Популярни сортове моркови

0

1179

Рейтинг на статия

Съвременните сортове моркови са много разнообразни. Много от тях са хибриди. Отглеждани са няколкостотин разновидности на този полезен зеленчук, постоянно се появяват нови. Те се различават по външен вид, време на узряване, добив, съдържание на хранителни вещества, вкус.

Популярни сортове моркови

Какви са сортовете

Морковите са едногодишно, двугодишно или многогодишно растение и са едни от най-популярните зеленчуци на нашата трапеза. Яде се прясно, добавя се към супи, салати, основни ястия, кисели краставички и кисели краставички, правят се сушени и дори сокове. Зеленчукът се отглежда в Европа от няколко хилядолетия. Съвременните животновъди са разработили стотици сортове. Има не само обичайните оранжеви моркови, но и многоцветни.

Характеристиките на всички сортове моркови имат няколко критерия:

• Условия за узряване
• Добив
• Формата и размерът на кореноплодната култура
• Растителен цвят

Класификация на узряването

В съответствие с периода на узряване, зеленчуците се разделят на:

• Суперранен
• Ранно узряване
• Среден сезон
• Късно узряване

Класификация по форма

По форма корените са разделени на няколко серотипа:

• Нант (удължена цилиндрична форма с тъп връх)
• Geranda (къса, заострена с конусен връх)
• Каротел (кръгла и кръгло-овална форма)
• Валерия (голяма вретеновидна)

Теглото на една кореноплодна култура варира в широки граници, от 20 до 300 g, а дължината е от 10 cm до 30 cm.

Класификация на цветовете

Ето какво представлява цветният морков:

• Червено-оранжево
• Оранжево
• Жълто-оранжево
• Жълто
• Бял
• Лилаво
• Син
• Черен

Колкото по-светъл е цветът на зеленчука, толкова по-малко каротин съдържа. Белите и светложълтите сортове се отглеждат в Китай, Япония и Узбекистан и са полезни за пилаф. Белият сорт Daikon прилича повече на магданоз, отколкото на моркови. Лилавият или синият морков е традиционен европейски вид, който първоначално е растел в този регион. Той е заменен от близкоизточния портокал. По-сладко е, но дава по-ниски.

Най-честата класификация на сортовете моркови е по време на узряване. Ще го вземем като основа за по-подробно описание.

Много рано и рано узряващи сортове

Най-сладкият и сочен морков

Ранните сортове моркови имат период на узряване от 85-100 дни. Супер рано или ултра рано - 65-70 дни. Те са сочни и хрупкави и е добре да се ядат сурови. Те стават меки в супи и основни ястия. Добивът е среден, продуктите не се съхраняват дълго. Но морковите ще се превърнат в един от първите пресни зеленчуци на вашата маса в края на пролетта или началото на лятото, особено когато са засадени под филм или в оранжерия. Плодовете са винаги сладки и сочни.

Най-продуктивните и популярни ранни сортове моркови с имената:

