Сорт карфиол Дачница
Карфиолът Дачница е популярен сорт карфиол. Сортът е непретенциозен при отглеждане, високодобивен. Ще разгледаме подробно описание на сорта в статията.
Характеристики на сорта
Летният жител е разновидност от средния период на зрялост. Характеризира се с дълъг (в сравнение с други видове карфиол) вегетационен период - от появата на кълнове до пълно узряване минават най-малко 80 дни, а понякога този период може да достигне и 100 дни.
Сред характеристиките на сорта могат да се разграничат редица предимства:
- Универсалност - сортът не е причудлив за вида на почвата и климатичните условия, Летният жител се чувства еднакво добре както в парникови условия, така и на открито.
- Устойчивост на стрес - сортът не се страхува както от кратки суши, така и от слаби студове. Устойчив на среднодневни температурни спадове.
- Притежава добри потребителски качества - съдържа редица полезни вещества, гъвкав е в приготвянето и е добре запазен.
Описание на главата на зелето
Сорт карфиол Дачница има много плътна, леко сплескана кръгла глава, бяла, с лек кремообразен оттенък, главата на растението има финозърнеста структура. Теглото на главата достига от 400 до 800 g.
Розетката се състои от средно големи листа, рядко големи. Листата в розетката са гладки, зелени на цвят, имат леко сгъната повърхност, с лек восъчен цвят.
Приложение на зеленчука
Обхватът на приложение на карфиола, по-специално сорта Дачница, е много широк. Препоръчва се за повечето видове готвене. Характеристика на сорта е продължителното запазване на главата в замразена форма, докато вкусът и ползите от зеленчука изобщо не се губят.
За разлика от бялото зеле, карфиолът е в пъти по-богат на витамини и микроелементи. В карфиола има по-малко фибри - така че е по-лесно смилаемо. Лятният жител е отличен универсален продукт, който е здравословен и диетичен.
Отглеждане и грижи
За постигане на високи добиви е необходимо да се осигурят подходящи условия както при отглеждане на разсад, така и при грижа за зрели растения. По принцип описанието на грижите е същото като при другите сортове карфиол.
Засаждане на разсад
Отглеждането на сорта за повечето региони се извършва по технология на разсад. Засаждането на семена за разсад се извършва през последното десетилетие на март - началото на април. Тъй като растението образува съцветие още на етапа на разсад, задължителен фактор е поддържането на стайната температура на ниво най-малко 20 ° C, в противен случай кълновете ще се забавят в развитието си. За 7-9 дни след поникването младите издънки се гмуркат. Готовите за засаждане растения трябва да станат по-силни и да се втвърдят, за Дачница това се случва средно за 30-35 дни.
Слизане
Кацането в земята на мястото на постоянна експлантация се извършва по схемата 50x35 cm.14-16 дни след засаждането е наложително да се направи първото хелиране, като се използва влажна почва.
Поливане
Редовно трябва да поливате растенията, като използвате само топла вода, но умерено, тъй като младите разсад не понасят излишък на влага. Когато растенията станат по-силни и узрели, количеството влага трябва да се увеличи - колкото повече карфиолът получава влага, толкова по-бързо се получава растежът на полезната глава маса. Две до три седмици преди събирането на главите е необходимо да се ограничи честотата на поливане. Седмица преди прибирането на реколтата, поливането изцяло се спира.
Подхранване
За да се постигнат добри добиви, се препоръчва използването на органични торове. Активният растеж и формирането на яйчника започва точно след оплождането. Обикновено се правят 2 или 3 превръзки. Първото трябва да се направи 10-14 дни след слизането на постоянно място, последващите се извършват с интервал от две седмици.
На първите етапи на растеж се използва амониев нитрат като подхранване (5 грама на квадратен метър засаждане), след това се използват суперфосфат и калиев сулфат (от 4 до 7 g / m2). На последния етап на отглеждане подхранването трябва да бъде балансирано.
Вредители и болести
Фито вредители, които могат да заразят култура:
- пролетна зелева муха, белокрилка, лъжичка:. за борба се използва разтвор на прах, а за профилактика почвата около корените на растенията се поръсва с пясък с нафталин;
- листни въшки: за унищожаване на вредителя се използва пепелен бульон, за предпочитане тютюнева пепел, Fitoverm също е ефективен;
- сив охлюв: тютюневата пепел или пепелта също се използват като профилактика - острата миризма плаши вредителя;
- телени червеи (щракащ бръмбар): този паразит е ларвата на бръмбар клик, доста бързо поглъща листата и главата на растението. Честото и интензивно плевене на почвата ще помогне да се отървете от ларвите, при които голям брой ларви загиват.
Сортът е доста устойчив на болести, но може да се разграничи следното, на което растението може да бъде изложено:
- черен крак - когато се появи болест, засегнатото растение трябва да бъде премахнато от градината, а поливането на съседните растения трябва да бъде ограничено;
- кила, фузариум - растението трябва да бъде унищожено; като превантивна мярка можете да третирате почвата с разтвор на формалин.
Заключение
Сортът е популярен сред градинарите, тъй като е много удобен за отглеждане в малки количества и не изисква внимателна поддръжка през целия период на отглеждане.