Гигантски пилета от Джърси
Гигантската порода пилета от Джърси, която се появи не толкова отдавна, се смята за един от рекордьорите по маса, тъй като дава достатъчен добив от месни продукти.
Гигант от Джърси
За гиганти от Джърси
Гигантската порода пилета от Джърси се появи в американските птицеферми около 20-те години на миналия век. Тя е отгледана в процеса на кръстосване Брам пилета породата Орлингтън и представители на Лангшан.
Пилетата от Jersey Giant дължат славата си на много голямото си тегло. Кокошките носачки могат да наддават около 4 кг, за мъжете добро средно тегло е до 6-7 кг.
Гигантската порода Джърси е регистрирана през 1922 г. като отделен вид домашни птици.
Първоначално птиците имаха само черно оперение. Консолидирането на резултатите, получени в Америка на генетично ниво, се състоя в Англия, където представителите на породата получиха различни нюанси, не само черни, но и червени (с цвят на домати), бели и дори сини цветове. Впоследствие породата от яйце-месо получи разпространението си на територията на цяла Европа, като продължи да участва в различни експериментални кръстоски. птичият отрасъл на Русия се запозна с рядката порода пилета, гигантът Djersky малко по-късно.
Външни знаци
Описанието на породата гигантски пилета от Джърси започва с индикация за големия им размер и мускулеста структура. Въпреки мощната конституция, представителите на гиганти се отличават с грациозност, движейки се на дълги, широко поставени лапи с четири пръста. Телата им са доста дълги, външно наподобяващи бройлер, с широка гръбна област, развити рамене, добре изграден корем и дълбок гръден кош.
Сред цвета на оперението има 3 основни цвята, които най-често се срещат в породата:
- традиционният черен гигант от Джърси има син оттенък на перата, цветът на клюна е подобен на черния, метатарзуса с жълт оттенък,
- бял с жълти метатарзали и клюн, пронизан с тъмни вени,
- синьо с пепеляв оттенък, тъмният клюн на който е маркиран с жълто петно на самия връх, метатарзусите са близки до черните с жълто дъно.
Опашката на пилетата от Джърси е оформена от множество полумесечни пера, плътно разположени, разположени под ъгъл от 45 градуса спрямо гръбната област. Всички снимки на гигантската порода Джърси показват лъскава, лъскава пилешка опашка като вид декорация на птици.
Описанието от снимката и видеото за гигантите от Джърси е забележително с това, че слоевете не са много по-различни от петлите, само леко клекнали и по-малки на ръст. но пилета могат да бъдат разграничени по по-пищна опашка, разположена малко по-ниско от тази на петлите. Гигантските петли от Джърси могат да бъдат разпознати и по по-големите си глави.
Основните пера на птиците от описаната порода са плътно поставени и гладки. Опашката е широка и дълга, прилепнала отстрани към тялото доста плътно.Разделени на 6 зъба, мидичките на гиганта от Джърси са с форма на листа, поставени право изправени, както и алените лобове, като пресен домат. Ирисът на окото обикновено е тъмнокафяв, близък до черния. Очите са с кръгла форма, доста големи по размер, изпъкнали.
Цветовете на Джърси влияят на цените, на които могат да бъдат закупени.
Продуктивни характеристики
Гигантът от Джърси има висок процент на наддаване на телесно тегло, като служи като доставчик на големи количества пилешко месо. До 1-годишна възраст мъжките могат да наддават на тегло до 5 кг. По времето, когато започне процесът на снасяне на яйца, пилето тежи около 3,5-3,7 кг.
Пилетата от Джърси се характеризират с интензивността на натрупване на телесно тегло през първите 5 месеца, като постепенно намалява скоростта на растеж. Средно пилетата от Jersey Giant продължават да растат, докато достигнат възраст от 1,5 години.
След петмесечна възраст отглеждането на пилета става по-малко изгодно. Цената на продуктите престава да оправдава инвестиционните разходи, тъй като се яде много фураж и темпът на растеж е значително намален.
