Характеристики на сорта говеждо домати
Телешки домати, какви са те? Може би си мислите, че това е някакво ястие в ресторанта. Всъщност това е вид едроплоден домат. Телешките домати имат уникална хранителна стойност. В пулпата им има високо съдържание на провитамин А и ликопен.
- Сортове домати от пържоли
- Описание на сорта Big Beef
- Характеристики на плодовете от Голямо говеждо месо
- Описание на сорта Pink
- Характеристики на плодовете от телешко розово
- Описание на сорта Rosbeef
- Правила за отглеждане на домати Говеждо месо
- Подготовка на разсад
- Засаждане на домати
- Грижа за домати
- Отзиви на фермерите за домати
Фермерите обичат пържоли домати. Това се дължи на лекотата на отглеждане и рекордния размер на плодовете. Можете да отглеждате сортове пържоли в градината, в оранжерията и на балкона. Те се адаптират добре към външните условия, са непретенциозни в грижите.
Сортове домати от пържоли
Всички сортове принадлежат към говеждо домати, плодовете на които тежат повече от 150 г. Днес разнообразието от сортове е много голямо. Сортовете се различават по отношение на узряването и цвета на доматите. Общата характеристика на доматите от пържоли е високият им добив и непретенциозността.
Най-популярните сортове са:
- домат Big Beef F1;
- Телешко розово F1;
- Розова ракия F1;
- Rosbeef F1;
- Портиер;
- Президентът;
- Мона F1;
- Негър;
- Учител;
- Bifseller злато, червено.
F1 в името на сорта означава, че е хибрид от първо поколение. Хибридите на пържоли са отглеждани от животновъди в Холандия, САЩ, Русия и Украйна.
Описание на сорта Big Beef
Голямото говеждо е сорт домати в средния сезон. Големите телешки домати могат да тежат до 800 грама. Ако редовно извършвате прищипване, премахвате излишните яйчници, можете да получите плодове с тегло около 1-1,5 кг. За да оцените сорта домати Big Beef f1 ще ви помогне: описание, характеристики на плодовете, рецензии на фермерите.
Описание на сорта домати Big Beef F1:
- Храсти с интензивен растеж, растат до 2м.
- Период на узряване - 73 дни след засаждането на открито.
- Производителност - 9 кг домат на 1 квадратен метър почва. От едната ръка се образуват 5-6 плода.
Основното предимство на домата Big Beef е устойчивостта на болести. В средата на лятото можете напълно да съберете красиви и здрави плодове. Сортът се отглежда в южните и северните райони. Той е относително устойчив на ниски температури. Добивът на сорта остава постоянно висок.
Характеристики на плодовете от Голямо говеждо месо
Biff означава „месо“ на английски. Основната характеристика на Големия телешки домат е неговата месо. Обемът на пулпата е много по-голям от обема на семената.
Характеристика на плодовете:
- Зрелите плодове са с червен цвят.
- Формата е плоско кръгла, леко оребрена.
- Средното тегло на един домат е 350-450 g.
- Пулпът е сочен, умерено плътен.
- Вътре в пулпата са изолирани 6 семенни камери.
- Кожата е плътна, не се напуква.
- Вкусът е сладко-кисел, приятен.
Големите телешки домати имат отлични търговски качества и могат да се отглеждат в промишлен мащаб. Плодовете запазват външния си вид и вкус по време на транспортиране. Можете да ядете плодовете пресни, в салати. Те произвеждат сокове, сосове и тестени изделия, които са с отличен вкус.Трудно е да се запазят големите плодове. Те се набръчкват и напукват в буркана.
Описание на сорта Pink
Домат от бифтек на розово е разработен от земеделската компания Semko. Има още един популярен сорт Pink Brandy. И двата сорта са хибриди от първо поколение.
Сортовете имат следните общи характеристики:
- Бушът е компактен, листата растат гъсто.
- Периодът на узряване е средно ранен. Плодовете узряват неравномерно.
- Добивът е висок - 25 кг на квадратен метър от градината.
- Висока устойчивост на ниски температури и суши.
- Висока устойчивост на бронзов вирус, фузариум, верцилоза.
Според прегледите на градинарите може да се прецени, че растението се вкоренява добре в средната лента. Показателите за добив не се влияят. Пинк е непретенциозен при напускане.
Характеристики на плодовете от телешко розово
Плодовете на домата Beef Pink са розови на цвят. Те са плътни, многокамерни, имат заоблена форма и оребрена повърхност. Средното тегло на един розов домат е около 300 грама.
Плодът е умерено сладък на вкус. Най-добре се консумират пресни. Но розовите домати имат универсално предназначение, така че те се използват широко в готвенето.