• Амстердам или Амстердам. Сортът е отгледан от полски животновъди. Реколтата се събира 90 дни след засаждането, от 1m² се получават 4,6-6,7 кг продукти. Кореновата култура има цилиндрична форма, тегло около 160 г, дължина 14-20 см. Пулпът е сочен, сладък, зеленчукът не се напуква с излишна влага в почвата.
• Пчелен мед.Периодът на узряване на ранните моркови е 70-100 дни. Теглото на кореноплодните култури е 140-250 g, дължината е 16-18 cm, те са цилиндрични, гладки, с тъпи краища. Пулпът е сочен и сладък, подходящ за сокове и пюрета, прясна консумация. Зеленчукът се съхранява добре до самото начало на зимата.
• Монтана. Ранният холандски хибрид узрява за 90-110 дни, със срок на годност около 7-8 месеца. Средно голяма коренова култура, ниски върхове. Пулпът е сочен, оранжев. Зеленчуците се събират на ръка и със селскостопанска техника.
• Нел или Нели f1. Ранен хибрид, кръстен на създателя си. Узрява 80-90 дни, листата са ниски, изправени или разперени. Главите са цилиндрични, дълги 18-20 см и тежат 110 г. Пулпът е оранжев, сочен, сладък, не се напуква, зеленчуците имат добро представяне.
• Принцеса. Морков със среден размер, който узрява за 85-90 дни. Формата е цилиндрична, с тъп връх. Химичният състав е богат, пулпата съдържа много каротин и захар. Поради това сортът често се използва за приготвяне на бебешка храна. Зеленчуците се съхраняват в мазето до края на зимата.
• Барбара Краса. Съчетава ранно узряване (90-95 дни), добър добив и запазване на качеството. Коренът има цилиндрична форма със стеснен връх, тегло - 140-150 г. Пулпът е оранжев, сочен и сладък, не се напуква при висока влажност.
• Празник. Хибрид със средно ранно узряване (90-110 дни). Главите са с конична форма, с тесни върхове, наситено оранжев цвят. Пулпът съдържа много каротин и захар, сладки и сочни на небцето. Сърцевината е трицветна, с жълти, червени и оранжеви оттенъци.
• Новини f1. Хибрид с вегетационен период от 100 дни, съхраняван 4-6 месеца. Плодовете са цилиндрични, ярко оранжеви на цвят, тегло - 100-230 г. Съдържанието на захар е относително ниско - 5,6-6,2%, каротин - 13,3-14,8 mg / 100 г. Морковите не се напукват, имат добро продаваемо качество.
• Нант или Нант. Средно ранните моркови за открит терен със период на узряване 100-110 дни. Плодовете са сравнително малки, с дължина до 18 см, с тегло 100-120 г. Пулпът е оранжев, сладък и сочен; може да се съхранява няколко месеца.
• Фея. Ранен сорт, прибирането на реколтата започва 95-100 дни след поникването. Масата и размерите са средни, формата е цилиндрична, цветът е оранжево-червен, сърцевината е червена. Съдържа много захар, сладки на вкус, гладки плодове, имат добра презентация.
• Аленка. Реколтата се събира 85 дни след приключване на засаждането. Плодовете са малки, с тегло до 80-100 g и дължина 14-16 cm, имат формата на цилиндър. Производителността зависи от плодородието на почвата, сортът обича рохкава, добре наторена почва.
• Тито. Средно ранен сорт моркови с вегетационен период 90-100 дни. Кореновите зеленчуци са със среден размер, под формата на цилиндър със заострен връх. Вкусът и добивът са добри. Сортът е специално проектиран за отглеждане в тежки почви и при трудни климатични условия. За този морков, например, Уралският регион е подходящ.
• Бебе, Бебе, Бебе или Бебе. Сладък, рано узряващ морков. Съдържа 10-16% захар и 28 mg / 100 g каротин (над дневната доза). Поради това се счита за здравословно лечение за деца. Подходящ за консумация суров и варен, често се използва за приготвяне на пресни сокове. Производителността е висока, съхранява се до късна есен.
• Саманта. Ранен сорт моркови, с маса 100-200 g и дължина 15-20 см. Формата е цилиндрична, с тъп чучур. Вкусът е сладък, сочен, висок добив, средно качество на съхранение.
• Монанта. Беритбата на този сорт започва още 90-100 дни след поникването. Коренът е среден по размер, ярко оранжев на цвят, цилиндричен, със заоблен край. Вкусът е сладък, реколтата се съхранява 4-6 месеца, събира се както ръчно, така и механично.
• Бангор. Ранен хибрид, теглото достига 200 g, вкусът е среден, съдържанието на захар е ниско. Представянето и добивът са добри, универсална употреба. Подходящ за дългосрочно съхранение.
