Сорт ябълка Kitayka

562

Рейтинг на статия

Ябълковото дърво Kitayka спечели вниманието дълго време. Отглежда се във всички региони на страната ни. Културата има компактна корона, ранно узряване и повишена устойчивост на замръзване. Плодовете са малки, но много вкусни и имат богат аромат.

Сорт ябълка Kitayka

Сортове

Въз основа на стария сорт Kitayka, отглеждан от местни животновъди, е получено голямо разнообразие от хибридни форми. Всички те се различават по размер, цвят, вкус и форма на плодовете.

Белфлер

Тази култура е най-популярна в градините на Поволжието и региона на Северен Кавказ.

Растението е масивно, със сферична корона, навлиза във фазата на плододаване късно - на 8-та година от живота. Тази култура принадлежи към късно узряващите сортове - реколтата се извършва в края на септември.

Добивът е среден, нестабилен - до 150 кг / ха.

Плодовете са сладки, с лека киселост. Те са с кръгло-овална форма с леко оребрена повърхност в горната част. Тежат около 200 г. Кожата е жълта, с червеникав руж.

Bellefleur има ниска устойчивост на краста.

Ползи от културата:

дълъг срок на годност - до 4 месеца;
добра продаваемост и възможност за транспорт на дълги разстояния;
узрелите плодове не се ронят дълго време.

Златен

Златният сорт на ябълковото дърво Kitayka е най-подходящ за северозапад и региона на Волга-Вятка. За разплод бяха взети разсад от бял пълнеж.

Ранна култура: дава първата реколта още през 4-тата година на отглеждане. Плодовете узряват в средата или края на юли.

В зряла възраст дървото достига 8 м височина. При младите разсад короната има форма на метлица, при възрастни е разперена, пирамидална. Растение с изумрудени, големи листа, плътно покриващи издънките.

Ябълките са жълти, средно големи - с тегло 50-80 г, съхранявани не повече от седмица. Те са много сладки с богат аромат.

Дървото има добра зимна издръжливост, но лош имунитет срещу гъбични и вирусни инфекции. Плодовете се събират навреме и веднага се оставят за преработка, тъй като на четвъртия ден след прибирането им пулпът става памучен и губи първоначалната си сочност.

Кер

Плодовете могат да се запазят свежи до края на януари.

Описание на сорта Kitayka Kerr:

ранна зрялост - първата реколта се отстранява след 3-4 години отглеждане;
средно-късен хибрид - брането на плодове се извършва в средата или в края на септември;
добивът е нестабилен и нисък;
реколтата се съхранява до края на януари;
плодовете са удължени, бордо, тежат около 50 г, сладко-кисели, тръпчиви.

Тази овощна култура има добра зимна издръжливост и висока устойчивост на болести. Един от най-красивите сортове, използван от градинарите в ландшафтния дизайн.

червен

Сортът се отличава с добра плодовитост - от едно възрастно дърво могат да бъдат отстранени до 150 кг.

Беритбата се извършва в началото на септември. Зрелите ябълки се съхраняват на клоните дълго време.

Червената китайка дава ябълки с малък размер и тегло - около 25 г, те узряват на дълги дръжки и се събират на куп от няколко парчета. Кожата е алена, пулпата е кремообразна, сочна, сладко-кисела.

Дървото е маломерно, високо около 2-2,5 м, което значително улеснява грижите за него и процедурата за прибиране на реколтата.

Културите са с лошо качество на съхранение - съхраняват се около 2 месеца, така че веднага се оставят да се обработят или изядат.

Устойчивостта на краста и други гъбични инфекции е слаба.

Дълго

Описанието на сорта Dolgo включва няколко отличителни качества:

ранно плододаване - попада на 4-та година на отглеждане;
растящи региони - централната, северната, северозападната зона на Русия, както и западно-източната част на Сибир;
принадлежи към маломерни сортове - максималната височина е 4 м;
короната е широка, гъсто разклонена, конична;
плодовете са жълти, много малки, продълговати - тежат 20 г;
пулпата е сладка, кремообразна;
срокът на годност е около 20 дни.

Основните предимства включват висока устойчивост на тежки зими, както и имунитет срещу струпясване и брашнеста мана.

Жълто

Kitaika Zheltaya принадлежи към високодобивните сортове - годишно от него се отстраняват до 150 кг. Но плодовете са малки, жълти на цвят - с тегло 20 г и наподобяват големи череши по размер.

