Най-добрите сортове корнишони

0

3190

Рейтинг на статия

Корнишоните са най-добрите туршии за консервиране. Те се вписват лесно дори в най-малкия буркан с тясно гърло. Струва си да се отбележи високият вкус на мариновани краставици. В тази статия ще говорим за корнишони, за характеристиките на най-популярните сортове мини краставици.

Най-добрите сортове корнишони

Парижки корнишон

Това е ранно узрял хибрид на френска селекция, който може да се отглежда както на открито, така и в оранжерия.

Описание на сорта

Зеленчук от тип корнишони узрява за 45 дни. На открито се препоръчва за отглеждане в централна Русия. Зрелите плодове са с форма на цилиндър. Дължината им е средно 1-9 см. На повърхността на малките краставици има изразени пъпки, на кората има ивици със светло зелен цвят. Средното тегло на един плод е 70 г. От 1 кв. м, при правилна грижа се събират 3-4 кг плодове. По време на плодния период краставиците се събират всеки ден.

Парижкият корнишон не се самоопрашва. Това донякъде затруднява отглеждането в оранжерия. Този сорт се опрашва от насекоми, поради което по време на периода на цъфтеж е необходимо да се осигури присъствието на пчели в оранжерията.

Има ръчни методи за опрашване, които изискват значителна инвестиция на време: те събират прашец от мъжки цветя с четка и внимателно ги прехвърлят върху женски. Това е почти бижу.

Предимства и недостатъци на сорта

Корнишоните от този сорт са ценени заради високия си вкус и добрите показатели за добив. Друго предимство на сорта е устойчивостта на гъбични заболявания и високи температури.

Що се отнася до недостатъците, краставиците, при ненавременна реколта, приемат формата на бъчви. Тъй като парижкият корнишон е хибриден сорт, семената му не покълват добре. Хибридите от второ поколение са по-малко продуктивни и по-податливи на болести. Съответно семената ще трябва да се купуват всяка година в специализирани магазини.

Micron F1

Този ранозреещ сорт е отгледан не толкова отдавна. Препоръчително е да го отглеждате в оранжерия.

Описание на сорта

При благоприятни условия и подходящи грижи, Micron F1 дава реколта вече 38 дни след засаждането. Храстите са средно големи и средно разклонени. Сортът се опрашва от пчели. Формата на плода, чието тегло варира от 60 до 80 g, наподобява елипса. Дължината им е средно 8 см. Кисели краставички, чиято дължина не надвишава 4 см, или мини краставици с дължина 5 см. Плодовете имат отличен вкус. На зелената кора има изразени пъпки. От 1 кв. м събират до 15 кг краставици.Micron F1, поради плътната си целулозна структура, е подходящ за консервиране и ецване.

Предимства и недостатъци на сорта

Важна характеристика на Micron F1 е, че той дава плодове през лятото. Освен това корнишонът е устойчив на почти всички болести. Micron не е склонен към свръхрастеж, което улеснява прибирането на реколтата.

В сорта няма очевидни недостатъци. Недостатъците на отглеждането са свързани с необходимостта от опрашване на зеленчуковата реколта и закупуване на семена от магазина всяка година.

Мелс F1

Сортът се отличава с ранната си зрялост.

Този хибрид е може би най-популярният днес. Популярността му се дължи на характеристики като ранна зрялост и добив. Корнишони от този сорт могат да се отглеждат както в оранжерии, така и на открито.

Описание на сорта

Mels F1 е ранно узряла краставица. Дава масивна реколта 35 дни след засаждането, което не е характерно дори за ранните зреещи сортове, които започват да плододават по-близо до 38-39 дни след засаждането. Това е самоопрашващо се растение, което улеснява отглеждането в оранжерии.

Това е корнишон от яйчник тип букет. По време на цъфтежа на всеки клон се появяват няколко възела, всеки от които дава до 6 яйчника. През периода на плододаване от едно растение се събират над 200 плода. Но такива резултати могат да бъдат постигнати при спазване на нормите на селскостопанската технология, които включват:

• своевременно кацане в земята;
• хранене на културата;
• поливане и разхлабване.

Дължината на краставиците е средно 9 см. По форма продълговатите корнишони приличат на удължена елипса. Кората е зелена, изразените пъпки са покрити с бял пух.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимството на сорта Mels F1 е, че плодовете му, плътни по структура, никога не са горчиви. Хибридът Mels F1 е устойчив на различни заболявания и не се страхува от внезапни промени в температурата. Той, независимо от метеорологичните условия, дава високи добиви.

Не са открити недостатъци в този хибриден сорт.

Новосибирски корнишон F1

Това е хибрид в средния сезон, подходящ за отглеждане на открито.

