Крава Зебу
Зебу принадлежи към дивите бикове, като е един от техните подвидове. Той заема специална позиция сред представителите на говедата.
Крава Зебу
За бикове зебу
Дивите бикове зебу, в сравнение с обикновената европейска крава, не произлизат от двукопитния тур, който е родоначалник на много съвременни говеда. Зебу е неговата издънка, която се откъсна от примитивните диви бикове на рундовете преди около 300 хиляди години.
Зебу са по-малко перфектни за селскостопанска употреба от европейските говеда, тъй като не са подобрени в развъдния процес.
От ХХ век кравата зебу започва да се кръстосва с европейците. Такова чифтосване е довело до повишена издръжливост, устойчивост на високи температури и устойчивост на различни тропически болести в получените поколения.
Чистопородно животно, в сравнение с европейските крави, набира телесно тегло и расте доста бавно, като същевременно дава по-малко млечни продукти.
Външни характеристики
От снимката на крава зебу веднага се забелязва, че във външния й вид има характерни отличителни черти, чието описание отличава този добитък от европейските представители:
- основната характеристика е голяма гърбица, разположена на тила на животното, която може да бъде покрита с вълна по краищата,
- Друга отличителна черта на зебу са кожните гънки, които са се развили в областта между предните крайници.
Снимките показват колко странен изглежда зебу. Образуването на гърбица в тях е свързано с два специално разработени вида мускули: трапецовидни и ромбовидни, които в продължение на дълъг период от време са в състояние силно да покълнат с мастен слой и да се възродят отново. Гърбицата за тези животни служи като компонент, образуващ мазнини.
В допълнение, на снимката на животни зебу е забележително, че те се различават от другите говеда по силната си конституция, снимките на зебу също отразяват този момент. Те имат тясна, удължена глава с изпъкнала челна част с увиснали уши. Някои породи се различават по размера и формата на рогата. Например, сомалийското зебу носи на главата си люлеещи се рога.
Животните могат да бъдат с различни цветове: от светлосиви и черни до червени и пъстри.
Среда на живот
Зебу са разпространени предимно на индийска територия. Климатичните условия на тропиците и субтропиците са най-подходящи за тяхното пребиваване. Днес от 70 породи, които съществуват в света, много могат да се видят на остров Мадагаскар. На острова кравата с форма на зебу се радва на специална чест, представляваща един от символите на държавата, и принадлежи към свещеното, въпреки че месото му се яде и жертва в религиозни ритуали. В Мадагаскар има повече животни, отколкото хората живеят там.
На африканския континент има няколко породи, получени чрез кръстосване на зебу с европейски крави.
Кой даде на света този добитък? Тази държава се счита за Индонезия.Родената в Индонезия крава зебу е въведена на африканския континент преди няколкостотин години и се превърна в обект, използван в ритуални церемонии. Освен това животните живеят на територията на Азербайджан, малко население е представено и в Бразилия. Зебу може да се види сред турски и ирански фермери, в Китай и Корея. Разпространеното в Централна Азия животно понякога се нарича „азиатско зебу“.
Производителност и живот
Средното тегло на кравите е 0,25 тона, биковете - 0,150 тона. Млечните показатели на тези животни са ниски: те са способни да произвеждат до 0,6 тона мляко за годишния период на лактация със съдържание на мазнини 5,2-5,8%. Засиленото угояване и спазването на добрите условия за отглеждане увеличават средногодишния млечен добив от 2,0 до 2,5 хил. Кг мляко със съдържание на мазнини 5,5%.
В Узбекистан видът Куром, принадлежащ към малкия размер на сорта, се е утвърдил като източник на висококачествени млечни продукти със съдържание на мазнини, достигащо 8%.
В условията на правилна диета, подобно на зебу животно показва високи печалби, осигурявайки средно качествени месни продукти, чийто добив на клане е 40-45%. Кожата на възрастни животни служи като източник на материал за производството на подметки за обувки.
В местата на пребиваване животните са се утвърдили като помощници на хората в земеделието и ежедневието. Лесно се аклиматизират, те са имунизирани срещу различни болести, които оказват неблагоприятно влияние върху младите животни, поради което те действат като производители за кръстосване с говеда от други породи.