Картофи Лора
На фона на бързо променящите се метеорологични условия в страните от Централна Европа и бившия СССР, животновъдите са изправени пред спешния въпрос за отглеждане на сорт картофи, който има висок добив и устойчивост на суров климат. Животновъдите от Германия са постигнали значителен напредък по този въпрос. По-специално, въз основа на резултатите от проучванията за развъждане, служителите отглеждат сорт, който е наречен картоф Laura. По отношение на своите качества и характеристики, Лора напълно отговаря на необходимите стандарти.
Картофи Лора
Описание на сорта Лора
Този сорт първоначално стана широко разпространен сред земеделските производители в Европа - Литва, Латвия, Естония, Полша и Германия. С течение на времето обаче картофите Laura интересуват и обикновените градинари в Русия, където този сорт бързо и успешно се вкоренява, дори измествайки сорта алени картофи. Сортът Laura обаче има една особеност - картофите не растат много добре на почви, където процентът на чернозем е нисък, както и в региони с постоянни суши.
Външен вид на картофи
Бушът е със среден размер, разстила се. Разположението на листата на храста е междинно, типично за тази култура. Структурата и повърхността на листа са набръчкани. Самите листа са със среден размер, зелен цвят. Издънката има много съцветия. Цветовете на растението са бели и светло лилави на цвят. Сортът картофи Laura има овални и леко удължени плодове. Самата грудка е покрита с плътна тъмночервена кожа, което е нейната външна характеристика.
Сортът е един от най-популярните червени белени сортове (както знаете, класификацията на клубените се извършва по цвета на кората).
Пулпът от сорта Laura има богат жълт цвят, което показва високо ниво на съдържание на нишесте в плодовете, средно около 16,4-16,5%. Този индикатор показва, че Laura принадлежи към силно нишестена култура, което има положителен ефект върху вкусовите качества. Очите на сорта Laura са средни по размер. Средното тегло на плодовете е 80-150 грама. На дължина картофът има плод от 70 mm или повече.
Използване на картофи от лора
За употреба в храни, пържени или варени, сортът лаура може да се използва преди установената техническа зрялост - след около 65-70 дни, когато размерът на кореноплодните култури достигне значителни обеми (близо до 60-70 мм). Плодовете могат да се използват за храна, само ако кожата от грудката е отделена без усилие по време на почистване. От години натрупаната селскостопанска практика на засаждане на зеленчукови култури показва, че се засаждат средно ранни и ранни сортове, за да се използват млади плодове за храна в домакинствата и частните ферми. В този случай, когато отглеждате сорта Laura, трябва да се придържате към определени правила.
Едно от най-важните е да не се използват плодове, които имат така наречените зелени петна по повърхността или когато са белени. Тези плодове не са подходящи както за консумация от човека, така и за техническа употреба. Основната причина за поражението на клубените със зелени петна е неправилното съхранение на кореноплодни растения на пряка слънчева светлина и съответно повишената температура на въздуха.
Ако проучите подробно описанието на сорта картофи Laura, става ясно, че индикаторът на зелените петна показва образуването на соланин в грудката, отровно вещество за животните и хората. И дори ако това вещество се съдържа в клубена в малки количества, но когато се появят тези признаци, зеленчукът не се препоръчва да се яде. Излагането на говеждо месо може да повлияе отрицателно на цялостното благосъстояние на човека. Най-благоприятните климатични зони за отглеждане на такава зеленчукова култура са централните и северозападните райони на Руската федерация. Добивът на този сорт е доста висок - от един храст можете да получите от 15 до 20 големи плода. От един хектар могат да бъдат събрани до 330 центнера зрели плодове.
Положителни свойства
- За разлика от повечето средно ранни сортове, които не траят дълго, сортът лаура може да се съхранява и да запазва полезните си качества за доста дълъг период от време. Като правило около 95% от грудките се съхраняват перфектно през цялата година, при температурни условия от 1 до 3 градуса на тъмно, проветриво място.