Колонното дърво се характеризира със среден прираст - максималната височина е 2,5 м. Реколтата узрява до август. Не се влияе от струпясване и други гъбични заболявания.

Розов

Дървото може да се използва за декоративни цели

Колонен, малоплоден сорт Росова сказка има високи декоративни качества, особено през периода на цъфтеж.

Дървото цъфти пищно и обилно, пускайки множество червени цветя. Височината му варира от 1,5 до 2 m.

Плодовете са малки, около 50 г, червено-малинов цвят. Сортът е ценен заради стабилното си и годишно плододаване.

Пионер

Описанието на тази култура включва няколко важни предимства:

растението се характеризира със силен растеж;
има добра зимна издръжливост;
добра плодовитост;
отличен имунитет срещу гъбични инфекции;
високи декоративни качества.

Крон със средна плътност. Реколтата не се съхранява дълго време, поради което след прибиране на реколтата се разрешава за преработка.

Плодовете на ябълковото дърво Пионерка са малки - тежат около 20 г, тънкокожи, червени отвън и отвътре, ароматни и много сладки.

Пчелен мед

Медоносното ябълково дърво е висока култура със заоблена корона, отлична за засаждане в централните райони и средната зона. Има добра зимна издръжливост.

Плодовете се берат в последните дни на август. Ябълките са сладки с меден послевкус. Малки по размер - тегло около 40 g.

Реколтата узрява бързо и се руши масивно, ако не бъде отстранена навреме. Ябълките се развалят бързо, презрелите екземпляри са склонни да се напукват, така че веднага се обработват.

Сортът е слабо устойчив на струпясване и други гъбични инфекции, поради което по време на процеса на отглеждане се нуждае от превантивни лечения.

Рая

Този вид има няколко имена - Rayskaya, Ranetki, Raika. Различава се с висок растеж - 4-5 m, обиколка на короната - 3-4 m.

Ябълките на тази Китайка са кръгли, събрани на няколко парчета в куп и се развиват на тънки дълги дръжки. Кожата е тънка, светлозелена на цвят, съдържа лек червен руж. Вкус - прясно сладък, с лека тръпчивост.

Дървото се характеризира с повишена зимна издръжливост, устойчивост на суша и способност да расте и да дава плодове при всякакви климатични условия.

Крем

Този хибрид е получен на базата на сорта Кайсия ябълка. Дървото има масивни размери - достига 5-6 м височина.

Ябълките са малки - 70-80 g, жълто-зелени, с надлъжни розови ивици. В контекста, кремообразен, сочен и сладък на вкус.

Беритбата се извършва в началото на септември. Плодовете се съхраняват около 3 седмици, поради което след прибиране на реколтата им се позволява да бъдат преработени.

Растението има добра зимна издръжливост, устойчивост на краста и брашнеста мана.

Канела

Плодовете имат добър вкус.

Кафявото (канелено) ябълково дърво е специален вид ябълково дърво Китайка. Характеризира се със силен растеж - при зрялост дървото достига 4-5 m.

Плодове с тегло от 120 до 170 г. Кръгли, леко сплескани, дебелокожи с жълтеникава или зеленикаво-жълта кожа. На повърхността се виждат множество петна или малки ивици с червеникав оттенък. Вкусът им е сладък, сочен, с богат аромат.

Берат се през септември, след 2-3 седмици придобиват истинския си вкус и аромат. Срок на годност при хладни условия е около 3 месеца.

Културата има добра устойчивост на силни студове и имунитет срещу струпясване.

Сред недостатъците са нестабилно и късно плододаване, кратък период на съхранение на реколтата.

Моника

Средно късен сорт - реколтата узрява в последните дни на септември. Малко дърво - високо до 4 м с рядкостепенна корона, се отличава с висока плодовитост и отличен вкус.

Един от най-плодоносните подвидове са овалните ябълки, колкото пилешко яйце. Пулпът е сладък, покрит с тънка, светлозелена кожа с розов руж.

Моника се отличава с висока зимна издръжливост и устойчивост на суша, поради което е подходяща за засаждане не само в южната, но и в северната зона на страната.

Санинская

Късен, едроплоден сорт, подходящ за отглеждане в Поволжието.

В зависимост от климатичния пояс времето на прибиране е различно - от края на август до началото на ноември.

Плодовете узряват седмица след отстраняването. Ябълките са малки - с тегло 20-25 g, с различни форми (кръгли, овални, овално-конични) с оребрена повърхност. Кожата е тънка, жълта на цвят, съдържа червеникав руж. Пулпът е гранулиран, жълтеникав, сладко-кисел на вкус.

