Правила за отглеждане на пак-чой зеле
Зелето Пак Чой прилича на салата, то е непретенциозно в отглеждането и дава богата реколта. Ще разгледаме подробно описание на сорта и неговите полезни свойства за организма в статията.
Правила за отглеждане на пак-чой зеле
Характеристики на сорта
Pak choy зеле принадлежи към едногодишни (в редки случаи - до двугодишни) растения от кръстоцветната група. Отличителна черта е, че не образува глава зеле. Растението образува розетка с диаметър до 30 см, състояща се от яркозелени листа с дължина 35-65 см. Сред сортовете, отглеждани в Русия, можете да намерите две:
- видове с тъмнозелени листа и бели дръжки;
- вид, при който всички вегетативни части на растението са оцветени в светло зелено.
Pak choi е листно ранно узряващо кръстоцветно растение, което дава първата си реколта в рамките на месец след засаждането на разсад в земята. Средната продължителност на вегетационния период е 45-55 дни. Това прави възможно събирането на реколтата няколко пъти на сезон.
Популярни сортове:
- Веснянка. Характеризира се с добра кълняемост: кълновете се появяват още 3-4 дни след засаждането на семената, а реколтата може да бъде събрана след 3 седмици. Средната височина на розетката е 35 cm.
- Лебед. Дава добиви за 45 дни. Височина 35 см. Различава се с добър имунитет.
- Alyonushka. Стана известен със своя вкус и сочна зеленина, месест широк корен, узрява за 45 дни.
- Peahen. Това е листен хибрид, получен при кръстосване на пекински и китайски кръстоцветни. Устойчив е на дебнене и може да се сее по всяко време.
Състав
Зелето Пак Чой се цени заради полезния си състав, който съдържа:
- витамини: А, С, РР, група В,
- минерали: желязо, фосфор, калий, магнезий,
- киселини: лизин, фолиева.
Полезни характеристики:
- профилактика на различни заболявания;
- той служи като източник на енергия, необходима за активен клетъчен растеж, производството на антитела, хормони и ензими;
- зеленчукът предотвратява появата на промени, които имат онкологичен характер;
- активно почиства тялото от токсини и токсини.
Нискокалоричният продукт е намерил своята популярност сред хората, които възнамеряват да загубят излишни килограми и се препоръчва за включване на диетични диети.
Изисквания към земята
Пясъчните глинести и глинести почви се считат за най-подходящи за китайско зеле.
Киселинността на почвата при отглеждане на зеле трябва да бъде в диапазона от 5,5-6,5 рН.
Растението е взискателно към почвата
След сеитбообръщението се препоръчва да се засаждат разсад в лехите, където преди са растяли краставици, но след кръстоцветните е по-добре да не се засаждат. Такива предшественици значително намаляват количеството и качеството на реколтата.
Торене на почвата
Торенето на земята за засаждане се препоръчва през есента. Достатъчно е да добавите биологична храна в размер на 1 кофа на 1 квадратен метър обработваема площ. Киселинността на почвата може да се регулира с пепел на прах в размер на 200g на 1 квадратен метър легла.
Отглеждане на разсад
Най-доброто време за засяване на семена е между април и август, тъй като рано узрялото зеле може да се отглежда през топлия сезон. Много градинари се опитват да покълнат семена, започвайки през юни, тъй като зелето юли пак дава най-богати добиви.
Готовите торфени чаши могат да бъдат подходящи контейнери за засаждане на семена. За по-добро покълване на зелевите семена почвата може да се смеси с хумус.
Някои сеят семена директно в открита почва. При това отглеждане се препоръчва сеитбата да започне в началото на юни, когато настъпи постоянно топло време.
Дупки за семена се правят на дълбочина 2-3 см, като се спазва разстояние между тях 20-30 см и междуредие 25-35 см. За сортове с големи диаметри на розетката се препоръчва да се изчисли площ за 1 кълнове 30 * 30 см, за по-малки екземпляри - 20 * 20 см.
Грижи за разсад
Веднага след засяването на семената е необходимо да се полива почвата с вода със стайна температура и да се поставят контейнерите на място, осветено от слънцето.
В следващите грижи, на всеки 4-5 дни, трябва да поливате разсад с вода при температура 15 ° и по-висока. С образуването на първите 3-4 листа (след 2-3 седмици) се изсипва земя под всяко кълнове. Това ускорява процеса на поява на следващите листа.
Пресаждане на разсад
Когато в кълновете се появят 5 листа, разсадът на зеленото зеле е готов за разсаждане в открита почва. Това обикновено се случва 20-21 дни след засяването на семената.
Редовното пръскане на растения позволява на разсадът да се вкоренява по-бързо на ново място. Това се прави 2-4 пъти на ден през първата седмица.
Грижа
Основата на грижите е редовното избиване и плевене, което може да бъде заменено с мулчиране. Освен това може да увеличи производителността. Компостът, боровите иглички и тревните резници, които добре задържат влагата, работят добре като мулч.
При напускане трябва да се помни, че растението е предразположено към стрелба и цъфтеж, особено с увеличаване на продължителността на светлата част от денонощието.
Не третирайте растенията с химикали по време на вегетацията, използвайте изключително народни средства. Зелето Pak choi бързо натрупва химикали и няма време да узрее за кратко време, за да отстрани вредните вещества.
Зелето се полива в размер на 15-20 литра на 1 квадратен метър засаждане. Увеличете стандарта на консумация на вода по време на напояване на етапа на формиране на зелеви розетки.
Контрол на вредителите
Най-голяма вреда причиняват кръстоцветните бълхи, които могат напълно да унищожат бъдещите култури. Вредителят се появява на растението през пролетта, веднага щом въздухът се затопли до 15 °.
Можете да пръскате китайско зеле със следните средства:
- смеси от течен сапун и дървесна пепел,
- настойки от чесън и домати,
- инфузии от корени на глухарче и сапун,
- настойки от пелин със стрелки от чесън.
В някои случаи градинарите се опитват да покрият кълновете, които все още не са узрели за кратък период от време, с нетъкани материали - спанбонд или лутрасил.