Колко мляко може да даде крава на ден, което влияе върху млечността?
Протеините, мазнините и въглехидратите, съдържащи се в кравето мляко, правят този продукт ценен и дори незаменим за хората, така че много животновъди имат крави във фермата си. След като сте решили да придобиете такъв добитък, трябва да знаете колко мляко дава кравата на ден и дали е възможно да се повлияе на тези процеси.
- Когато млякото се произвежда при крави
- Какво определя млечността и нейното количество
- Изберете порода за домашно отглеждане
- Тайни от опитни животновъди
- Определяне на портрета на най-добрата крава за домашно отглеждане
- Изчисления на млякото
- Дневна млечност
- Изчисления за по-дълги периоди от време
- Мляко през зимата
За да осигурите мляко на себе си и семейството си, трябва да разберете някои въпроси за отглеждането и грижите за животните, тъй като производителността им зависи от тези фактори.
Когато млякото се произвежда при крави
Отглеждането на крави във ферма не е лесно, но е изгодно и най-често тази печалба е свързана с получаването на мляко. Фермерите, които знаят за тънкостите при отглеждането на тези животни, могат лесно да изчислят колко мляко дава кравата средно. Този въпрос е един от най-важните в земеделието. Човек, който не разбира поддържането на тези животни, е склонен да мисли, че млякото се произвежда от крави през цялата година.
Подобни предположения са погрешни. Както всички бозайници, млякото при кравите започва да се произвежда през последните месеци на бременността или след отелването, а самият мъж, живял рамо до рамо с това животно в продължение на хиляди години, се е научил да поддържа процеса на лактация дълго време за неговите собствени цели.
Какво определя млечността и нейното количество
Колко мляко дава кравата на ден се влияе от много фактори. Напредъкът на млякото при отглеждането на крави във ферма може да бъде постигнат само при продължителна поддръжка на тези животни, тъй като млечността се влияе не само от правилните грижи, но и от възрастта на кравата, следователно, решавайки да придобиете тези животни, вие трябва да знаете за основните фактори, влияещи върху производителността:
- Генетично предразположение. Млечните крави ще зарадват собственика повече с млечност, отколкото други.
- Възрастта на кравата. Ако оплождането на крава се извършва ежегодно, тогава тя ще даде най-голям брой литри мляко след петото или шестото отелване.
- Диета. Правилното и балансирано хранене е от съществено значение за поддържане на производството и качеството на млякото.
- Правилна грижа.
- Характеристики на доене. Няколко дни след оплождането броят на млечните добиви се намалява. Буренката трябва да се научи да носи плода. Производството на мляко от тялото й постепенно намалява и когато количеството му не надвишава 500 ml на ден, млечността се спира до отелването. На следващия ден след раждането се организира първото доене.
- Имунитет на животните. Колкото по-здрав е добитъкът, толкова повече мляко дава кравата.
Колко литра мляко дава кравата на ден също се влияе от времето на годината при отелването. Производителността е по-ниска през зимата. Дори след първото отелване, количеството мляко, произведено през зимен ден, ще бъде с 10% по-ниско, отколкото през пролетта, лятото или есента.Всяка порода животни се поддава на тези природни закони и опитни фермери умело го използват в своя полза.
Изберете порода за домашно отглеждане
Дългосрочното отглеждане на крави в домашни условия е повлияло на формирането на МАСА с получени количества мляко, чрез което е възможно да се разбере коя порода има най-голям потенциал.
Най-известните рекордни крави са:
- Порода Холщайн - до 110 кг мляко на ден.
- Ярославская - до 65 кг.
- Холмогорская - до 80 кг.
Но начинаещ животновъд не трябва да се ръководи от получаването на такъв брой литри. Всички тези данни са резултат от старателна поддръжка и грижи за многогодишни крави. Не всеки може да организира грижите, необходими за подобна продуктивност, затова експертите съветват при избора да не се фокусираме върху най-известните млечни породи, а да избираме тези, които ще се чувстват уверени в определени териториални и климатични условия.
Тайни от опитни животновъди
Когато избирате порода животни за отглеждане, трябва да следвате съветите на опитни фермери. Колко литра мляко дава кравата на ден се влияе от външния вид на юницата и нейните антропометрични данни. Най-големият обем мляко, произведен от собственика им, ще зарадва кравите с:
- удължено тяло с вдлъбнатини отстрани на корема.
- дълги крака и малка глава;
- тънка шия и сгъната кожа;
- плосък гръб и наклонени ребра;
- равно, чисто виме.