Описание на сорта

Вегетационният период на растението е 45-49 дни. Хибридът принадлежи към опрашваните пчели. Средно голямо растение има дълги клони. Средното тегло на цилиндричните плодове е 75 г. Средната дължина на краставиците е 10 см, теглото е 70 г. Кората е тъмнозелена, има туберкули с малки черни шипове. При узрелите краставици кората на гърба става жълто-зелена. От 1 кв. м събира около 5 кг. Това са средни добиви. Добивът на обикновен сорт Алтайски водопад например е същите 5 кг.

Новосибирските корнишони са подходящи за приготвяне на пресни салати и консервиране. Хрупкавите плодове с плътна каша са изключително ароматни.

Предимства и недостатъци на сорта

Важно е да се предотврати презреването на плодовете.

Основното предимство на Новосибирския корнишон е, че той дава еднакво добри добиви при всякакви метеорологични условия. Хибридът е устойчив на гъбични заболявания, особено на брашнеста мана и мана.

Зрелите плодове са склонни да презреят, така че трябва да се берат всеки ден. Това е недостатък на хибрида.

Firestarter

Това е гроздов хибрид, грижата за който изисква правилното формиране на храста. За максимални резултати се отстраняват страничните издънки, като се оставя едно стъбло.

Описание на сорта

Вегетационният период на хибрида е 38-40 дни. На камшикови краставици от ранно узрял хибрид се образуват много зелени. След узряването дължината на цилиндричните плодове е 9 см, теглото - 90 г. Кората е светло зелена, присъстват бели ивици. Ароматната и хрупкава каша никога не е с горчив вкус.

Краставиците Самото съвършенство се използва както за приготвяне на пресни салати, така и за консервиране. Те могат да се берат незрели. Пикулите имат същия вкус като зрелите плодове.

Предимства и недостатъци на сорта

Основното предимство на хибрида е високият му добив. От 1 кв. m събират до 30 кг мини краставици. Хибридът е устойчив на промени в климатичните условия, с добро поливане лесно понася високи температури. Що се отнася до недостатъците, те включват тенденцията към презреене.

Моравски корнишон F1

Това са корнишони от открито поле.

Описание на сорта

Вегетационният период на опрашвания с пчели хибрид е 45 дни. Първите узрели краставици се появяват след 41 дни. Храстите са високи, с къси клони. В едно междувъзлие се връзват от 2 до 4 краставици. Зрелите цилиндрични плодове имат дължина 9 см и тегло 75 г. Кората е тъмнозелена на цвят. Добивът от хибрида на моравския корнишон е 6-7 кг на 1 кв. м. Реколтата се събира ежедневно. Най-често моравският корнишон се използва за валцуване.

Предимства и недостатъци на сорта

Основните предимства на моравския корнишон са устойчивостта на болести и независимостта от атмосферните условия. Той дава еднакво добри реколти както през горещо, така и през студено лято.

Пати

Пати е подходящ за отглеждане на балкони

Самоопрашен хибрид Patti - разнообразие от животновъди на московската компания Sedek. Може да се отглежда не само на личен парцел, но и на балкон.

Описание на сорта

Вегетационният сезон на хибрида Patti в средния сезон варира от 40 до 45 дни. Яйчниците в синусите се образуват на снопчета. Производителност - 24 кг на 1 кв. m, но това е средна цифра. При спазване на нормите на земеделската технология, показателят за добив достига 37 кг на 1 кв. м.

Дължината на узрелите краставици с цилиндрична форма е 10 см, тегло - 75 г. Кората е тъмно зелена, присъства бяло мъх, бодлите са бодливи. Плодът има сладникав вкус, месото е нежно и умерено хрупкаво.

Предимства и недостатъци на сорта

Според описанието едно от основните предимства на Patti е високата плътност на пулпата. Хибридът е ценен и заради високия си добив и транспортабилност.

Шампион

Този хибрид е адаптиран към климатичните условия на Русия. Подходящ е за отглеждане дори в северната част на страната.

Описание на сорта

Този хибрид за ранно узряване е подходящ за отглеждане на открито. Дължината на узрелите плодове варира от 10 до 12 см, теглото - 90 г. Корнишоните са покрити с тъмнозелена кожа, мъхът практически липсва. Що се отнася до вкуса, краставиците имат сладникав послевкус. Добивът е 25 кг на кв. м. Въпреки средната плътност на целулозата, Шампионът се използва за различни методи за консервиране и приготвяне на кисели краставички.

Предимства и недостатъци на сорта

Краставица корнишон Шампион има отличен вкус. Има дълъг период на плододаване и е устойчив на болести.

Заслужават внимание хибридите на белоруските и уралските корнишони, семейство Дружная, молец и марината. Но те са по-малко популярни.