По какви причини пекинското зеле цъфна
Пекинското зеле е култура, която не всеки знае за ползите от отглеждането. Този зеленчук идва от Китай. Той е богат на витамини, има висок добив и добра студоустойчивост. Много кратък вегетационен период. Сред всички плюсове има един малък минус. По време на отглеждането може да срещнете факта, че китайското зеле е цъфнало.
Причини за цъфтежа на китайско зеле
Характеристика на растението
За да разберете защо пекинското зеле цъфти, помислете за характеристиките на културата.
Този зеленчук има няколко имена: Пекин, салата или Petsai. Той е близък роднина на обикновеното китайско зеле (горчица или Pakcha).
Културата е древна. Проста технология за отглеждане. Подходящи са методите за разсад и разсад. Не е капризно за климата. Може да се отглежда дори в суровите северни райони. Има голям избор от сортове.
Има приседнали, нежни, цели листа, плочата е набръчкана и леко подута. Височина 15-35 см. Видът на главата зависи от сорта: розетка или глава зеле с различна плътност, образувана от листа.
Причини за цъфтеж
Ако китайското зеле цъфти масово, тогава не можете да разчитате на добра реколта. Важно е да знаете защо се случва това. Може да има няколко причини:
- мястото за кацане не е избрано правилно;
- ненавременни дати на сеитба;
- сортът е избран, без да се вземат предвид климатичните особености;
- кореновата система е наранена;
- няма достатъчно фосфор и калий в почвата;
- липса на влага.
Как да предотвратим цъфтежа на китайското зеле
За да разберете защо е цъфнало китайското зеле, трябва да проучите няколко фактора.
Осветление
Младото пекинско зеле често цъфти, защото не харесва изобилието от слънце. Достатъчно 12 часа не-ярко осветление. Ако семената се засяват в началото на пролетта или през август, може да се избегне дългият дневен сезон. Може да се засажда по-близо до сграда или ограда, така че да има сянка за нормалното развитие на растението. Ако това не е възможно, трябва да покриете леглата със специален покривен материал.
Температурен режим
Температурните промени след засаждането допринасят за образуването на цветни пъпки. Затова трябва да се засажда, когато няма замръзване или постоянно прегряване на почвата. Най-оптималната температура е от 12 ° C до 20 ° C. Когато реколтата закъснее, зеленчуците отиват в цветните стрелки.
Прехвърляне
За да не се повреди кореновата система на растенията, трябва да се засажда много внимателно в почвата. Това се отнася за метода на отглеждане на разсад. Трябва да се внимава и при разхлабване на междуредията. Ако част от корените се загубят, той формира ускорено цветя и плодове, завършвайки своя жизнен цикъл.
Поливане
Поддържането на почвената влага е важно
За да се избегне цъфтящото китайско зеле, е важно да се следи влажността на почвата през целия сезон. Ако влагата изчезне поради метеорологичните условия, трябва да се извърши поливане и торене. Липсата на влага влияе неблагоприятно върху качеството на зелето.
Тор
Цъфтежът се появява и при липса на необходимите минерали в почвата. Развитието на главата на зелето ще бъде бавно. Почвата, предварително подготвена през есента, предотвратява изстрелването. За да направите това, през есента трябва да добавите органични торове (хумус или компост), минерални примеси. А през пролетта просто изравнете почвата. Растенията няма да гладуват и да стрелят.
Избор на сортове
Погрешният избор на сорт има специално място при подобни причини за цъфтежа. Следователно трябва да го изберете внимателно.
Сортът трябва да бъде избран, като се вземе предвид климата в региона. Най-добрите ще бъдат зелевите семена, които са устойчиви на цъфтеж. Препоръчват се холандски сортове. Те са по-устойчиви на цъфтеж и са добре адаптирани към нашия климат. Най-популярните са:
- Руски размер - устойчив на неблагоприятни метеорологични условия, узрява за 80 дни с подходящи грижи, с тегло до 4 кг;
- Cha-Cha е средно сезонен сорт, първата реколта може да бъде получена след 50 дни, глава зеле със средно тегло до 2,9 kg;
- Оранжевата мандарина е ранозреещ сорт, който се засажда през цялото лято. Беритба за 40 дни. Устойчив на замръзване. Глава зеле тегло около 1 кг;
- Ворожея е полузелен сорт, отива като салата;
- Nika е хибрид на ранно узряване, жълт в разреза, набръчкан и с восъчно покритие;
- Vesnyanka - отнася се до рано узряващите сортове, реколтата узрява след 35 дни, салата сладка култура;
- Стъклото е средно сезонен сорт, реколтата се получава след 75 дни, характеризира се с плътни листа, жълтеникаво-зелен оттенък;
- непретенциозен, устойчив на цъфтеж сортове Manoko, Taranko, Bilko.
Само оригиналните хибриди имат студоустойчивост и свойства на цъфтеж. Невъзможно е да се получи висококачествена реколта със самостоятелно събиране и събиране на семена.
Важно е да купувате семена само от специализирани специализирани магазини. За да не се получи фалшификат, продуктът трябва да е сертифициран.
Цъфтящи действия
За съжаление, ако Пекин цъфти, тогава ситуацията вече не може да бъде коригирана. Има обаче опции за неговото използване:
- извадете и изхвърлете в купчина компост. (Има деликатна структура и скоро ще се превърне в плодороден компост);
- изхвърлете, освобождавайки място за други култури;
- използване като храна за домашни любимци;
- използване за храна.
В цъфтящите глави зеле няма толкова много витамини, колкото в обикновените. Но ако искате, можете да се възползвате от тях. Листните вени натрупват млечен сок и стават горчиви. Следователно пресните не са подходящи за употреба. За да приготвите кулинарни ястия, първо трябва да ги накиснете в подсолена вода. Ще излезе цялата горчивина. И след това можете да готвите пълнени зелеви кифлички, летни супи и други кулинарни изкушения.
Ако китайското зеле е цъфнало, тогава няма много възможности за използване на реколтата. Следователно всички причини за цъфтежа трябва да бъдат изключени, а грижите и отглеждането на този зеленчук трябва да се подхождат с цялата отговорност.
Заключение
За да се предотврати цъфтежа, е необходимо стриктно спазване на подготвителната технология и технологията на отглеждане. В бъдеще е невъзможно да се коригира ситуацията без това знание. Необходимо е да се грижите за насажденията в съответствие с нуждите на сорта, в противен случай вместо градина със зеленчуци ще получите цъфтящо цветно легло.