• Кордоба F1.Ултра-ранен хибрид с вегетационен период от 75-85 дни. Формата е конична, цветът на моркова е наситено оранжев, размерът е среден. Хибридът е устойчив на топлина и суша, не цъфти през първата година. Вкусът е задоволителен.
• Супер мускат. Ултра-ранен сорт, който се събира на гроздове вече 50-65 дни след поникването. Кореноплодните култури са еднородни, с тегло 100-160 g, гладки, оранжев цвят. Пулпът е сочен, умерено сладък, с малко сърце. Растението се засява не само през пролетта, но и за зимата.
• Курода. Ранен морков от японски произход. Те започват да го събират вече 55-60 дни след покълването. Коренът е коничен, плътен, на цвят теракот, с богат вкус и аромат. расте около 20 см, тежи 0,25 кг.
• Полярна червена боровинка. Сортът за ултраранно узряване е готов за употреба вече 65 дни след засаждането. Морковът е идеално кръгъл, откъдето идва и необичайното му име. Съдържа много захар и каротин, вкусът е сладък. Сортът е подходящ за консумация в прясно състояние и за запазване на цели плодове.
• Рафинирана захар. Ранен морков със средни корени. Формата им е конична, с тъп нос. Цветът на пулпата е ярко оранжев, вкусът е добър. Сортът има добро качество на съхранение.
• Наполи F1. Ултра ранен сорт, който узрява в рамките на 80-90 дни след засяването на семената. Плодовете са цилиндрични, ярко оранжеви на цвят, с малка сърцевина. Те са с еднакъв размер и дават обилни реколти. По-подходящ за южните и черноземните райони.
• Шоколадово зайче. Това е хибрид от ултраранни ранни моркови, който достига състоянието за 65-70 дни. Пулпът му е люляк или лилав, като цвекло, сърцевината е оранжева, формата е удължена, конична. Има оригинален сладък вкус и аромат, подходящ за салати, сокове, пюрета.
• Дуняша. Супер ранни моркови, които се събират в рамките на 60-75 дни след засаждането. изнесена е от местни животновъди. Розетката от листа е мощна, стои прави. Равна форма, конична, дължина на корена 14-16 см. Пулпът е оранжев, сладък, сочен и хрупкав. Има стабилна реколта, презентативна презентация.
• Миникоре. Ранен миниатюрен морков с вегетационен период от 80-90 дни. Дължината на цилиндричните корени е само 13-15 см, а диаметърът е 1,5 см. Месото е хрупкаво, с деликатен вкус, подходящо за собствена консумация и продажба на пазара. Мини-морковът Зайкино щастие или Зайкина радост има подобни характеристики.
• Лидия. Ранен хибрид с удължени, заострени корени и заострени върхове. Главите са равномерни и гладки, върховете са буйни и здрави. Пулпът е оранжев, сочен, с добър вкус. Препоръчва се да се отглеждат на високи лехи с рохкава почва.
• Gummies или Gummies. Узрява 80-90 дни, ако се засява през зимата, реколтата е лесна за получаване до началото на юни. Плодовете са цилиндри с дължина 15-20 см, тегло 0,2 кг, оранжев цвят. Съдържа много каротин, лежи дълго време, както за ранен сорт.
• Марлинка. Средно ранен сорт с добър вкус. Плодът е пресечена шишарка с тъп нос, тежи 90-150 г. Дава стабилен добив, дълъг и добре съхраняван, подходящ за самосъбиране на семена.
• Royal Rex. Сортът е класифициран като средно ранен, но се отстранява за производство на греди вече 60 дни след поникването. Морковите имат формата на цилиндър, тежат около 100-120 g и дължина 18-20 см. Сърцевината отсъства, пулпата е наситено оранжева. Сортът е високодобивен, с добро качество на съхранение.
• Resistafly nantik. Ранен сорт с вегетационен период от 90-95 оттока. Короната е изправена, плътна, с буйна зеленина. Плодовете са цилиндрични, средни по размер, приблизително еднакви по тегло и дължина. Не се съхранява дълго, до 5 месеца.
• Йелоустоун или Жълт камък. Ранен жълт морков, който се събира в рамките на 70 оттока след поникването. Дължината на корена е 18 см, пулпата е сочна и мека, с лимоненожълт оттенък, който остава по време на готвене. Устойчив на неблагоприятни условия, пикантен на вкус.
• Фараон. Този морков е рано узрял, узрява за 70-85 дни.Главите са цилиндрични, с тегло 100-140 g, еднакви по размер с плоска повърхност. Добър вкус, срок на годност за няколко месеца, подходящ за прясна консумация и за кулинарна обработка.
• Император. Императорските моркови се класифицират като ранни и средни сортове. Вегетационният период е 95-100 дни. Кореноплодните култури са цилиндрични, дълги 23-25 ​​см. Пулпът е червен, сочен, с високо съдържание на хранителни вещества. Продуктите понасят добре транспортиране и съхранение.

