Правила за направа на кутия за картофи
Далеч не винаги е възможно да се съхраняват картофи в отделно мазе през зимата. Можете да направите картонена кутия със собствените си ръце. Това е чудесен вариант, когато всяка рубла има значение и няма начин да поръчате скъпа отопляема кутия за зеленчуци.
Строителни изисквания
Кутията за съхранение на картофи трябва да отговаря на няколко изисквания:
- за производството трябва да се използват само безопасни материали;
- в кутията трябва да се поддържа оптимална температура и влажност;
- кутията трябва да бъде оборудвана с елементарна вентилационна система;
- контейнерът не трябва да пропуска дневна светлина.
Всички тези изисквания ви позволяват да запазите картофите в оригиналната им форма за дълго време. Ако не осигурите нормална циркулация на въздуха в него, корените ще изгният един след друг и ще трябва да ги изхвърлите в кошчето. За да можете да контролирате температурата и нивото на влажност на въздуха, трябва да оборудвате кутията за съхранение на картофи с термометър и влагомер.
Влагата в кошницата може да се намали чрез поставяне на слой цвекло върху картофите. Той ще абсорбира излишната влага. Кореноплодните култури трябва редовно да се проверяват, а изгнилите и развалените трябва да се изхвърлят, като в този случай ще бъде възможно да се запази свежестта на плодовете до края на зимата.
Обучение
За да направите кутия за картофи компетентно със собствените си ръце, трябва да вземете решение за нейната локализация. Също така се случва да можете да го поставите само в коридора, защото на балкона няма място. Уверете се, че кутията не пречи на свободното движение и не стои на пътеката. На балкона не трябва да го монтирате близо до преградата, защото ще изтегли студ от него и корените ще замръзнат.
След това трябва да определите размера на картофената кутия. Параметрите ще зависят от площта, върху която ще бъде разположена кутията, както и от броя на кореноплодните култури. Освен това е важно да се вземе решение за формата на конструкцията. Типът отваряне на вратата също е от голямо значение. В малка площ вертикалното отваряне на вратата е най-добрият вариант.
За да завършите работата, ще ви трябва:
- дървена дъска или ПДЧ;
- самонарезни винтове, лепило;
- решетки за крака;
- ъгли;
- дърводелски инструменти;
- топлоизолация.
Предимствата на направата на такава конструкция са, че не е необходимо да купувате нови материали, за да я направите, но можете да използвате дъските, останали след ремонта. След като всички необходими материали са подготвени, можете да започнете да проектирате кутия за картофи. Работата ще се проведе на няколко етапа.
Дизайнерски характеристики
Предната стена на картонената кутия за съхранение трябва да бъде сгъваема. Това е необходим ход, за да можете бързо да получите кореноплодни растения от дъното, защото периодично ще трябва да го сортирате, въпреки че, разбира се, това ще зависи от това за колко кг е предназначена кутията.
Всички магазини за зеленчуци, направени сами, предназначени за лоджии или балкони, имат една функция. Това са две конструкции, вмъкнати една в друга с пролуки между стените от 80 до 100 mm. На дъното на по-големия контейнер трябва да се постави дървена решетка, за да се осигури вентилация на клубените от всички страни.
Външният контейнер може да бъде направен от висококачествени пластмасови листове. Ако лоджията или балконът не са остъклени, трябва допълнително да обработите външните повърхности с водоустойчива боя. Всички вътрешни повърхности трябва да бъдат направени от дърво, за да се избегне абсорбирането на токсични вещества от кореноплодни растения.
Производствени стъпки
Първо трябва да направите чертеж, в който да бъдат показани всички подробности. След това можете да започнете да създавате каркас. Важно е да запомните, че това е най-основната част от картофената щайга, така че тя трябва да е стабилна. Всички части трябва да са здраво свързани помежду си. Рамката е изградена от дървени дъски или ПДЧ. Те започват да образуват контейнера, като свързват стените на свой ред.
