Сортове зеле за отглеждане на открито
Важно е да изберете правилните сортове зеле за използване на открито, особено като се има предвид променливото време и нюансите на отглеждане в определен регион.
Сортове зеле за отглеждане на открито
Сортове зеленчуци
Съвременните селскостопански технологии дават възможност да се отглеждат не само обичайното бяло зеле, но и карфиол, пекинско, брюкселско зеле, кальраби и савойско зеле. Някои от видовете са податливи на хибридизация, така че се отглеждат дори в средната лента.
За умерен климат се препоръчва да се избират ранни или средни зеленчукови сортове. Това ви позволява да прибирате преди слана. Хибридните видове издържат добре на температурни промени или засаждане в неблагоприятна почва.
Бяло зеле
Бялото зеле е гъвкав зеленчук. Има следните видове ранна и средна зрялост:
- Rinda F1;
- Казак F1;
- Юни;
- Дюма F1;
- Tobia F1;
- Слава 1305
- Atria F1;
- Доброводская;
- Midor F1;
- Megaton F
Тези растения са подходящи за открит терен, тъй като узряват рано и са силно устойчиви на студ или нехранима почва.
Ранни видове
Ранно узряващите сортове са подходящи за консумация както пресни, така и преработени.
Параметри на ранните видове:
- Те имат ниско качество на съхранение, поради което не се препоръчва да ги съхраняват повече от 3-4 месеца.
- Издържат на краткосрочни неблагоприятни условия.
- Те растат в тесни условия.
- Неизискващ към почвата, подходящ за открит терен.
Rinda F1 и Kazachok F1 узряват за 70 дни. Те имат малки глави зеле, които тежат не повече от 1,5 кг. Плодовете са ронливи, светлозелени, с меки хрупкави листа. Това е добър вид, тъй като почти не се засяга от гниещи и бълхи бълхи.
Главата на Джун тежи средно 2 кг. Периодът на узряване е 60-70 дни. Засажда се няколко пъти на сезон. При неравна реколта главите на зелето не цъфтят в градинското легло, не се напукват по земята.
Думите узряват за около 90 дни, но все още се считат за ранни. Главата на зелето е плътна, зелена на цвят, с подчертано бели жилки. Плодовете не са големи, средното тегло е около 1,4 кг. Устойчив на напукване, понася добре транспортирането.
Tobia е хибридна култура. Главите зеле достигат тегло от 6 кг, имат голям брой слоеве листа и малък пън. Сортът не е лесен, но не се напуква при обрастване. При отглеждане е устойчив на болести и инфекции.
Средно узряло бяло зеле
Зелето се държи добре
Средно узрялото бяло зеле е подходящо и за използване на открито. Използва се не само за храна, но и за подготовка за зимата, съхранявана в изби. Сортовете имат повишено качество на съхранение.
Слава 1305 узрява за 120 дни. Главата на зелето е голяма, средното тегло е 5 кг. Външните листа са зелени, а вътрешните са бели и меки. Формата на главата на зелето е сплескана от двете страни. Прохладно, влажно лято е подходящо за вида, така че семената се засаждат на влажни места и се предпазват от прегряване.
Атрията се събира 150 дни след засаждането. Цветът на листата е тъмно зелен, пънчето е малко. Тегло - 3,5 кг средно.Atria дава голяма реколта и главите зеле са устойчиви на напукване.
Доброводската зеле дава плодове с глави зеле със светло зелен цвят с кремав оттенък. Листата имат сладък вкус. Главите зеле са големи, тежат до 9 кг. Грижата за зеленчука е проста, тъй като зелето Доброводская е устойчиво на много болести и инфекции.
Видът Midor се събира 160 дни след засаждането. Отличава се със своите яркозелени листа с восъчно покритие. Външните листа са зелени, а вътрешните са белезникави. Отбелязва се и добрият вкус на плодовете.
Megaton е холандски хибрид. Неговата характеристика:
- узрява само за 105 дни;
- главите зеле достигат тегло 15 кг;
- оформени плодове;
- не се напуква;
- устойчиви на болести, кореново гниене и болест на кореновите кили.
Карфиол
Съдържанието на протеини, витамини и минерали в този вид зеле надвишава характерното за всички негови роднини. Отглежда се и в градински лехи. Благодарение на съвременното развъждане е лесно да се получат вкусни и външно необичайни плодове.
За открита почва се избират семена от ранни или среднозрели сортове. Това ви позволява да прибирате реколтата преди първата слана. На пазара се срещат следните видове:
- Патриотично;
- Movir 74;
- Алфа рано;
- Руски размер F1;
- Аметист F
Кои семена да изберете зависи от предпочитанията на градинаря. Всички сортове карфиол са с добър вкус и подходящи за всички методи на обработка.
