Сортове червена ябълка: най-добрите сортове

0

242

Рейтинг на статия

Червените ябълки подобряват метаболизма, помагат за прочистването на организма от токсини. Витамините и микроелементите имат по-достъпна формула - процентът на тяхното усвояване е много по-висок от аптечните аналози. За да използвате плодовете правилно, трябва да научите повече за техните характеристики, съдържащи големи дози пектин.

Сортове червена ябълка: най-добрите сортове

Полезни характеристики

Алените и бургундските нюанси върху кората на ябълките показват наличието на антоцианини, които са отговорни за нормалната функция на имунитета, висока устойчивост на патогени.

Естественият пигмент осигурява защита срещу йонизиращо лъчение, което провокира рак.

Наличието на всички водоразтворими витамини от група В укрепва нервната система, докато мастноразтворимите А, β-каротин, Е удължават младостта и поддържат способността на кожата да се регенерира.

Състав

Червените сортове ябълки се различават от зелените и жълтите. По принцип това се дължи на факта, че те имат повече въглехидрати, така че е нежелателно да ядете плодовете вечер, в противен случай храненето ще повлияе на телесното тегло.

KBZHU не се различава много, но индикаторите си струва да се разберат, за да съставите правилно вашата диета.

Вреда

Изобилието от хранителни вещества не изключва възможността да навреди на прекомерната употреба на сладки лакомства.

Кой трябва да ограничи дневната порция ярко червени ябълки:

• лица, склонни към алергични реакции;
• пептична язва, гастрит, синдром на раздразнените черва;
• при отслабване не се препоръчва да ядете повече от 200 грама плодове на ден;
• хората с диабет тип 1, 2 трябва да въвеждат плодове в диетата с разрешение на ендокринолог.

Преглед на сортовете по ранна зрялост

Рано

Принадлежи към категорията десерти. Те се характеризират с лошо качество на съхранение, оптималният срок на годност не надвишава 1,5 месеца.

Ранна реколта настъпва през летните месеци на прибиране на реколтата - сокове, конфитюри, готвене на сушени плодове.

1. Vista Bella - ниска устойчивост на замръзване, не понася силен вятър. Кората на ароматния плод е покрита с жълто-сив цвят, месото е сладко, с лек кисел вкус. Дегустационен резултат 4.6 от 5.
2. Мелба - летните ябълкови дървета са ниски, рано узрели, плододаването настъпва на 4-та година, като става периодично със стареенето на дървото. Предимства - транспортируемост, поддържане на качеството до 5 месеца в хладно помещение.
3. Минусинское - не обича суша, скоро умира без поливане, понася добре хладен климат. Цветовете не се ронят от измръзване. Има имунитет срещу гъбична инфекция от струпеи. Малки червено-жълти плодове - 50-60 грама, растат ежегодно, вкусват сладко с фина киселина.

Ранните и средата на лятото сортове се характеризират с висока устойчивост на замръзване, но цъфтящото дърво е чувствително към пролетните повтарящи се студове.

Краткосрочната слана в 80-85% от случаите намалява количеството на реколтата.

Среден сезон

Есенните сортове имат добри добиви.

Готови за реколта от началото на септември до октомври, изискват 2 седмици узряване след отстраняване от клоните.

За разлика от ранните, есенните сортове са по-продуктивни, при температури до 10-15 ° C и ниска влажност, запазват своето представяне до средата на януари.

1. Macintosh - цъфти в началото на май, повърхността на плодовете е яркочервена със зелени петна, месото е бяло със зеленикав оттенък. Максималното дърво расте до 180 см, дава плод до 4-тата година от живота, устойчиво е на силни студове до -30 ° C, но е податливо на появата на брашнеста мана, краста.
2. Делихия - ябълките са червеникаво-розови, в хладно съхранение лежат до края на декември. Дърветата са средно големи с компактна корона, дават плод през 3-та година.
3. Дълъг - силно декоративен изглед, широка корона, тъмнозелени листа, подобни на слива. Узрявайки до края на септември, малките ябълки придобиват удължена форма, имат подчертан десертен аромат и крехка сочна каша.
4. Pepinka литовски - размерът на реколтата зависи от нейното количество: колкото повече ябълки, толкова по-малки са те. Ниска зимна издръжливост, достатъчна устойчивост на суша. Пулпът е сладък, сочен, гранулиран, трае до 2 месеца.

Важно: за да се предотврати прекомерното опрашване на летните ябълкови дървета, е нежелателно да се засаждат ранни видове близо до есенните. Кварталът със зимни е възможен при изключителна липса на свободно пространство.

Зима

Предимството на късния външен вид е отличното запазване на качеството до края на пролетта, началото на лятото. Плътната структура на кората понася добре транспортирането.

