Млад организъм понякога се бърка с обикновена веселка.

Миризмата, неприятна за човешкото обоняние, привлича малки насекоми, които помагат на тялото да се разпространи, носейки спорите му в различни посоки.

Ирина Селютина (биолог):

Развъдчикът на цветя на Арчър се характеризира с оранжево-червени лобове на плодното тяло, които в зрял екземпляр се отделят отгоре и се разпространяват като звезда, могат да се заселят не само върху гниеща дървесина или хумусна почва, но и върху пясъците на пустините или полупустини. На територията на бившия СССР е намерен в района на Актобе (Казахстан) върху пясъците сред гъсталаци от върби.

Този сапрофит се среща в широколистни или смесени гори от юли до октомври. Рядко расте на песъчливи почви.

Силната неприятна миризма предупреждава, че гъбата е негодна за консумация, пулпата й е безвкусна.

Кучешки мутинус

Един от сродните видове решетка е кучешкият мутинус. Той образува плодни тела от средата на лятото до края на октомври в Северна Америка и европейските страни.

Неговото описание:

• формата на плодовото тяло е овална;
• диаметър - до 3,5 см;
• височина - до 20 см;
• цветът на спороносния гълб е светло зелен;
• повърхността на глоба е клетъчна.

Повърхността на рецептата има тъмночервен оттенък, пулпата мирише неприятно при счупване. Плододаването започва през юли и завършва в края на октомври. Гъбата се установява в богата на хумус почва и е сапрофит.

Ирина Селютина (биолог):

Кучешкият мутинус е типичен горски вид, който се среща главно в широколистни гори на богата на хумус почва. Може да се намери и в иглолистни гори сред храсталаци, понякога около гниещи стволове на дървета, но само на влажни места. Младото плодно тяло обикновено е с бяла, яйцевидна или овална форма, достигащо диаметър 3-4 см. Белият перидий (обвивка) е разкъсан от 2-3 дяла и остава в основата на плодното тяло. Нарастващата рецепта (стерилна част) е оцветена в горната част, заострена и отива в главата. Главата е тънка - не по-дебела от основата на съда и е покрита с лигавица с маслинено оцветяване отгоре.

Кучешкият мутинус расте в семейства. Необходимо е само да се съберат (както в случая с вестката) екземпляри, които са в яйцевидна, ненапукваща се обвивка. След като се спука, глюкът бързо се разтваря в неприятна, но много привлекателна маса за насекоми. Насекомите, привлечени от специфичния му "аромат", носят спори на големи разстояния от родителския организъм, което допринася за разпространението на гъбичките. След 3-4 дни от цялата гъба не остава и следа.

Полза и вреда

Червената решетка е рядък вид, така че не се използва като суровина за производството на лекарства.

Не е отровен. Може би в далечното минало нашите предци са го използвали за храна - никой няма да се ангажира да твърди това.

Рядко попада в храната поради неприятна миризма, поради което хранителните отравяния, произтичащи от определен състав, не са многобройни. Ако това се случи, отравянето ще се прояви със силно повръщане и диария.Токсичният ефект изчезва за няколко часа без намесата на лекарите, ако пиете достатъчно течност, за да предотвратите дехидратация.

Причудливата форма привлича дизайнери, които използват външния вид на организма, за да създават сложни пейзажи и да контрастират на летните тревни площи.

Всички свързани с него видове нямат хранителна стойност.

Кучешкият мутинус е изключително рядък, поради което неговата ядливост се определя условно. Той е защитен от закона, забранено е събирането.

Заключение

Броят на мицелите на редки червени и други видове решетки намалява всяка година. Тези удивителни творения на природата изискват защита и човешко внимание. Не ги тъпчете заради неприятната миризма, защото всичко в природата е взаимосвързано.