Отглеждане на краставици
Летните жители, които обичат любопитството, след като овладеят културите, познати на техния регион, търсят нови екзотични растения. В момента има много примери, заслужаващи внимание. Сред тях най-необичаен е хибридът от краставици и пъпеши. Ogurdynia е зеленчук, който любителите на екзотиката отглеждат отдавна на своите парцели.
Грижа за кратуна
Характеристика
Средна Азия се счита за родното място на културата. Учените го отглеждат чрез кръстосване на най-добрите видове краставици и ранните сортове пъпеши. Това растение достига над 2 м височина. Бушът прилича на краставица, има по-големи листа в сравнение с този на обикновен храст. Отглежда се както хоризонтално, така и на решетки.
Плодове
Формата, цветът и вкусът се променят през целия процес на отглеждане. В незряла форма краставицата има плодове, подобни на краставиците. Вкусът и мирисът също са сходни. Плодовете са с размер от 8 до 12 см. Цветът е зелен. Отгоре те имат пух, изтъняващ, докато зеленчукът узрее. През този период на растеж може да се яде суров, маринован, осолен и да се приготвят салати.
Зрелите плодове приемат формата на пъпеш. Те достигат размер 60-80 см, теглото им може да бъде 1-2 кг (при някои сортове 5-8 кг). Кората пожълтява с ивици, месото е нежно, с мирис на пъпеш, банан, праскова и др. Поема кремообразен цвят. Вътре няма много семена. Кожата е мека, не можете да я премахнете по време на употреба. Сладко, компоти, захаросани плодове се приготвят от такива плодове, те се сервират пресни като десерт.
Как да изберем сорт
За да изберете правилния сорт за вкусови предпочитания, трябва да експериментирате, защото не всички градинари са доволни след отглеждането на тази екзотика. Най-популярният сорт е Manduria, но ogurdina има много видове и всички те се различават.
Има сортове, плодовете на които дори при пълно узряване не губят качествата на вкус и мирис на краставица. Например, Таро, Melonflechuosus.
Тези, които предпочитат сладкия вкус на плодовете, трябва да обърнат внимание на сортовете:
- Ананас;
- Бонбони;
- Сладка;
- Бананов портокал.
Имената им говорят сами за себе си.
Предимства и недостатъци на сорта
Чрез кръстосване на избрани видове зеленчуци животновъдите се опитваха да получат най-добрите си качества. Те успяха. Сред предимствата на тази култура се отбелязват:
- висока производителност;
- продължителност на плододаването;
- неизискващ към поливане;
- бързо съзряване;
- полезност.
Обикновеният пъпеш в нашия климат няма време да узрее, да събере захар, дори и да е ранно засаждане. Ogurdynia има кратък вегетационен период, така че плодовете узряват бързо. При правилно отглеждане и грижи културата ще зарадва със зеленчуци дори преди измръзване, просто трябва да ги съберете своевременно.
Плодовете трябва да се берат навреме
Краставиците с аромат на пъпеш съдържат много витамини (A, B, C, E, PP), микроелементи (Mg, K, Ca, Fe, Na), пектини и органични киселини.Пулпата има антиоксидантни и антисклеротични свойства, е диуретично, жлъчегонно, хемопоетично средство, подобрява метаболизма, премахва холестерола от тялото.
Недостатъкът на растението е неговата податливост на бактериални заболявания. Пресните плодове се съхраняват около 1,5 месеца и то на студено място.
Засаждане на сортове
Ogurdynia обича слънцето, затова избират осветена зона без течение. Не трябва да се засажда до пъпеши, за да се предотврати кръстосано опрашване. Освен това, когато избирате място за засаждане, струва си да помислите какви зеленчуци са израснали на мястото през миналата година. Тиквените семки са лоши предшественици. Не се препоръчва да ги засаждате два пъти на едно място.
Подготовка на почвата
Почвата трябва да бъде оплодена, тъй като краставицата изисква плодородна земя. За да направите това, през есента, в изкопани лехи от 1 кв. m, 25 g суперфосфат, 12 g калиев сулфат, 15 g амониев нитрат и 0,5 кофи хумус. Ако почвата не е наситена с хранителни вещества, плодовете няма да растат големи и вкусът няма да угоди.
Метод за кацане
Зеленчукът се засажда както чрез разсад, така и чрез засяване на семена. Ако е избран вторият метод, той се извършва в края на май. Семената на краставицата предварително се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат за 20 минути. Размерът на вдлъбнатината трябва да бъде 1,5 см, а разстоянието между храстите трябва да бъде 1 м.