Събраната реколта не се яде веднага, ябълките трябва да узреят за 1-2 месеца, придобивайки желаната степен на сладост.

1. Idared е ранно зимно ябълково дърво, плододава през 5-та година, плодовете са големи, хрупкави и сочни, ценени заради високия си вкус. Вътре е лек крем, след продължително съхранение те придобиват мекота.
2. Глостър Йорк - формата на короната е пирамидална, достигаща височина 3,5-4 м. Големите яркочервени петнисти плодове са леко удължени, оребрени отгоре, еднакви. Повърхността е лъскава, тънка и издръжлива. На разфасовката е бял, много сладък и сочен, чуплив.
3. Аленият анасон е възрастно дърво с тънка корона, има висок добив - до 120 кг годишно. Ябълките не са много големи, бледожълти с тъмночервени петна от слънчевата страна. Пулпът е зеленикав, няма изразена плодова миризма.
4. Спартански - големите сочни плодове се отличават с тъмно бургундски нюанс на кората с малки бели точки. Достигайки плодовата възраст, ябълковото дърво забавя бързия си растеж, негъвкавите клони образуват сферична корона.

Засаждането на разсад може да се извърши през есента, 2 месеца преди настъпването на слана. Преди засаждането почвата трябва да се обогати с чернозем или сложен органичен тор, в противен случай скоростта на развитие ще се забави.

Най-продуктивните сортове

За да се стимулират добивите на червените сортове, ежегодно трябва да се подрязват изправени едногодишни издънки. Тази процедура се прави в края на февруари или март.

За да се предотврати увреждането на младите листа от болести и вредители, е достатъчно еднократно пръскане с качествен препарат, за предпочитане през есента.

Най-добрите сортове:

1. Жигулевское е средно голям сорт. Разликата е в големи тъмнозелени листа и белезникави цветя. Изисква защита от молци, слабо приспособени към продължителни студове.
2. Медуница - плодовете са едри, вносни. Зрялата пулпа е гранулирана, хрупкава, добре запазена по време на транспортиране. Възрастно растение носи до 70 кг реколта.
3. Слънчево - слабо реагира на сухо лято и температури до -45 ° C. Цветът на кожата е червен с фини оранжеви ивици и точки.

Дърветата се нуждаят от редовно пролетно подхранване с минерални торове или органични, приготвени сами.

По време на активно запълване се изисква инсталиране на специални подпори, за да се предпазят клоните от отчупване.

Най-зимоустойчивите сортове

Плодовете на зимоустойчивите сортове са много подходящи за прибиране на реколтата

Засаждането на разсад се планира през пролетните месеци, така че кореновата система да има време да се консолидира в почвата и да се подготви за измръзване.

Сортовете, растящи в северните ширини, са дребноплодни, средно големи дървета с разперена широка корона.

1. Шафранът Пепин е узрял насипен плод с малък размер, с тегло до 140 грама, продълговати, с жълта цев. Дървото се възстановява успешно от щети, причинени от изключително ниски зимни температури;
2. Антей - узрялата ябълка е голяма, леко продълговата, кора с червен засенчен руж.
3. Горно-Алтай - короната е оформена под формата на "пързалка", ярко алената повърхност е раирана в основата, деликатна, бързо повредена, изисква внимателно съхранение. Едновременно пълнене.
4. Анасон Свердловски - плодовете са бледорозови, покритието е богато червено-жълто. На разрезът показва средна плътност, устойчива на механични повреди по време на транспортиране.
5. Arkaim - бързорастящ, покрит с цветя на 2-ра година след засаждането, реколтата се отстранява на 5-та година. Ябълките са големи, до 200 г, бели в разреза, едрозърнести, без жилки.

Плодовата каша на ябълковите дървета, растящи в хладен климат, има по-висок процент сухо вещество и аскорбинова киселина, така че е удобно да се събира като сушени плодове и уриниране в комбинация със зеленчуци.

Устойчиви на болести и вредители сортове

Ползите от патоген-имунните сортове са лекотата на отглеждане. Дърветата не изискват чести химически обработки. лекарства, които са по-евтини и лесни за грижи.

Високите защитни свойства се развиват не за сметка на плодородието, но като правило зимната устойчивост се намалява.

Преглед на силно имунните ябълкови дървета:

Когато се грижите за млади дървета, трябва да се помни, че слабо развитата коренова система изисква редовно поливане и оборски тор.

Възрастните екземпляри, които са достигнали 7-годишна възраст, се нуждаят от по-малко влага, но висококачественото мулчиране и резитба на почвата са от голямо значение, предотвратявайки болести и размножаване на градински вредители.