Сортът е силно транспортируем. Доматите са доста плътни, така че лесно запазват формата си. Поради високия си добив и устойчивост на болести е много изгодно да се отглежда розово за продажба.
Описание на сорта Rosbeef
Rosebeef също е хибрид. По отношение на вкуса и продаваемостта плодовете му не отстъпват на другите сортове пържоли.
Основните характеристики на вида Rosbeef:
- Храстът е силен, достигайки височина 1,8 м.
- Листата са зелени и растат гъсто.
- Периодът на узряване е късно, 100-120 дни след засаждането.
- Добивът е 8-11 кг на квадратен метър от градината.
Хибридът Rosbeef е устойчив на фузариум и верцилоза. Растението понася добре високи температури и суша. Плодът на домата от розово говеждо е розов на цвят и има добър вкус. Доматът е отличен в търговско качество. Средното тегло на един плод е 250-300 g.
Правила за отглеждане на домати Говеждо месо
Доматените семена Говеждо месо, розово и розово говеждо са популярни. Не е трудно да се разбере защо. Растенията са издръжливи, дават големи добиви от големи и вкусни плодове. Всеки начинаещ зеленчукопроизводител може да се справи с отглеждането на сортове пържоли.
Подготовка на разсад
Производителите на семена препоръчват засяване на разсад в началото на март. Седмица преди засаждането семената трябва да се закалят. Почвата играе много важна роля. Можете да си купите готова почвена смес за домати или да я направите сами.
Почвата за сортове говеждо месо трябва да е леко кисела. Най-често използваната смес е:
- градинска земя (от място, където доматите не са пораснали преди);
- речен пясък;
- торф.
Също така е необходимо да се извърши мулчиране. Слама се използва като мулч.
Семената се погребват в земята с 2 см, на разстояние 10 см едно от друго. Когато първите листа се появят на кълновете, трябва да вземете. Поливането на разсад трябва да бъде изобилно. Извършва се при изсъхване на почвата. Няколко дни преди мотика, растението не се полива. Комплексният тор за домати трябва да се прилага два пъти.
Засаждане на домати
Ако планирате да засадите на открито, трябва да изберете най-осветеното място на площадката за доматите. Сочните и месести домати се нуждаят от слънчева светлина, за да узреят.
Разсадът се трансплантира в оранжерията в средата на април, а на открито е по-добре да се засажда в края на април или първите дни на май. Растението се оформя в едно стъбло, което трябва да бъде завързано за опора.
Грижа за домати
За да получите големите плодове от пържоли домати, трябва да им осигурите подходяща грижа. Растенията са устойчиви на външни условия, но ако тези условия са неблагоприятни, добивите ще бъдат оскъдни.
Как да се грижим за растенията:
- Кражба. Много важна процедура за сортове пържоли. Всички излишни странични издънки и листа трябва да бъдат отстранени.Препоръчително е да оставите не повече от 4-5 яйчника на клон. В противен случай растението просто няма да издържи теглото на плодовете.
- Поливане. Поливайте храстите в корена. Едно растение с една кофа вода два пъти седмично. Също така е необходимо да се вземе предвид състоянието на почвата. Следващото поливане се извършва, ако горният слой вече е сух.
- Тор. Доматите от бифтек се нуждаят от повече подхранване от конвенционалните сортове. В тора трябва да има 2 пъти повече калиеви соли, отколкото азотни компоненти. Подхранването се прилага веднъж месечно.
Калиевите торове имат положителен ефект върху растежа на плодовете. Азотът подобрява растежа на зелените издънки и листа. Ето защо е важно да увеличите количеството калий в горната превръзка.
Сортовете Big Beef, Pink и Rosebeef узряват неравномерно. Следователно можете да събирате и ядете пресни домати в продължение на 2-3 месеца, от края на юни до началото на септември.
Отзиви на фермерите за домати
Отзивите за домата Big Beef и неговите събратя са предимно положителни. Доматите се отглеждат за лична употреба, за продажба пресни и варени.
Опитните фермери охотно споделят съвети за отглеждане на сортове:
- Сортовете растат най-добре на леки почви.
- Поливането на растения в горещо време е най-добре сутрин или няколко часа преди залез слънце.
- Изобилието от поливане на разсад преди засаждане в земята трябва да се увеличи.
- Когато се отглежда в оранжерия, тя трябва да се проветрява след всяко поливане, за да се предотврати прекомерен парников ефект.
Някои фермери успяха да отглеждат Големи плодове с тегло до 1,5 кг. За да постигнете тези резултати, трябва само да оставите 2-3 яйчника. Също така е важно да увеличите интензивността на хранене.
Интересно е да се отглеждат сортове пържоли домати. Има тръпка за получаване на по-големи плодове. Те имат редица предимства и предимства пред другите сортове. Tomato Big Beef F1 заслужава вниманието на фермерите.