Ранните моркови често се използват за производство на гроздове, те са сладки и сочни. Основният недостатък е краткият срок на годност, той трае максимум до късна есен или началото на зимата.

Сортове в средния сезон

Семената не покълват бързо

Вегетационният сезон на сортовете в средния сезон е 105-120 дни. Семената покълват късно. Зеленчуците се нуждаят от постоянно плевене, тъй като появата на разсад съвпада с интензивния растеж на плевелите. Хибридите са плодовити, зрели, подходящи за сурова консумация и всякаква кулинарна обработка.

Най-популярните сортове:

• Морковите са детската сладост. Разнообразие от средно ранни моркови Сладостта на децата узрява за 120-130 дни. Главата има интензивен оранжев оттенък, тежи 160-180 г. Несравнимият сладък морков има сочна хрупкава плът, с малка сърцевина вътре. Добивът е висок, може да се съхранява дълго време, устойчив е на болести.
• Chantone Royal. Високодобивен средно ранен сорт с период на узряване 98-110 дни. Добре съхраняван, подходящ за прибиране на реколтата през зимата. Тегло 100-250 g, конична форма с тъп връх. Устойчива на напукване, пулпата е сочна, богата на каротин, от нея се правят сокове и бебешки пюрета.
• Роял Форто. Подходящ за промишлено отглеждане и машинно събиране, може да се съхранява добре. Узрява 110 дни след засаждането. Върховете са буйни, високи, кореноплодът е цилиндричен, тегло 90-110 г, дължина - 18-20 см. Подходящ за всички видове кулинарна обработка, консервиране.
• Berlikum Royal. Принадлежи към средно късен сорт, период на узряване 110-130 дни. Коренът е коничен, дължината му е 20-23 см, теглото е около 190 г. Целулозата съдържа около 9% захар и 21% каротин, сочен и вкусен, ярко оранжев на цвят.
• Altai gourmet или Altai Sweet Tooth. Сорт моркови в средния сезон, вегетационен период 90-110 дни. Устойчив на всякакви метеорологични условия, дава добра реколта. Оцветен е в наситен оранжев цвят, поради високото съдържание на каротин. Теглото е около 200 g, а размерите са 20-25 cm.
• Селянка. Това е името на обикновен морков, който често се отглежда в летните вили. Реколтата се събира 110-115 дни след сеитбата. Пулпът е сочен, сладък, с тънко сърце, ярък нюанс. Теглото достига 130-200 g, конична форма, със заострен връх. Добре подходящ за отглеждане в средната лента.
• Леандър. Беритбата започва 117-130 дни след засяването на семената, добивът е до 9 k / 1m². Формата на моркова е цилиндрична, кореноплодът е удължен, с тегло около 170 г. Зеленчукът е устойчив на напукване, добре съхраняван, подходящ за отглеждане в северните райони, универсална употреба.
• Найджъл f1. Холандски хибрид, който расте в състояние за 110 дни. Цилиндрична форма, тегло 80-190 г. Високо съдържание на захар и каротин, плодоносен хибрид, устойчив на болести, поникват 85-90% от семената, подходящи за зимно засаждане.
• Морков клас Олимпиец. Хибрид с високо съдържание на захар и каротин. Вегетационният период е 108-115 дни. Върхове със силно разчленени листа и здрави дръжки. Коренът е под формата на цилиндър с тъп край. Теглото на плодовете е 110-130, дължината е до 20-23 см. Размерите на сърцевината са средни, пулпата е сочна, може да се съхранява 6-7 месеца. Хибридът е подходящ за глинести почви.
