Сорт зеле Чудо на запис
Сред разнообразието от сортове, чудото зеле заема водеща позиция на Record F1. Зеленчукът е съчетал най-добрите характеристики на растенията-родители. През 2016 г. той зае водеща позиция и беше масово отглеждан в полета и вили.
Характеристики на сорта
Бяло зеле Miracle on Record f1 е къснозреещ хибрид от холандски животновъди. Той е устойчив на замръзване и лесно понася нощните температурни спадове.
Зелето се отглежда по два начина: разсад и неразсад, но за този сорт се препоръчва засаждане на семена директно в почвата.
Сортът има голямо изискване за поливане. Липсата на влага възпрепятства образуването на вилици.
Описание на главата на зелето
При добра грижа се завързват големи плътни глави зеле с тегло до 7 кг. Когато узреят, те не се напукват по стъблото. Понякога размерът на вилицата е твърде голям и стъблото не може да издържи на такова натоварване. В този случай растението се нуждае от подкрепа.
Главата на зеленото чудо на Record е плоска. Листата са тънки, добре прилепнали към дръжката, светлозелени.
Приложение и съхранение
Hybrid Miracle on Record f1 има отлични вкусови характеристики. Това позволява зеленчукът да се използва за готвене:
- традиционни първи ястия: борш, зелева супа;
- осоляване за зимата;
- кисело зеле;
- втори ястия: гювечи, топли салати и леки закуски;
- пресни салати;
- пълнежи за пайове, пайове и кнедли.
Зелето се съхранява до средата на зимата без загуба на вкус и представяне. След това пънчето и горните листа започват да гният. Първо се използва зеленчукът. Съхранението на зелевите вилици трябва да е сухо и хладно. Най-често се поставя в мазета на дървени или пластмасови рафтове.
Срокът на годност се намалява значително, ако растението се полива по-късно от 2 седмици преди прибиране на реколтата. Главата на зелето бързо се напуква и изгнива.
Сортът е богат на витамин С. Само 200-250 г прясно настъргано зеле съдържа дневна доза аскорбинова киселина. При топлинна обработка зеленчукът губи тези си свойства.
Грижа
Засаждане на семена
Хибридът е в състояние да се развива напълно в открити почвени условия. Това значително опростява процеса на засаждане и грижи за разсад.
Семената се засаждат през март или началото на април. Препоръчително е да се създаде парников ефект за растението, тъй като в началото на пролетта има резки промени в температурата, което е вредно за зелето.
Разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 60 х 60 см, като се вземат предвид очакванията за голяма реколта. Дълбочината за семето е около 0,5-1 см. Първите издънки се появяват след седмица.
Подхранване
По време на вегетация и активно формиране на главата на зелето, растението се подхранва. Липсата на органични и минерални компоненти в почвата води до спиране на растежа и развитието на храста.
За да се получи екологично чиста реколта, зелето се подхранва с инфузия на лопен, дървесна пепел и инфузия на плевели. Торенето на зелеви лехи с черупки от яйца също се е показало добре.Решението да се използва минерално торене от химически произход се взема от самите градинари. Това се отразява на качеството на крайния продукт.
Още съвети
Сортът се отглежда в слабокисела почва. В противен случай се препоръчва да излеете вар в пътеката, за да се отървете от проблема. Забелязва се, че почвата след такава обработка става по-рохкава и по-плодородна, преминава добре влагата.
Ако в дупките бяха поставени няколко семена и всички покълнаха, слабите се отстраняват, като се оставя едно силно кълнове. Не можете да извадите растението от корена: това увеличава риска от увреждане на останалите разсад. По-добре е да вземете ножици и внимателно да отрежете ненужните издънки в корена.
В случай на засаждане на разсад в общ контейнер, растението се трансплантира за 35-40 дни. Важно е зелето да не обраства. В този момент вече трябва да се появят 4-5 истински листа. Времето за разсаждане в открит терен е средата или края на май.
Вредители
Следните насекоми вредят на зелето:
- Зелена листна въшка. Когато се появи, се появяват тъмни точки, листата се свиват. По-често се наблюдава на млади растения.
- Зелева грешка. Засегнатата област пожълтява. Вредителят атакува яйчниците.
- Градинска лъжичка. Има 2 вида това насекомо. Едната засяга горната част - листата, а втората - корените. Активно атакува растението през нощта.
- Плужек. Вредителят обича нощното време.
- Тъмно орехче. Предпочита влага и кисела среда. Креда, вар и пепел се използват срещу вредителя.
- Обикновена мечка. Гризе зелеви листа, особено млади.
- Зелен корен дебнещ. Той засяга пулпата, преминавайки към корените.
- Зелена лъжичка. Страхува се от пръскане с отвара от лют пипер.
- Зелен молец. Пеперуда, снасяща яйца от вътрешната страна на листа. Ако не бъдат премахнати, гъсениците ще се появят след месец.
Контрол на вредителите
Зелевите листа са на прах с дървесна пепел. За 1 кв. m използвайте 1 супена лъжица. пепел. Листата често се изследват както отвътре, така и отвън.
Пепелта също е разпръсната по пътеките. Това не само служи като тор за почвата, но също така предотвратява проникването на охлюви и гроздови охлюви в градината. Със същата цел се правят разсейващи примамки. Недалеч от насажденията са разположени парченца краставица или млади тиквички. Плужеците се плъзгат там, след което се отстраняват ръчно от сайта.
Пръскането на почти узрели глави зеле с разтвор на сапун за пране също помага. За целта го разтрийте на ситно ренде или го смелете в блендер. Сапунът на прах ще се разтвори по-бързо във вода. Разтворът е бял, почти млечен на цвят. Вилиците се напръскват или измиват с кърпа, напоена с разтвор.
Болести
Растението рядко страда от големи болести на зелето, тъй като хибридът е имунизиран срещу тях. И все пак се появява инфекция с черни крака. Сиво бактериално гниене се появява поради прекалено поливане или продължителни дъждове.
Профилактиката на кръстоцветните болести се състои в спазване на изискванията на земеделската технология от определен сорт. Ако почвата на площадката има висок процент глинести примеси и не позволява водата да премине през нея, се правят дренажни дренажни канали. Те премахват излишната влага от мястото и позволяват на зелето да расте добре.
Заключение
Зелето чудо на запис f1 е полезно в много отношения. Той е източник на фолиева киселина, която е особено важна за жените по време на бременност. Възможността за съхранението му през есенно-зимния период гарантира наличието на витаминни салати на масата до средата на зимата.
Качеството на главите на зелето в техническа зрялост им позволява да се транспортират, без да губят своето представяне, поради което сортът се отглежда в индустриален мащаб и се доставя в магазини, пазари и хранителни магазини.