Основните предимства включват:

трайност;
устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия и тежки зими;
добър имунитет срещу гъбични заболявания.

Единственият недостатък е, че плодовете имат посредствен вкус.

Колонна

Китайският стълб е един от най-издръжливите през зимата видове, който е в състояние да издържи на температури до -40 °. Издънките са покрити с необичайна жълто-оранжева кора.

Това е ранна реколта - реколтата узрява в средата или края на юли. Но след узряването плодовете започват масово да се рушат.

Сортът е малоплоден (ябълките тежат не повече от 20 г, кехлибарено жълт цвят с хармоничен, сладко-кисел вкус).

Реколтата се съхранява не повече от седмица, поради което след прибиране на реколтата се използва за приготвяне на различни препарати за зимата.

Отглеждащи функции

Препоръчително е да купувате разсад в специализирани магазини.

За всички видове ябълкови дървета е подходящ слънчев район, където няма блатисто и повърхностно преминаване на подпочвените води: Китайка не понася преовлажняване на почвата - тя започва да гние и в резултат на това умира. Ето защо, преди засаждането, в почвата се въвежда добър дренаж от пясък и торф.
Глинестата почва, обогатена с торф, органични и минерални торове, е подходяща за засаждане. На м2 се нанасят кофа изгнил оборски тор, същото количество торф, 1 кг дървесна пепел, 50 г суперфосфат и калиева сол. За пролетно засаждане почвата се събира през есента, след което се изкопава. За есента - горепосочените компоненти се смесват с градинска пръст и се изсипват в ямите за засаждане.
Ако искате да получите истински сорт със силен имунитет и добра плодовитост, разсадът трябва да бъде закупен в специализиран разсадник. Най-добрият посадъчен материал е едно или двегодишно растение със затворена коренова система.

Можете също да използвате екземпляри с отворени корени, само че преди засаждането те се накисват в глинена каша.

Когато купувате, трябва да проведете щателен преглед на корените и надземната част за повреда от болести, вредители, плесени.

Здравите растения ще имат силни, зелени издънки с изправени, тъмнозелени листа и пъпки. Кореновата система трябва да бъде с еднороден светъл или тъмнокафяв цвят и дълга най-малко 40 cm.

Правила и дати за качване

В зависимост от региона на отглеждане, времето за засаждане ще бъде различно:

на юг разсадът се засажда в почвата през пролетта, веднага щом отмине заплахата от последната слана, или през есента - 2 месеца преди настъпването на студено време;
в региони с прохладен климат (на север, в Сибир, централна и средна лента), пролетното засаждане ще бъде за предпочитане, така че през целия вегетационен период растенията да имат време да станат по-силни и да пуснат корени преди настъпването на зимата.

Технология за кацане

Техниката за кацане се състои от няколко етапа:

изваждат се дупки по ширината и височината на кореновата система на растението - около 60х80 см;
на дъното е положен дренаж от камъчета, счупена тухла или трошен камък;
забийте колче в опора на дървото;
след това половината дупка е покрита с хранителна смес (за есенно засаждане);
корените на растението се полагат отгоре, изправят се, поръсват се с пръст и се тъпчат в областта на багажника;
растенията се завързват за опора, поливат се обилно с топла, утаена вода (3 кофи на дърво) и се мулчират с дебел слой пръст.

Изисквания за грижи

Основната грижа за тази култура включва няколко дейности, от които зависи бъдещият растеж, имунитет и плододаване на растенията.

Поливане и разхлабване

През първите години от живота тази култура изисква редовна, но умерена влажност на почвата, която ще осигури бързия растеж на кореновата система и надземната част.

Използвайте утаена вода със стайна температура.

Първото овлажняване се извършва в началото на пролетта - преди пъпките да започнат да цъфтят, второто - преди цъфтежа и две седмици след това, след това - на етапа на изливане на плодовете.

Последното поливане се извършва в края на есента след прибиране на реколтата и падане на листата.

На следващия ден след поливането почвата се разхлабва, за да се увеличи аерацията. По време на разхлабването се премахват плевелите, които заглушават младите дървета, отнемат от тях хранителни вещества и влага.

Подхранване

Добрата грижа ще ви осигури богата реколта

Разсадът започва да опложда през третата година от живота. Първата подхранка се прилага в началото на пролетта в района на близостната зона и се комбинира с поливане. Използва се разтвор на Azofoska, който стимулира растежа на младите издънки и листата.