• Сиркана F1. Средно късен хибрид, реколтата се събира 120-130 дни след засяването на семената. Коренни зеленчуци със средна дължина, под формата на цилиндър с тъп край, богато оранжево, малка сърцевина. Срок на годност - 7-8 месеца, подходящ за всякакви почви.
• Флакоро. Вегетационният период е 110-130 дни, плодовете са големи, с дължина до 30 см.Отличителна черта на сорта моркови е слабата му абсорбция на нитрати. Ето защо, Flaccoro често се използва за приготвяне на бебешка храна. Освен това той има високо качество на съхранение и се съхранява до пролетта.
• Шансон. Морков с малки плодове, узрява 110 дни. Формата е конична, с остър край. Пулпът е богато оранжев, с малка пъпка. Различава се с добро качество на съхранение, около 98% от реколтата се запазва до пролетта.
• Karotel Punisher или Karotelka. Вегетационният период е 110 дни. Коренът има конична форма, носът е тъп. Тегло на плодовете - 80-160 г, дължина 9-15 см. Сортът е устойчив на отстрел, цъфтеж и редица заболявания.
• Болеро. Френски хибрид със средно узряване (110-120 дни от поникването). Върховете са изправени, буйни, корените са гладки, под формата на цилиндър, дълги 18-20 см. Пулпът е сочен, сладък, с богат оранжев оттенък. Използва се за дългосрочно съхранение, замразяване, приготвяне на сокове, картофено пюре и други цели.
• Скъпа. Узрява 120-130 дни, добивът е над средния. Среден по размер, сладък и сочен. Корените не се напукват дори при много валежи и мокра почва. Сортът е устойчив на много заболявания.
• Катерица. Уралски хибрид от моркови, който се събира в края на юли или август. Дължина на плодовете до 19 см, наситено оранжева сянка, конична форма. Различава се със сладък вкус, устойчивост на студ, не се напуква.
• Маестро. Хибрид с вегетационен период от 120-130 дни, правилни цилиндрични корени. Има мощни плотове, не се чупи, поради което е подходящ за механично обработване и прибиране на реколтата.
• Сентябрина. Разнообразие от сибирски моркови със средно узряване. Тегло на плодовете - 90-190 г, дължина - 17 см. Крон от наситен зелен цвят, полуразстелена розетка. Зеленчукът се консумира пресен, замразен, използва се в различни кулинарни ястия.
• Ромос. Средно късен холандски хибрид с добри добиви. Тегло до 200 г, дължина - 20-25 см. Плодовете и сърцевината са червено-оранжеви, на вкус сладки, сочни, гъвкави в употреба, добре съхранявани през зимата.
• Карамел или карамел. Беритбата започва 120-130 дни след поникването. Кореноплодът е гладък, със средна дължина, тежи до 0,2 кг. Високо съдържание на каротин, който се натрупва по време на съхранение. Вкусът е сладък и сочен, възможно е и пролетно, и есенно засаждане.
• Даяна. Високодобивен сорт в средния сезон. На 120-ия ден от 1 m² от градината се събират 6,3-9,2 кг готови продукти. Коренът е под формата на цилиндър, леко стеснен отдолу, тегло - 100-170 г. Съдържа много захар и каротин, засети както през пролетта, така и през есента.
• Есенен цар. Средновековни видове с период на узряване 110-115 дни. Плодът е с конусовидна форма, дълъг 20-25 см, тежи до 0,2 кг, пулпът е ярко оранжев сочен. Добивът е висок, сортът е подходящ за дългосрочно съхранение.
• Боливар. Растение с мощни и здрави върхове, средни глави (дължина около 20 см). Формата е конична с тъп край, повърхността е гладка, без дупка, цветът е ярко оранжев. Узрява дори при късно засаждане.