След като сте решили да закупите крава през първата година от живота, е необходимо да определите колко недостатъци има, които могат да повлияят на нейната производителност. Особено внимание се обръща на външния вид на животното. Юница няма да дава големи количества мляко, ако животното има:
- груба кожа и отпуснато телосложение;
- тясна глава;
- малко виме.
Характерът на животното също е важен. Само спокойна крава ще зарадва с млечност и няма да създаде проблеми при поддържането.
Определяне на портрета на най-добрата крава за домашно отглеждане
При избора на животно е важно колко мляко дава кравата на ден. Този основен критерий ще повлияе на характеристиките на юница, както и на факта, че цялото това мляко е продукт за хранене на телета. Тази функция винаги трябва да се взема предвид. Първо теле или крава, която вече е раждала много пъти, може да угоди на млечността само след отелването, до следващото раждане на плода.
Вкусът на получения продукт, както и съдържанието на мазнини, са не по-малко важни. Те изцяло зависят от диетата на животното и условията за поддържането му. В допълнение, съдържанието на мазнини може да се промени по време на доене. Продуктът с ниско съдържание на мазнини се отстранява първо. Колкото по-ниско е във вимето, толкова по-дебело е. Най-дебелото е долното мляко. Необходимо е да се дои всяка капка, за да не настъпи стагнация във вимето.
Но има и физиологични особености на процента масленост на млякото при кравите. Всички те зависят от времето, изминало от раждането на телетата. През първия месец след отелването продуктът има максимално съдържание на мазнини. От втория месец този показател намалява, но кравата има по-висок производствен потенциал: дава повече литри продукт на ден. На 4-5 месеца млякото се произвежда по-бавно с голям обем сметана. Производството намалява постепенно
Изчисления на млякото
Отговорът на въпроса колко литра мляко дава една млечна крава е загрижен за всеки, който реши да държи тези животни у дома. За удобство на преброяването е най-добре да вземете една крава. Средно една млечна порода произвежда 5000 литра на сезон, успешен резултат често се среща в градските райони. Ако го преведем в дневен обем, тогава фермерите с такава производителност на кравите получават 17 литра на ден. Тази цифра е почти 2 пъти по-висока от реалния ход на нещата.
А колко литра ще покаже една отделна юница в провинцията, защото екологията и храненето играят важна роля не само в качеството на получения продукт, но и в количеството му.Освен това показателите за производителност са нестабилни и непрекъснато се променят през деня, седмицата, месеца и дори през сезона. Факт е, че декларираната работна характеристика е средният обем на продукта, попадащ в периода на максимална лактация.
Дневна млечност
Средно изчисленията на производителността на крава не се правят през първата година от живота й, тъй като те не са максимални, но начинаещите фермери трябва да разберат, че дори и повечето млечни породи (Холщайн, Ярославъл и др.) Няма да зарадват с голям обем на продукта. Средно на първия ден от раждането млада юница дава 8-9 литра за 12 часа.
Някои фермери успяват да получат до 12 литра от първия период на лактация. Разглежда се най-големият млечен добив, който се случва през 5-6-тата година от живота на кравата (при условие, че се отелва годишно). По това време фермерите получават 15-18 литра от продукта.
Изчисления за по-дълги периоди от време
Ако животното даде 10 литра. мляко на ден, лесно е да се изчисли колко ще дава на седмица.
Дните трябва да се умножат по средния дневен обем. Така че с 10 литра седмично фермерите могат да получат 70 литра продукт. В продължение на месеци и сезони такива изчисления не се прилагат, тъй като количеството получено мляко се влияе от храненето, поддържането и физиологичните характеристики на кравите.
От първия ден от раждането на телето, обемът на млякото може да бъде 8 литра, а след седмица - 12. И през петата и шестата година най-големият показател може да бъде 20 литра, поради което се вземат предвид месечните и сезонните изчисления приблизително, закръглявайки ги нагоре или надолу.
Мляко през зимата
През зимата храната на кравите има по-малко витамини и минерали, полезни за здравето на животното, което не може да не повлияе на млечността, поради което отговорът на въпроса колко мляко дава кравата през зимата зависи от времето, когато отелването се състоя. Ако телето се роди през лятото или есента, периодът на лактация също ще падне през зимата.
Млякото през зимата през всяка година от живота на кравата има по-малко хранителни вещества, отколкото през всеки друг сезон. Млечността също намалява, така че много фермери се опитват да настроят кравите за мъртва дървесина: да ги подготвят за плододаване.