Характеристики на зелето Blizzard

0

1164

Рейтинг на статия

Blizzard бяло зеле е сорт в средния сезон, наскоро отглеждан от животновъди. Предимството на сорта е максималното дългосрочно съхранение без загуба на вкус и представяне. Зелето Vyuga се счита за универсален зеленчук, има висок добив и е непретенциозен в грижите.

Характеристики на зелето Blizzard

Описание на сорта

Зелето Vyuga е отгледано от сибирски животновъди. Според описанието зелето Blizzard е предназначено за промишлено и независимо отглеждане.

Листата са тъмнозелени или тъмносиви, дръжките са малки, листата са без кухини. Формата на главата е кръгла, много плътна отвътре, има подчертано восъчно покритие. Сортът е устойчив на напукване.

Характеристика на вида

Blizzard зеле, съгласно описанието на сорта, е подходящо за закваска, мариноване, термична обработка. Сортът с бяла глава има редица хранителни вещества, микроелементи и витамини в състава си. Най-популярни са витамините С и U. Те имат противовъзпалително и противоязвено действие.

Характеристики на бяло зеле Blizzard:

• добър вкус;
• висока производителност;
• устойчивост на болести;
• гъвкавост на отглеждането;
• устойчивост на транспорт.

Сеитба и отглеждане на сортове

Blizzard бяло зеле се отглежда чрез разсад. Сеитбата на семена директно в открита почва е разрешена в южните райони с топъл и мек климат.

Как да приготвим семената:

• изберете най-големите зърна;
• дезинфекцирайте с бледорозов разтвор на калиев перманганат;
• извършете процедурата за втвърдяване със студена и гореща вода.

Семената на виелицата поникват добре. Според характеристиките сеитбата започва през април. Дълбочината на дупката е 1-1,5 см, разстоянието между семената е 3 см. Периодът на покълване ще изисква допълнително торене на почвата. Поливането е умерено; при оранжерийни условия проветряването е задължително. След 35-40 дни след поникването кълновете се трансплантират в открита почва.

Бране на разсад

Растенията се трансплантират в голям контейнер

Брането е процедура по избор. Когато на разсад се появят 2 листа, растението се премества в отделен съд с височина над 12 см. То трябва да бъде покрито с пръст, в която разсадът е започнал да покълва. Защипете коренния корен.

Отглеждайки разсад, почвата допълнително се подхранва. Ако площта на засяване и растеж на зелето е малка, не се изисква бране на растения. Достатъчно е първоначално да сеят семената в отделни контейнери, 1-2 семена в чаша.

Спецификата на сеитбата на открито

Кладенците се приготвят с дълбочина 2 см, на разстояние 30 см, разликата между редовете е 20 см. Към всяка дупка се добавя минерален тор, излива се вряща вода с калиев перманганат, семената се поставят в 2-3 парчета. Всяка дупка е покрита със специален филм или бутилка.

При наличие на малки студове се оставя допълнителна защита, докато разсадът поникне напълно, само от време на време се извършва проветряване. Всяка дупка се разрежда, оставяйки по едно силно растение. Необходим е избор.

Грижа за зеле

Преди да засадите на открито, изберете осветената част на градината. Почвата се подготвя през есента: изкопават, премахват плевелите, добавят хумус или компост.

Blizzard зелето е влаголюбив сорт. Поливането се изисква 2-3 пъти седмично, при суша - 3-4 пъти. В дъждовния период поливането се спира.

Органични и химически торове

Те започват да оплождат външната част на разсада, след като главата на бъдещата глава зеле е завързана върху кълна. При избора на органични торове се предпочитат пилешки тор, ферментирала зелена трева и кравешки тор.

Готовите торове са не по-малко ефективни. Слабите разсад се хранят на всеки 2 седмици. Преди процедурата мястото се плеви, плевелите се отстраняват. За сезон се използват не повече от 5 превръзки.

За да не се разваля реколтата от зеле Blizzard от вредители, се избират индивидуални средства за контрол. Охлювите, бълхите, пеперудите, червеите могат да навредят на реколтата. Близостта на зелето с растения като тютюн, настурция и невен помага да се предпазят главите на зелето от повреди.

Събиране и съхранение

При бране на зеле се оставя пън с дължина до 10 см. Този сорт е предназначен за дългосрочно съхранение. Най-добре е да спуснете главите в сухо и хладно мазе.

Правилното транспортиране ще предотврати разделянето или повреждането на главата. Благодарение на това Blizzard е един от най-добрите сортове в средния сезон.

Заключение

Blizzard зеле е високодобивен сорт с редица предимства. Бурята е устойчива на леки студове и температурни промени и е непретенциозна в грижите. Отглеждането на разсад не изисква допълнителни разходи.

Главата на зелевите листа има приятен тъмнозелен оттенък и хрупкава структура. Сортът е подходящ за всяко кулинарно лечение.