• Каскада. Хибрид с вегетационен период от 110-120 дни. Кореноплодните култури са скъсени, цилиндрични, с тъпи носове. Дава добро раждане, сладко, без горчивина, устойчиво на напукване.
• Boltex. Сортът достига своето състояние за 120-125 дни. Има конична форма, корените са къси и дебели. Добивът е висок и стабилен, плодовете са устойчиви на напукване. Съхранява се дълго време и запазва добре вкуса си.
• Рогнеда. Вегетационният период е 118-120 дни, добивът е 6-9 кг / м², сходството на семената е голямо, 90% от кълновете дават продукти с пълна стойност. Върховете са изправени, плътни и здрави, плодът с голяма костилка, която заема около половината от диаметъра си. Сортът е устойчив на кореново гниене, студ и суша. Подходящ за отглеждане в Сибир, Ленинградска област, Урал.
• Шампион. Вегетационният период на хибрида е 4 месеца. Коренът е цилиндричен, с тъп чучур. Пулпът е сочен, с високо съдържание на каротин. Съхранява се около 7 месеца.Подходящ за тежка, глинеста почва. Устойчив на болести.
• Katay красота. Вегетационният период е 110-115 дни. Плодът е цилиндричен, удължен, със средна дебелина. Съдържанието на захар и каротин в китайските красавици е високо. Събирането на моркови е лесно с използване на машини и е подходящо за индустриално отглеждане.
• Калисто F1. Средносезонен хибрид с добър вкус. Правилна цилиндрична форма с гладка повърхност, дължина 18-29 см. В главите има много каротин, сърцевината почти липсва. Подходящ за дългосрочно съхранение, бебешка храна, препоръчва се за хора със слабо зрение.
• Мирзой е жълт. Узбекско разнообразие от моркови с жълта или светложълта плът. Узрява 110-115 дни. Кореноплодните култури са малки, широки, цилиндрични. Подходящ за приготвяне на супи, пилаф, сокове, често се използва за храна на животни.
• Нейроби или Найроби. Израелски средно узряващи моркови, които достигат състояние за 4 месеца. Главите са със среден размер, тежат до 0,2 кг, дължината им е 18-20 см. Пулпата е ярко оранжева, не се чупи и не се напуква, подходяща за машинна реколта.
• Мъглявина. Хибрид с вегетационен период от 120-130 дни. Размерът е 20-25 см, формата е конус близо до цилиндъра, пулпата е ярка, сочна. Продуктите са хомогенни, устойчиви на напукване, съхраняват се в продължение на 6-7 месеца.
• Нерак. Хибрид, който узрява 4 месеца. Подходящ за промишлено отглеждане и прибиране на машини.
• Захарна мечта. От градината се събира хибрид в средния сезон с висок добив, до 8 кг на м². Съдържа много захар и каротин. Продуктите не се влошават до март.
• Рустик. Сорт със среден вегетационен период. Кореноплодът е с дължина около 0,2 м, тегло до 0,2 кг. Има високо съдържание на каротин и захар, с добро качество на съхранение. Дори непреработените продукти се съхраняват до пролетта.
• Карбет F1. Вегетационният период на хибрида е 120-130 дни. Върховете са високи, прави, мощни. Размерите са средни, цветът е тъмно оранжев. Реколтата има шанс да лежи до март.
• Abledo F1. Средно късно узряващ хибрид, прибирането на реколтата се извършва от края на август до септември. От 1 м² се получават около 5 кг продукти. Морковите са тъмно оранжеви, конични, с тегло до 0,2 кг. Универсална употреба, продуктите не се влошават до пролетта.
• Деликатесност. Моркови в средния сезон с високо съдържание на каротин и захар. Тегло 100-160 гр. Пулпът е сочен и сладък, с богат оригинален вкус.