В началото на периода на бутонизация дърветата се наторяват със суперфосфат и калиев сулфат, за да се подобрят качеството и количеството на реколтата. Същият състав се използва на етапа на формиране на плодни яйчници.

Последното подхранване се извършва през есента - след падането на листата. Зоната в близост до стъблото се разлива с разтвор на карбамид. След това мулчирайте с дебел слой пръст.

Подрязване и оформяне

Формирането се извършва за обикновени растения, колоновидните сортове не се нуждаят от това.

Обикновено се избира рядкостепенен тип корона.

Първото подрязване се извършва веднага след засаждането - централният проводник се подрязва на 20 см от върха. Тази манипулация стимулира дървото да развива странични (скелетни) клони.

През втората година на отглеждане, формацията включва подрязване на централния клон и страничните издънки. Оформя се и първият ред - остават 3-4 от най-силните издънки в реда, а всички останали се нарязват на пръстен. През 3-та година се формира втори ред - от 3 клона, на 4-та - от 2 издънки.

Годишната санитарна резитба също се извършва през пролетта и есента. Всички клони, повредени от замръзване, паразити и болести, се изрязват по дърветата. Местата на порязванията се напръскват с меден сулфат, след което се намазват с градински вар.

Започвайки от 7-8 годишна възраст, се извършва подмладяваща подстригване - всички издънки на петгодишна възраст се отстраняват и младият растеж се отрязва с една трета от дължината.

Защита от вредители и болести

Много сортове ябълкови дървета Kitayka имат добра устойчивост на болести, но все пак трябва периодично да се третират с фунгициди (течност от Бордо и меден сулфат) от струпясване, брашнеста мана, септория, ръжда и сиво гниене.

Превантивната работа се извършва в началото на пролетта - преди началото на соковия поток и в края на есента - след падането на листата. Същите средства се използват за медицински цели.

От инвазията на такива паразити като листни въшки, паякови акари, молци, листни червеи и гъбички се използват химически и народни средства.

От пестицидите Actellik, Fundazol, Skor, Aktara са се доказали добре. От народните рецепти - инфузии от лук, черен пипер, чесън, както и пепелни сапуни и тютюнево-сапунени разтвори.

Третирането се извършва две седмици след пръскане с фунгициди - през пролетта и есента.

Подготовка за зимуване

Това е една от най-важните стъпки в грижите, от която зависи бъдещото здраве на растението и по-нататъшното му плододаване. Подготовката за зимуване се състои от няколко етапа:

първо, растението се опложда с разтвор на карбамид;
след това всички повредени клони се отрязват, багажникът се вароса с гасена вар;
поръсете с дебел слой пръст, обвийте с метална мрежа, за да предпазите от гризачи;
стволът и скелетните клони са покрити със смърчови клони или покривен филц, маломерните разсад могат да бъдат покрити с картонена кутия или дървена кутия.

В такъв заслон дървото се съхранява до пролетта. Веднага след като снегът започне да се топи, подслонът се премахва.

Събиране и съхранение

Плодовете имат добро съхранение.

Масовото прибиране се извършва от края на август до края на септември, в зависимост от сорта. Поддържането на качеството е различно за всички сортове.

Сортът Belfleur има най-дълъг срок на годност.

Има няколко начина за съхранение на култури:

в хладилника, в отделението за плодове и зеленчуци;
в мазе или изба, в дървени или картонени кутии, докато е препоръчително всеки слой ябълки да се измести със сено или хартия;
в апартаментни условия те се съхраняват на остъклен балкон или лоджия до настъпването на първата слана.

Всички тези методи са подходящи за сортове, които се съхраняват най-малко два месеца.

Приложение на реколтата

Почти всички сортове дават вкусна, сочна и здравословна реколта от плодове с универсална употреба. Ябълките се консумират пресни, използват се за приготвяне на компоти, консерви, конфитюри, консерви, различни десерти и сладкиши.

Почти всички сортове са подходящи за сушене, захаросани плодове, най-важното е да премахнете плодовете навреме и да предотвратите тяхното презреене.

Отзиви за градинари

Има много разновидности на сорта Kitayka, всяко ябълково дърво има свои предимства и недостатъци. Градинарите казват, че реколтата е много вкусна.

В същото време е много лесно да се отглежда култура. Основното нещо е да се спазват всички агротехнически стандарти, правила за засаждане и грижи.