Съдържание на калории в краставицата

0

932

Рейтинг на статия

Краставиците се считат за летен зеленчук, въпреки че лесно можете да ги купите през зимата. Купуват се за приготвяне на различни ястия. Калорийното съдържание на краставицата е малко, така че тя се използва широко в диетологията. Помислете колко калории има в една краставица за различни методи на готвене.

Съдържание на калории в краставицата

Химичен състав и BZHU

Млените плодове са полезни, защото се отглеждат в домашни оранжерии или градински лехи. Те съдържат минимално количество вредни химикали, за разлика от закупените. Вносните краставици могат да съдържат метали и концентрати, така че при избора на зеленчуци в магазина е по-добре да се даде приоритет на производителя от вашата страна.

95% в зелената краставица е вода. Зеленчукът има високо съдържание на ензими, които ускоряват метаболизма. Затова трябва да се яде с месо. Плодовете съдържат витамини: С; A, B5, B9, PP, но максималните стойности за витамин К (в 1 брой - 20% се отнася за необходимия прием на ден). Плодът е източник на фибри, които стимулират червата.

Натрупването на микроелементи в него е малко, а микроелементите - много повече. Говорим за Ca, H, Na, Mg и K. В 100 грама плодове, 147 mg калий, което е 7% от дневния прием. Относно БЖУ. Съдържанието на мазнини в пресен плод е само 0,1 g, протеините заемат - 1 g. Лидери са въглехидратите - 2,8 грама.

Съдържание на калории в зеленчук

За да разберете колко калории има в краставицата, вижте таблицата.

Калорийното съдържание на краставицата се определя от химичния й състав. В края на краищата, тъй като мазнините, въглехидратите и протеините се натрупват в малки количества, ето защо той има малък BJU. Не е нужно да се притеснявате за набора от калории: съдържанието на калории в прясна краставица остава малко, независимо от нейното приготвяне. И без значение къде се отглеждат плодовете: в оранжерия или в градинско легло, това все още няма да промени енергийната си стойност.

В прясно

Краставиците са подходящи за диетична храна

Калоричното съдържание на пресен плод е само 15 килокалории на 100 g. Често не е включен в диетичния дневник. Можете спокойно да използвате зеленчука за тези, които внимателно следят състоянието на теглото си. Мнозина се интересуват от съдържанието на калории в зеленчука в състава на готовите ястия. Например, калорийното съдържание на рулца с белена краставица - Kappa maki - е само 90 kcal на 100 g, а мазнините 0,85 g.

В солено

След процеса на осоляване те често се използват за салати, топли ястия, гарнитури и дори се добавят към сосове. Калоричното съдържание на краставиците според този метод на готвене е дори по-малко от това на пресните. Само един зеленчук има 11 ккал.

Малки плътни плодове с деликатна кожа и без големи семена се считат за специален деликатес.

В леко осолени

Леко осолени краставици могат да бъдат намерени в различни кухни по света. Те се приготвят с краткотрайно осоляване. Време за осоляване и ги различава от осолените. Съхранявайте такъв продукт в банки.Калоричното съдържание на леко осолени краставици е само 11 kcal на 100 g.

В кисели

Маринованите краставици често се използват като лека закуска. В крайна сметка те се комбинират както с месо, така и с риба. Хранителното съдържание в маринованите е 16 kcal на 100 g. В същото време протеините - 2,5 g, мазнините - 0,28 g и въглехидратите - 1,79 g.

В сок от краставица

Сокът от краставица се използва като прясно изцеден пресен сок. Самият сок е богат на витамини и минерали. Трябва да се пие при подагра и болки в ставите. Той стабилизира кръвното налягане и помага за подобряване на зрението. И в същото време калоричността му на сок е само 14 kcal.

Ежедневен прием

Диетолозите предписват диета за някои пациенти, при която е необходимо да ядат зелени зеленчуци. Но в същото време е необходимо да се комбинира с ястия, които съдържат голямо количество протеин. Ако този баланс бъде нарушен, може да започне дразнене на стомашните стени.

Ако спазвате равенството между зелените зеленчуци и зърнените култури, тогава пресните краставици трябва да се консумират в големи количества. Що се отнася до маринованите и осолените, броят им трябва да бъде ограничен. Разрешено е да се консумират не повече от 200 грама на ден.

Полезни свойства на краставицата

• насища кожата на лицето с вода, което дава своеобразен охлаждащ ефект;
• облекчава подпухналостта на очите;
• лекува леки слънчеви изгаряния;
• спомага за насищането на тялото с вода през лятото, което помага да се спре дехидратацията;
• почиства от различни вредни отлагания, а също така премахва токсините и токсините;
• е част от комплекс с профилактика на уролитиаза;
• с помощта на физетини влияе върху работата на мозъка, като по този начин влиза в процеса на подмладяване на клетките му;
• има противоракови свойства;
• укрепва сърдечно-съдовата система;
• подобрява кръвообращението в кръвоносните съдове;
• има антибактериални свойства.

Заключение

Съдържанието на калории в краставицата е важен показател при спазване на диета или поддържане на правилно хранене. Освен това краставиците имат благоприятен ефект върху организма, което се дължи на наличието на голямо количество витамини и аминокиселини в състава им. Включването на една краставица на ден във вашата диета ще помогне на тялото ви да се излекува.