Видове гъби от района на Владимир през 2019 г.

1

4353

Рейтинг на статия

Регионът на Владимир се намира в европейската част на Русия. Благодарение на добрия климат и особеностите на региона, гъбите от района на Владимир активно дават плодове през 2019 година.

Видове гъби от района на Владимир през 2019 г.

Характеристики на региона

Районът е разположен в северната част на страната. Основната характеристика на региона е обилната горска покривка. Горите съставляват 50,7% от цялата му територия. Повечето от тях са смесени насаждения. В района има равнинен степен терен, поради което и тук растат полски видове.

Изтокът и югът на региона се считат за гъби. На север има малко гори, така че рядко ходят там на „тих лов“, но местните казват, че и там намират вкусни гъби.

Ядливи и условно годни за консумация гъби

При различни видове насаждения трябва да търсите следните растения:

• В старите борови гори има гъби.
• В младите борови насаждения - манатарки.
• В широколистни гори - гъби, гъби, манатарки, трепетлики, поддубовик, гъби.
• В смесени гори - русула, лисички и мъх.

Гъбите и гъбите се срещат по-рядко. Условно годни за консумация видове се считат за вкусни при правилна обработка и осоляване:

• бучка;
• вълна;
• стойност;
• пързалка;
• гребане;
• тласкачи;
• цигулки.

Те се накисват във вода за няколко дни и се варят във вряща вода за 15 минути. По-рано годни за консумация свине сега се считат за отровни.

Гъби в региона по сезони

В южната част на региона гъбите идват от ранната пролет. Прибрани сморчки, ранни гъби.

Гъби, манатарки, гъби, медени гъби, русула растат от средата на юни. Те достигат върха на своята плътност и изобилие от края на август до края на септември. В същото време се събират гъби, гъби, бял бор, гъби.

Отровни гъби

Отровните гъби са много опасни

Най-опасните отровни плодове са аналозите на годни за консумация видове:

• Бледите мухомори са маскирани като шампиньони.
• Жлъчната гъба прилича на манатарка.
• Фалшивите гъби са опасни, лисички.
• Начинаещите берачи на гъби бъркат русулата с червената мухоморка (в случай, че обилни дъждове отмият бели люспи от повърхността на капачката - останките на покривката).

В гъбата кракът се разширява в грудоподобна основа и плочите се озаряват с възрастта.

Гъбичките в жлъчката стават розови на почивката, червеите никога не я заразяват, насекомите не седят отгоре.

Фалшивите гъби нямат пръстен на крака. Те имат сиво-зелени или сиви плочи. Отровна лисичка отделя млечен сок при фрактурата. Отровният двойник на русулата има пръстен на крака, на капачката му има подутини или петна (не винаги бели).

Често условно годни за консумация плодове имат опасни сортове. Сиво-розов лактарий прилича на бяла млечна гъба. Фалшивите ценности (или скапаната гъба) са опасни.

Ирина Селютина (биолог):

От представителите на рода Spiderwebs, най-голямата опасност за човек е, може би, фалшива ценност или лепкава хебелома, или както е популярно наричана - хрян. По външния си вид много прилича на русула, но коренно се различава от тях по химичния си състав.Основната отличителна черта е острата миризма на хрян, която се излъчва от прясно нарязани плодни тела. Не трябва да го слагате в кошницата си, за да го изучавате по-подробно у дома - след известно време миризмата ще изчезне и вече няма да е възможно да се определи „кой кой е“. Първите признаци на отравяне се появяват в рамките на 10 минути след „изяждането“ на гъбата. Развива се силна жажда, която се превръща в повръщане, за човек става трудно да диша.Необходимо е спешно да се извика линейка и преди това да се започне стомашна промивка.

Днес е известно, че в плодното тяло на гъбата има две групи сложни токсини, но кои е трудно да се каже. Следователно не е необходимо да се говори за антидоти. Учените са единодушни в едно:

1 група токсини характеризиращо се с курариформно действие. Това означава, че жертвата може да развие асфиксия и парализа на скелетните мускули на гръдния кош, отговорни за дихателните процеси. След това идва ред на дихателния център в мозъка. Той контролира последователността „вдишване-издишване“ и след 20-30 минути човекът умира.

2 група токсини провокира парализа на нервните клетки, което води до потъмняване на очите, сухота в устата, силно главоболие и парализа на крайниците.

Отровните говорещи, за разлика от годни за консумация, имат приятна брашнеста миризма на пулп.

Карта на гъбните сайтове

В региона има 16 области. Във всеки се събират поне 2 вида.

По време на периода на събиране трябва да внимавате: във Владимирските гори има змии и диви животни. Също така е важно да се пазите от блата.

Северни региони

Северните региони включват следното:

1. Александровски: манатарка, манатарка, манатарка се намират тук.
2. Юриев-Полски: гъби и манатарки.
3. Суздал: манатарки, манатарки, лисички, манатарки.
4. Камешковски: манатарка и манатарка.
5. Ковровски: манатарка, манатарка, манатарка.

Северът не се препоръчва за начинаещи берачи на гъби. Там има малко плодове и човек трябва да ги търси добре. Най-често местните ходят там, за да ловуват.

Южни региони

Гус-Хрустален и Меленковски подходящ за събиране на манатарки, лисички, манатарки и гъби. В допълнение към тези видове те се срещат условно за ядене. Климатът в регионите е мек, така че "ловът" започва в началото на пролетта и продължава до първия сняг. Тези места са популярни сред берачите на гъби през есенния сезон.

Запад

Западните райони са далеч от центъра. Оттам се донасят лисички и манатарки. Те се събират в Области Киржачски, Петушински, Колчугински.

Централни райони

IN Собински и Судогодски В регионите гъстите манатарки, гъбите и гъбите растат изобилно.

Помня! Събирането не се извършва в рамките на града, поради което тази област не е отбелязана на гъбната карта. Тук дори ядливите плодни тела ще бъдат токсични.

изток

Източни региони: Селивановски, Вязниковски, Гороховецки, Муромски - богати са на лисички и манатарки. На картата на горските стопанства растат само благородни гъби и условно годни за консумация не се считат за такива. Но има много от тях в горите на региона.

Водеща по броя на гъбите Вязниковски, Меленковски, Селивановски, Собински. Най-негъбестите места са районите Петушински и Юриев-Полски.

Списъкът на хората с места, богати на подаръци от района на Владимир, включва следното:

• С. Сушнево.
• Гора в микрорайон Orgtrud.
• Борова гора в Байгуши.
• Смесена гора Шепелево.
• Гори Мошок.

Заключение

Регионът на Владимир е богат на гори, затова се препоръчва за бране на гъби, особено през есента. Според официалните данни на горското стопанство, най-добрите площи за събиране са Вязниковски, Меленковски, Селивановски. Тук често се срещат манатарки, трепетлики, лисички, гъби и манатарки. Основното нещо по време на събирането е да не се бъркат ядливите плодни тела на различни видове гъби с отровни.