- Разглежданият сорт има в клетките си значителен естествен резерв на устойчивост на различни вирусни заболявания, като: Y вирус, нематода и ролка на листа. Лора има повишена устойчивост на късна болест (клубени и издънки). Като цяло характеристиката на сорта Laura е само положителна.
- Сортът е доста устойчив на различни видове заболявания, които могат да се появят по време на узряването на плодовете.
- Плодовете не променят вкуса и цвета си при топлинна обработка.
Вкусови качества
Плодовете имат лечебен ефект
Картофите Laura са трапезен сорт и се класифицират като хранителен клас "B", което означава, че плодовете са подходящи за консумация от хора или животни. Поради доста големия процент нишесте в структурата на кореноплодната култура, Лора е подходяща за приготвяне на картофено пюре и особено пържени картофи, така обичани от повечето европейци и жителите на страните от бившия СССР. Пържените картофи от лора се оказват особено румени и хрупкави, с отличен вкус и аромат.
За своя вкус Laura е оценена от производителите; сортът може да се отглежда не само за лична употреба, но и за продажба в промишлени обеми.
Описанието показва, че такъв сорт има спектър от лечебни качества за човешкото тяло. Предвид високия процент на съдържание на нишесте, когато се консумира в разумни количества, този сорт дава антивирусен ефект на цялото тяло. Сокът от жълтия плод, в комбинация с червената му кора, помага за понижаване на артериалното кръвно налягане, а също така понижава нивата на кръвната захар, което е много важно за хората със захарен диабет. Лора съдържа цяла гама витамини и полезни микроелементи, включително фосфор, калций, витамини В и С.
Подготовка на грудки за засаждане
По правило засаждането на този сорт започва през април, когато почвата се затопли достатъчно. За да засадите клубените, е необходимо внимателно да подготвите семенния материал. За да направите това, е необходимо да сортирате наличните семена, като премахнете клубените, неподходящи за засаждане. Както деформирани, така и малки екземпляри, изгнили или засегнати от болести, могат да бъдат неподходящи.
Следващият етап е яровизацията на клубените, което означава покълване на кълнове в продължение на 10-12 дни на слънце или на светлина.След това е необходимо посадъчният материал да се третира със специални средства на основата на мед, цинк, бор или манган, а също така да се извърши офорт със специални фунгицидни препарати. Няма да е излишно да третирате семената с разтвор на гиберелин.
Засаждане на картофи
Има няколко начина за засаждане на картофи, но като правило се използват два основни - това е билен или гладък метод. С метода на билото първо трябва да подготвите почвата - внимателно изкопайте избраната зона, след това изчистете почвата от плевели и я изравнете с гребло (смачкване на големи парчета земя). Ако почвата не е твърде плодородна, а също и за увеличаване на добива, препоръчително е да се оплоди почвата с хумус или оборски тор.
След това трябва да подрежете почвата с гребло. След това е необходимо да се направят дупки за засаждане на грудки с помощта на лопата или култиватор. Според технологията най-добре е да се засаждат от 5 до 7 грудки на един течащ метър. С това засаждане може да се получи максимален добив от сорта Laura. След като грудките се поставят в земята, можете да добавите малко вода (само ако почвата е суха). След поливане почвата също трябва да бъде подстригана.
Правилната грижа за картофите
Когато поникнат първите издънки, започва обработката на храстите след поникването. За тази цел се използва методът на брануване. На този етап е важно насажденията да не са обрасли с плевели, от които периодично трябва да се белят картофите. На този етап е важно храните да се хранят с азотни вещества. Следващата важна мярка за грижа е попълването на торове, съдържащи калий, тъй като често не е достатъчно в почвата, което означава, че растежът на реколтата може да се забави значително и това ще повлияе на добива.
Като най-популярният калиев тор за тази цел може да се използва калиев магнезий, който има добър ефект върху добива и качеството на плодовете на етапа на узряване, повишавайки нивото на нишесте в тях, а оттам и вкуса. Можете също така да третирате засаждането няколко пъти на сезон с различни лекарства против късна болест, като купроксат. Пръскането с kinmix може да се използва за противодействие на колорадския бръмбар.