След това се правят вертикални стелажи, за да се придаде стабилност на конструкцията. В ставите на стените се завинтват железни ъгли. Лепилото може да се използва за запечатване на конструкцията. След това можете да прикрепите капака. Това може да бъде шарнирен механизъм или плъзгащи се врати.
Дизайнът с чекмеджета се счита за по-надежден, но изисква повече опит в дограмата. Всяка стена в картонената кутия за съхранение е обшита с шперплат отвътре. Външната страна трябва да бъде изолирана с листове от минерална вата или пяна. Отгоре те са обшити с шперплат. Изпъкналите краища на самонарезните винтове могат да се изрежат с мелница.
Правила за съхранение
У дома, в кутията за съхранение на картофи, температурата трябва да се поддържа в диапазона от 3 до 5 ℃. Ако температурата е под нулата на лоджията през зимата, препоръчително е да я преместите в кухнята за студения сезон. За да не носите кутия за съхранение на картофи от място на място, можете да инсталирате лампа с нажежаема жичка вътре в нея. Така ще се окаже, че повишава температурата, ако е необходимо.
Лампите са монтирани в специален защитен корпус от ламарина. Корпусът трябва да бъде боядисан с топлоустойчив лак. За да се предотврати увреждането на плодовете от светлината, лампите са монтирани в центъра на контейнера.
Има и друга възможност за повишаване на температурата в чекмеджето за съхранение на картофи. В дъното на вътрешния контейнер е монтирана тръба, в която постъпва топъл въздух, издухван от вентилатор. Решетъчен щепсел е инсталиран на повърхността на тръбата, така че зеленчуците да не блокират пътя на въздуха. Процесът на включване и изключване на сешоара може да бъде автоматизиран, ако в електрическата верига е вградено реле с топлинен сензор. Ако е необходимо, системата ще работи и ще включи сешоара, когато се нагрее до желаната температура, оборудването ще се изключи от само себе си.
Ако лоджията е изолирана, тогава кутията за съхранение на картофи не може да бъде изолирана отвън, а само отвътре. Изолирана кутия за съхранение на картофи трябва да бъде снабдена с термометър, за да може, ако е необходимо, да регулирате сами температурния режим. Също така е важно да се погрижите за оптималното ниво на влага в чекмеджето. Препоръчително е да съхранявате кореноплодни зеленчуци при 80% влажност, за да не загуби качествените си показатели.
Заключителна част
Разбира се, можете да поръчате готова кутия за съхранение на картофи или да я купите в магазин, но няма гаранция, че тя ще отговаря на параметрите на вашата лоджия. Освен това повечето от тези кутии са проектирани за стандартно тегло от само 20-30 кг. Изработването на кутия за зеленчуци ще струва няколко пъти по-малко. За изграждането му можете да използвате стари дъски, лежащи вкъщи.
Самоизработената кутия за зеленчуци ще издържи много по-дълго от търговската пластмасова колега. Изолираната кутия може дори да бъде поставена на неглазирана лоджия. Изграждането на кутията започва с чертеж.Задължително е да поставите капак за решетка на дъното на кутията, за да осигурите вентилация на клубените. Това ще спести реколтата от появата на гъбични заболявания. Освен това предварително трябва да се направят вентилационни отвори, така че корените да се проветряват от всички страни.
Наложително е да инсталирате измерватели за температура и влажност в кутията, за да можете самостоятелно да регулирате индикаторите. Важно е да запомните, че оптималната температура за съхранение на кореноплодни култури е между 3 и 6 ℃. При повишени температури на въздуха картофите започват да поникват и губят качествените си показатели.
При висока влажност корените започват да болят, появява се плесен. Намаляването на влажността води до бързо изсъхване на кореноплодни растения, той отслабва и става не вкусен. Много е важно да предпазите корените от пряка слънчева светлина, в противен случай те ще позеленеят. Когато зеленчукът позеленее, в него се натрупва отровният компонент соланин, който може да провокира отравяне при хората.