Описание и характеристики на африканската краставица
Днес няма да изненадате никого с необичайни плодове и зеленчуци. Те включват африканската краставица.
Описание и характеристики на африканската краставица
Характеристика
Африканската краставица (Кивано) е едногодишна лоза. Отглеждан е в Африка и Южна Америка, но придоби популярност в Западна Европа и на Балканите.
Вкусът на плодовете и външният му вид зависят от количеството използвана земя и метода на отглеждане.
Описание на растението
Кивано прилича на малка рогата пъпеш по форма. Зеленчукът има зелени къдрави стъбла и листа със същия цвят. Те също трябва да бъдат вързани.
Описание на плодовете
Краставица Kiwano има жълта или оранжева кора с много игли. Дебелината на кората наподобява кожата на пъпеш и диня.
Плодовете на кивано имат специфичен вкус, сладко-кисел и съдържат много влага вътре, която помага за утоляване на жаждата. Ако човек вкуси зеленчук за първи път, той ще почувства прилики с краставица, пъпеш, банан и дори вар.
Засаждане на семена
Преди засаждане в земята, разсадът се отглежда от семена. Първо семената се подготвят за сеитба. За целта те се накисват за 1 ден в разтвор на натриев хумат. Използва се и тор Епин-екстра, който има същия ефект.
Сеитба на семена
Невъзможно е да се сеят семена директно в земята, дори ако градинарят живее в южна област, тъй като през пролетта времето е непредсказуемо, студовете са ожесточени през нощта, които могат да убият разсад. Когато семената набъбнат, те се прехвърлят на топло място за 2-3 дни. Посевният материал се засява през април или началото на май, за да се отглеждат разсад при топло време, което ще позволи разсадът да бъде прехвърлен на открито.
Семената се засаждат само в закупена земя, тъй като тя вече е питателна и рохкава. За целта използвайте малък единичен контейнер с размер не по-голям от 10 см.
Грижи за разсад
Добрата грижа за растенията ще осигури прилична реколта
На първо място, след засаждането на семената, температурата се контролира. Не трябва да е по-ниска от 25 ° C. Освен това те осигуряват правилната светлина, но така че слънчевите лъчи да не удрят растението, в противен случай ще се появят изгаряния. Също така се извършва задължително разрохкване на почвата и контрол на влагата. Това насърчава добрия растеж на растенията, което допълнително помага да се получи обилна реколта.
Засаждане на разсад в земята
Засаждането на африканска краставица се извършва 3-4 седмици след засяването на семената, всичко зависи от скоростта на растеж на културата. Ако градинарят живее в район, където нощната температура пада значително, по-добре е да покриете разсад с фолио през нощта или да ги засадите в оранжерия.
Африканските краставици обичат пространството. Позволява им значително да увеличат своя растеж. Също така, храстите се нуждаят от подкрепа, за да улеснят прибирането на реколтата.
Фиданките се засаждат на равна повърхност, за предпочитане близо до стена или ограда. За засаждане се отделя голяма, топла и добре осветена площ. Схема за засаждане - 40 х 35 см. За 1 кв. м засадени не повече от 2 храста.
Правила за грижа за краставици
Кивано обича водата, при липсата й изсъхва и умира. Поливането се извършва 2-3 пъти седмично, ако навън има лека топлина, ако е много горещо - всеки ден. Поливането се извършва рано сутрин или късно вечерта.
Сред задължителните стъпки за отглеждане на растение са:
- Плевене. За да може културата да расте добре, тя се подхранва с хранителни вещества и минерали, за да помогне за намаляване на плевелите.
- Разхлабване. Тази процедура помага на кислорода да достигне корените. Земята се разхлабва, когато започне да се кори. Най-добре е да правите това сутрин или вечер: през деня е вероятно да премахнете цялата влага от почвата.
- Щипка. Прищипват се само страничните клони, тъй като растежът на зеленината може да повлияе на количеството реколта. Храстите трябва да се оформят под формата на кръг или така, че да растат в една линия.
- Hilling. Това условие за грижа за растението е особено важно, ако земята през деня замръзне или прегрее. Хилирането задържа влагата в земята, това е особено важно за южните райони.
- Подхранване. Те въвеждат не само органични вещества, но и минерални торове. Те помагат на растението да расте бързо и увеличават обема на зеленината. От органични вещества е за предпочитане да се вземат лопен, пилешки тор или трева. Подхранването се добавя на всеки 10 дни, като се редува.
- Жартиера. Стъблото е завързано вертикално. По този начин по-голямата част от зеленината се изкачва нагоре и в същото време се спестява място. Можете да използвате мрежа за краставици. Ако не завържете краставиците, те ще заемат много място. Ако културата се отглежда в оранжерия, трябва да се извърши жартиера.
- Беритбата се извършва през август. Те се изрязват ярко оранжеви, естественият им цвят, когато узреят.
Правила за използване
Кожицата на краставицата не е годна за консумация и поради това не е необходимо да се използва. Отрязва се и се изхвърля. Ядливата част е много нежна; няма да работи, за да я разделите на филийки. Плодът се нарязва на 2 части и пълнежът се избира с лъжица, тъй като изглежда като желе.
Вредители и болести
Кивано има силен имунитет, толерира появата на вредители и практически не се заразява с болести.
Заключение
Рогата пъпеш е екзотичен зеленчук. Напоследък тя стана доста известна във всички страни по света. За да получите желания резултат, е необходимо да се спазват всички условия на отглеждане и да се придържате към правилата за грижа за краставиците.