Реколтата може да бъде събрана по-рано, ако културата е засадена с разсад. За да се отглежда, семената се засяват в саксии в началото на май. Някои градинари правят това в началото на април. В този случай плодовете се берат в началото на лятото.
Разсад
Разсадът се отглежда по следния начин:
- Вземете съдовете. Например чаши. Напълнете ги 3/4 с торф и хумус (можете да си купите специална почвена смес).
- Във всяко се поставя по едно семе.
- Задълбочете ги с 2-2,5 см.
- Слагат всичко в кутия и покриват с филм.
Кълновете покълват за 3-5 дни, ако околната среда е топла.
Те се засаждат на постоянно място след около месец, когато температурата достигне 20 ° C. Разсадът се отглежда както в оранжерии, така и на открито, но често отглеждането на хибрид от краставица и пъпеш се извършва в оранжерийни условия, тъй като температурните спадове могат да имат лош ефект върху растежа на храстите. Когато се отглежда в отопляема оранжерия, реколтата може да се събира дълго време, но не и през студения сезон.
При слизане трябва да внимавате да не повредите корените, от които не трябва да отстранявате земната бучка. Необходимо е да се задълбочи възможно най-много, тогава се формира мощна коренова система. За по-добра адаптация на растенията на ново място, те са покрити с нетъкан материал.
Грижа за кратуна
Плодовете могат да се напукат от излишната вода
Грижата за краставица не се различава много от грижата за често срещано разнообразие от хибридни краставици.
Поливане
Зеленчукът не се нуждае от често поливане, като краставица, дори толерира краткотрайна суша. Необходимо е да се навлажни почвата с топла вода, когато горният й слой изсъхне. По време на формирането на плодовете поливането се намалява, в противен случай те стават воднисти и се напукват.
Формиране
С правилното формиране на храста добивът се увеличава, следователно, когато вече има 5-6 листа, се извършва прищипване на основното стъбло. Благодарение на това действие на страничните издънки се появяват много женски цветя.
Тор
В процеса на растеж на реколтата се тори с кравешки тор. За 1 кофа вода вземете лопата тор и 1 супена лъжица. л. селитра. Инфузията се прилага на всеки 2 седмици. Първото подхранване се извършва, когато краставицата достигне дължина 20-30 cm.
Птичият тор се използва като тор, но поради съдържанието на азот той не трябва да се използва в големи количества, в противен случай растението ще увеличи интензивно зелената маса и процесът на генериране ще спре. Това ще доведе до липса на плодове.
Температурен режим
Температурата в оранжерията се поддържа на ниво 25-30˚С, а показателите за почвата не трябва да надвишават 25˚С. В противен случай гердонът изпуска плодовите яйчници и това носи вреда на реколтата.При много засенчване и удебеляване се образуват безплодни цветя, а женските се развиват слабо.
Ако краставицата се отглежда на вертикални решетки, струва си да се направят специални опори, тъй като узрелите плодове са тежки. За да предотвратите падането им, трябва да прибирате навреме. Ако културата лежи хоризонтално, на места миглите се поръсват със земя. Растението ще пусне допълнителни корени и ще получи повече хранителни вещества от почвата.
С добри грижи екзотиката ще зарадва с първите плодове вече месец след слизането. Когато ги събирате, остава дръжка с размер 3-4 см: това удължава срока на годност.
Контрол на вредителите
Въпреки добрата си устойчивост на болести, краставицата все още страда от някои от тях. При висока влажност на почвата и твърде гъсти насаждения гъбичните заболявания я засягат. В същото време цветните листенца и самите яйчници загниват.
Тези заболявания могат да бъдат предотвратени. Като превантивна мярка храстите се напръскват с фунгициди, съдържащи мед. Градинарите съветват да се използва средство като Fitosporin. Той е безопасен и високо ефективен в борбата с най-опасните заболявания на зеленчуковите култури. Това лекарство се използва за лечение на кореново гниене, късна болест, мухъл, струпясване и др. Можете също така да приемате 15% течност от Бордо, то е по-малко ефективно, но също така е в състояние да неутрализира болестта.
Ако културата е била убита от бактериално гниене, първо, засегнатите цветя се отстраняват и срезовете се обработват с разтвор на калиев перманганат.
Заключение
Екзотик на име Огурдин привлича вниманието със своята ексцентричност. Почти обикновените краставици в ранните етапи на развитие и узрелите плодове с аромат на пъпеш не могат да оставят без градина дори градинаря. Ако осигурите на културата идеални оранжерийни условия, можете да съберете висококачествена реколта още в средата на лятото.