Описание на най-добрите сортове късно зеле
Желаещите да отглеждат зеле с дълъг срок на годност трябва да обърнат внимание на най-добрите сортове късно зеле.
Характеристика на късните сортове
Холандските късни сортове бяло зеле имат следните качества:
- добри показатели за производителност и вкус;
- дълъг срок на годност: до 10 месеца;
- събирането често се извършва с помощта на механизирано оборудване, това не влияе върху качеството на продукта;
- късните сортове зеле се характеризират с устойчивост на повечето болести.
Вегетационният период на късното зеле от засяването на семената до прибирането на реколтата е около 200 дни. От началото на септември до ноември те набират активен растеж. Единственият недостатък на всички сортове късно зеле е, че те не са устойчиви на пролетни студени щракания, затова се засаждат с разсад.
Правила за кацане
Всички късни сортове бяло зеле или карфиол се засаждат в началото на май. За да направите това, на 10 март семената се засаждат в контейнери, оставят се да покълнат.
Най-добре е семената да се третират с дезинфектанти: оксихом или разтвор на манган. Оптималната доза лекарства е 10 mg на 10 литра вода. Това е необходимо, за да се намали рискът от въздействие върху културата на паразитите и болестите. Първите издънки, при спазване на правилния температурен режим, се появяват след 40-50 дни.
През първите 2 седмици контейнер със семена от късно узряващи видове се държи при температура 25-28 ° С. След 14 дни температурният режим трябва да зависи от времето на деня: дневната температура е около 18 ° С, а нощната 8-10 ° С. Това позволява на растението бързо да се адаптира към околната среда, след като е засадено на открито.
2 седмици преди засаждането на открито, разсадът се втвърдява. За целта те биват извеждани на улицата всеки ден. На чист въздух през първите няколко дни те се държат около 2-3 часа, след което времето за проветряване постепенно се увеличава до 8 часа.
За засаждане се избират само плодородни земи. Най-добре е нивото на киселинност в почвата да е не повече от 4%. В противен случай растежът на разсад ще се забави и добивът ще намалее. Оптималната схема за засаждане на късните сортове бяло зеле е 70 х 80 см. Дълбочината на засаждане трябва да бъде такава, че долните листа на растението да са над земята.
Грижа
Късно узряващите сортове холандско зеле се нуждаят от пълна грижа:
- Поливането се извършва веднъж седмично и само с топла вода (това увеличава прилепването на корените към земята). Оптималното количество вода е 2 литра на 1 храст.
- Подхранването се извършва с минерални и органични торове. Първият - 14 дни след засаждането на открито. Състои се в използването на органични вещества: хумус или птичи тор (около 3 кг на 1 кв. М). По време на второто хранене, по време на периода на цъфтеж, се използват азотни и калиеви съединения (10 mg амониев нитрат, 20 kg калиев нитрат на 1 кв. М). Третата подхранка, извършена в началото на плододаването, включва използването на фосфорни торове (40 mg суперфосфат на 10 литра вода). Леглата се поливат с този разтвор.
- Почвата се разхлабва, плевелите се отстраняват. Не трябва да се допуска образуването на кора на повърхността на земята. Дълбочината на плевене не трябва да бъде повече от 6 см, в противен случай съществува риск от увреждане на кореновата система.
Агресор
Този тип белоглава култура от категория f1 е отгледан в Холандия. Подходящ е за отглеждане във всички региони на Русия и Украйна. Вегетационният период е 150 дни от момента на появата на първите издънки. Поради бавния си растеж вътрешната глава на плода става значително по-плътна. Листата са светлозелени, с лек восъчен цвят. Плодовете са големи, диаметърът им може да достигне 25 см, а теглото е 4-5 кг. Около 700 кг селектирани продукти се събират от 1 хектар. Това късно зеле е идеално за ецване, ецване и дългосрочно съхранение.
Семената се засаждат в средата на март. Разрешено е да се засаждат разсад на открито само в средата на май, когато зимните студове вече са отстъпили.
Този представител на холандската селекция е устойчив на черен крак и бактериоза. Отбелязва се устойчивост на бълхи и листни въшки.
Белоруски
От името на сорта става ясно в коя държава е отгледан. Belorusskaya е идеална за дълъг срок на годност. Вегетационният период е около 175 дни от момента на появата на първите издънки. Представителят на късната селекция е подходящ за отглеждане в средната зона на страната.
Според описанието сортът има зелени листа. Плодовете на бялото зеле достигат тегло от 5 кг. Показателите за добив са добри: от 1 хектар се събират около 500 кг избрани продукти. Сортът е подходящ за ферментация.
Семената се засаждат на 15-18 март. В началото на май разсадът се трансплантира на открито. Устойчив е на късна болест, фузариум и кореново гниене.
Снежанка
Белоглавият сорт късно зеле Снегурочка е един от най-добрите. Идеален е за средната зона на страната. Вегетационният сезон продължава 170 дни от момента на появата на първите издънки. Листата са светлозелени с восъчен цвят. Главата на зелето е плътна, кръгла. Теглото на плода достига 10 кг. От 1 хектар се събират 900-950 кг посеви.
Семената се засаждат на 10 март. От началото на юни е разрешено пресаждането в открит терен. Можете да прибирате в средата на ноември.
Languedaker
Зелето Languedaker е хибрид f1, който узрява по-рано от другите късни сортове. Вегетацията продължава 135 дни от момента на появата. Подходящ за отглеждане в средната и южната част на страната. Душ светло зелено. Главата на плода е твърда и кръгла. В контекста главата на зелето става бяла.
Отбелязва се устойчивост на фузариум и черно петно, сортът е устойчив на бълхи, листни въшки и пеперуди. Срокът на годност на продуктите е около 5-6 месеца.
Натруфен човек
Натруфен мъж f1 узрява за 140 дни. Има висока плътност на главите. Теглото на един плод достига 5-7 кг. Повърхността на главата на зелето е светло зелена; в участъка тя придобива бял оттенък.
Според описанието всички плодове от този сорт се характеризират с добра устойчивост на напукване и гниене. Срокът на годност е 8-10 месеца.
Заключение
Късното зеле е добър вариант за тези, които желаят да събират реколта през есента и да се насладят на здравословен продукт през зимата. Късното зеле е особено подходящо за промишлени растения, които отглеждат култури за продажба и транспортиране на дълги разстояния. Продуктите не губят продаваемост и вкус в продължение на 6-9 месеца.