Вътрешен добив след 120 дни от датата на засаждане на семена. Главата е бяла и тежи от 700 g до 900 g.
Movir 74 има следните характеристики:
- студоустойчив и топлоустойчив;
- ранно узряване;
- има високи нива на добив.
Алфа също е ранен сорт. Време за узряване - от 85 до 120 дни. Главата е бяла, грудкова, със среден размер. Съцветията са средни, ясно се виждат на главата.
Всички сортове карфиол са вкусни
Руският размер F1 дава големи глави. Това е сорт, специално отглеждан за умерен климат. Теглото на един плод достига 4 кг. Време за узряване - 120 дни от момента на засаждане в земята.
Аметист F1 привлича хората с необичайния си лилав цвят. Ако засадите разсад, реколтата може да бъде събрана след 80 дни. Главата достига тегло до 1,1 кг. Аметистът се засажда както през пролетта, така и през лятото, тогава цветът ще бъде интензивен.
Пекински сортове
Пекинът е подходящ за салати. Препоръчително е да се засаждат следните видове култури:
- Ча ча F1;
- Портокалова мандарина F1;
- Руски размер F1.
Културата се засява както чрез разсад, така и семена в почвата. И двата метода дават добри издънки. Функциите ще ви позволят да изберете кой вид да засадите на сайта.
Ча-ча принадлежи към екстра ранни хибриди, узрява за 55 дни. Теглото на зелето достига 2,5 кг. Пекинското зеле портокалова мандарина съдържа оранжева сърцевина. Благодарение на нея в зеленчука има много каротин. Видът се засажда през лятото и узрява за 70 дни. Една глава зеле тежи около 1,7 кг.
Руският размер F1 е хибрид, специално отгледан за студен климат. Устойчив е на болести, температурни колебания. Узрява за 80-90 дни, а главите зеле тежат до 4 кг.
Семената на посевите се засаждат в средата на май. Ранната сеитба ще доведе до издънки и измръзване на културата, което се отразява на добива.
Видове зеле от зеле
Това зеле изглежда странно. Състои се от кореноплодна култура и стъбла с листа, изяжда се удебелена стеблева култура. Бере се, когато диаметърът на кореноплодната култура достигне 6-8 см. Зеленчукът има кратък период на узряване, така че реколтата се събира няколко пъти на сезон.
За засаждане се препоръчват следните сортове:
- Теменужка;
- Виенски бял;
- Гигант.
Виолета е устойчива на замръзване култура, която може да издържи на температури до -8 ° C. Това е сорт в средния сезон, който узрява в рамките на 110 дни. Плод на стрък с необичаен лилав цвят. Теглото на плода достига 1,5 кг или повече.
Vienna White е известен със своя кратък период на узряване - само 65-80 дни. Тегло на плодовете - от 1 до 2 кг. Оцветена е в светло зелено с бяла плът.
Името Gigant се оправдава с теглото на плода - от 2,5 до 3 кг.Това е късен тип култура, така че ще бъде възможно да се засажда само веднъж на сезон. Вегетационният период е 136 дни. Плодовете са зрели, растението е устойчиво на суша и топлина.
савойско зеле
Савойското зеле е вид салата от зеленчуци. Листата му имат мехурчена структура, хрупкави, наситено зелен цвят. Отглеждат се зеленчуци от следните видове:
- Въртя се;
- Навършвам 1340;
- Vertus.
Vertyu и Vertyu 1340 се различават по отношение на узряването. Vertu е ранен тип култура, която узрява само за 100 дни. Масата на глава зеле варира от 1,5 до 2 кг. Twirl 1340 се отглежда главно за бързо използване в храната: зеленчукът не може да се съхранява дълго време.
Савойското зеле Vertu 1340 има вегетационен сезон до 155 дни. По това време главите на зелето вече са достигнали 2,7 кг. Листна плоча с характерна вълна по ръба, цветът е сиво-зелен с восъчно покритие, текстурата е пъпчива.
Vertus узрява за 130 дни и дава плодове с тегло до 2 кг. Всички видове са подходящи за отглеждане в умерен пояс, тъй като са устойчиви на замръзване и суша, не се напукват в градината.
Заключение
Изброените по-горе сортове бяло зеле, карфиол, пекинско зеле, брюкселско зеле, савойско зеле и кальраби са подходящи за засаждане чрез семена или разсад. Те имат различни добиви и време на узряване, така че всеки градинар ще може да избере подходящия вид култура за своя обект.