Хибридите и сортовете от различен произход със средно време на узряване са сред най-често срещаните. Те узряват през втората половина на лятото и се съхраняват дълго време, имат отличен вкус.

Късни сортове

Късните сортове се държат добре

Вегетацията на късно узряващите сортове продължава 130-150 дни. Добивът им е висок. Късните сортове моркови е изгодно да се отглеждат за съхранение през зимата. Те са устойчиви на съхранение и изсъхване; запазват полезните си качества почти през цялата зима. Повечето хибриди имат голям корен, който съдържа много каротин.

Рейтинг на популярни късни сортове с имена:

• Червен гигантски морков или Rote Riesen. Късно узряващ морков с висок добив. От 1m² градина до 4 kg зеленчуци. Тегло около 150 g, с форма на конус, с тъп връх. Дължина - 25 см, диаметър - 6 см. В условията на централна Русия той узрява в края на август или началото на септември.
• Долянка. Подходящ за домашни градини и индустриално отглеждане. Производителност - 8 кг на 1м², има добро представяне, кореноплодните растения са с правилна конична форма, дори. Съдържанието на каротин е високо, поради което късно узряващите моркови от този сорт се използват за бебешка храна.
• Vita longa. Когато се засажда през май, узряването приключва през втората половина на септември. Плодовете са с конична форма с тъпи краища, тегло от 100 г до 170 г, дължина 25-35 см и диаметър - около 3 см. Пулпът е умерено сочен и сладък. Сортът моркови Vita Longa е подходящ за съхранение през зимата.
• Флакке. Есенен високодобивен сорт моркови за маса, отглеждан в Италия. Кореноплодът е коничен, тежи около 200 g и има дължина 24-30 cm.Зеленчуците се съхраняват до пролетта, вкусни, подходящи за използване под всякаква форма. Има ранен сорт от този сорт, наречен Карина или Карини, той се различава само през вегетационния период.
• Скарла. Късно узряващи френски моркови. Отличава се с висока производителност, главите са големи, цилиндрични, с тъпи краища. Цветът е наситено оранжев. Този сорт е подходящ за приготвяне на корейски моркови, салати и други методи за готвене.
• Каролайн. Моркови от късен сорт за съхранение през зимата. Узрява за 140-150 дни, има висок добив. Корените са цилиндрични, малки, с тегло около 65-75 g и дълги до 17-18 см. Устойчиви на много гъбични заболявания, вкусни, гъвкави в употреба.
• Карлена. Късно разнообразие от моркови със вегетационен период от 150 дни. Беритбата се извършва в края на септември, ако семената се засяват през май. Плодовете са малки, конични, оранжеви на цвят. Среден добив, сладък вкус, сочна каша, добро качество на съхранение.
• Нарбон. Холандски хибрид с късно узряване (135 дни). Плодовете са големи, с тегло около 200-250 g, цилиндрични, с тъпи носове. Цветът е наситено оранжев, пулпата е богата на каротин. Проектиран за дългосрочно съхранение, не се счупва по време на прибиране на реколтата, следователно е допустимо да се използва оборудване на полетата.
• Купар. Холандски хибриден морков с вегетационен период от около 130 дни. Тегловната категория е средна, конична форма, с тъп нос. Вкусът е сладък и сочен, не се напуква. Производителност - 5 кг / м².
• Наталия. Руски хибрид, отгледан в средата на миналия век. Постига състоянието за 135 дни, добивът е среден. Кореновата култура има формата на цилиндър с тъп край, дължина 20-23 cm.
• Ярославна. Вегетационният сезон на сорта е 125-135 дни, добивът е 3,7 кг / м². Пулпът е червено-оранжев, с изискан вкус. Коренът е цилиндър с тъп нос. Расте добре на глина и глинеста почва с органични торове.
• Кардинал. Вегетационният период на късно узряващия сорт моркови е 140-150 дни. Главите са конични, с тъп край. Дължина - 18-20 см, тегло 90-150 г, цвят - тъмно оранжев. Подходящи за преработка в сокове, бебешки пюрета, могат да се съхраняват дълго време.
• Анастасия. Вегетационният период на хибрида е 130-135 дни. Плодовете са с дължина 20-25 см и тегло до 160 г, цилиндрични. Те се считат за най-добрите на вкус сред всички европейски хибриди. Продуктите се съхраняват 8 месеца.
• Кентърбъри F1. Вегетационният период на този морков е 137-140 дни. Теглото на плодовете достига 0,3 и дори 0,7 кг, те имат конусовидна форма и средна дължина. Пулпът е оранжев с малък едноцветен център. Продължава дълго време, за да се увеличи срока на годност, се препоръчва растенията да се третират с тирам форте или друг фунгицид.
• Силен човек. Морков с конусовидна форма с дебела глава. Плодовете са големи, твърди, добре съхранявани. Оригиналният сорт беше по-малък, но беше кръстосан, за да се създаде хибрид с голям добив.
• Каротан. Хибрид със период на узряване 140-160 дни. Има конична форма със заострен връх. Съдържа много каротин, защото има червено-оранжев цвят, висок вкус. Подходящ за прибиране на реколтата през зимата.

Технологичните фуражни моркови понякога се срещат сред късните сортове. Той е голям, плодотворен, но безвкусен. Не забравяйте да изясните тази подробност при покупка.

Препоръки

Към днешна дата е реалистично да изберете най-добрите сортове моркови. За богата реколта вземете предвид следните насоки:

• Едроплодните видове с дълъг корен растат добре на рохкава, гранулирана почва.
• Ако градинската почва е глинеста, по-добре е да засадите морков с къса глава.
• Сортовете с кръгла глава са вкусни и интересни, но добивът им е нисък.
• Вносните сортове са по-продуктивни от местните, изгодно е да се отглеждат за продажба.
• Домашните сортове имат по-добър вкус и по-високо съдържание на каротин.
• Вземете предвид особеностите на климата, някои сортове са подходящи за юг, например за Краснодарския край, други за север или северозапад.
• Изберете производител с добри отзиви. Фирмите Aelita, Beijo и др. Са се доказали доста добре. Картата на страните производителки е широка, семената се произвеждат в Холандия, Франция, Германия, САЩ, Финландия, Русия, Украйна.
• Редовно плевете, внасяйте тор в гранули или разтвори, технологията на отглеждане зависи само частично от сорта.
• Ако сами приготвяте семето, не забравяйте да ги гранулирате преди засаждането. Производителността при гранулирани семена винаги е по-висока.
• Също така се препоръчва да се използва техника за засаждане на лента за по-равномерно появяване на издънки.
• Проверете внимателно закупените семена, за да не получите нискокачествени семена.