Яйценосенето на женските започва на възраст от седем месеца, осигурявайки до 180 броя за период. Яйца от Джърси със силен кафяв оттенък. Теглото на всяко яйце от слой от порода Джърси варира от 55-60 г. Продажните цени за яйца за люпене варират от 100 рубли на парче.
Създаване на условия за ограничаване
Сред тънкостите при отглеждането на пилета Jersey Giant се откроява необходимостта от напълняване през първата година от живота, особено първите 5 месеца.
Разходка
Поддържането на Джърси изисква значително място за ходене, особено през топлите месеци, за да се осигури достъп на птиците до трева, камъчета и насекоми. Въпреки това, дори в условията на открити клетки, Джърси са в състояние да натрупат необходимото тегло и да осигурят очакваната производителност от тях, при спазване на правилата за засаждане: не повече от 2 птици на 1 кв. м площ. Предимството на организирането на ходещи пасища е, че те не изискват високи огради, тъй като Джърси, поради голямото си тегло, на практика не лети.
Помещения
През зимата помещението, в което се отглеждат пилета, трябва да се затопли до 10-12 ° C, въпреки че прегледите на птицевъдите отбелязват, че понижаването на температурата до -5 ° C не оказва значително влияние производство на яйца... Сред предпоставките е редовната вентилация за осигуряване на чист въздух. За изтичане на амоняк и сероводородни съединения, отделяни по време на живота на пилетата, някои птицевъди инсталират изход за газ, като го отрязват от дъното на стената на птицефермата. В птицефермата подът е облицован със слама или дървени стърготини.
Храна
Пилетата от Джърси се хранят 2 до 3 пъти на ден, като се дава предпочитание на мокри смеси, направени от комбинирани фуражи. Грубите зърна са най-добрият вариант за тях. Режимът на хранене преди нощ ще подобри качеството на снасяне и ще добави тегло. В ежедневната диета на месния гигант се препоръчва да се включват до 40% царевични кочани, до 40% просо и около 10% маслена торта, черупки и витаминни добавки.
Отглеждане на млади животни
За пилетата условията на задържане са малко по-различни. Младите животни в диетата трябва да имат достатъчно количество калций, витамини А, D и Е. Новородените пилета се поставят на топло място, където температурата не пада под 28-26 ° C, няма течение и няма излишък влага.
Често птицевъдите използват сухо комбиниран фураж или пшенични трици. Сред основните моменти, за които трябва да внимавате през първите дни от живота на пилетата, е постоянното наличие на топла питейна вода, към която се препоръчва добавяне на глюкоза.
Новородените пилета се хранят до 6 пъти на ден, започвайки през първите дни с пилешки жълтък, като постепенно преминават към фуражни смеси, предназначени за млади пилета.
За пилетата през първите месеци на растеж, по време на формирането на скелета, се изисква калциев фураж, който може да бъде под формата на натрошен варовик. Малката черупка помага да се осигури нормалното функциониране на храносмилателната система, особено когато пълнозърнестите храни са включени в диетата на птиците.
Предимства и недостатъци при отглеждане
Предимствата на породата, важни за цената на птиците, са:
- висока производителност и темпове на растеж,
- стабилно производство на яйца,
- лесна адаптивност към променящите се условия на задържане,
- качествени характеристики на яйцата и месото,
- висок процент жизненост.
Сред недостатъците, които водят до бракуване на птици от породата, намаляване на цените за индивиди:
- наличието в оперението на цвят, който не е типичен за породата,
- светъл цвят на очния ирис,
- несъответствие на плюсовите точки със сянката на породата,
- ниски показатели за тегло,
- телосложение неподходящо за породата.
Сред недостатъците на породата Джърси, прегледите на птицевъдите разграничават:
- необходимостта от голямо пространство за отглеждане на птици,
- загуба на вкус на месо при лица над една година,
- предразположение на породата към затлъстяване.
В допълнение, гигантските пилета от Джърси са предразположени микоплазмозаЕто защо птицевъдите препоръчват внимателно наблюдение на птиците през първите 2-3 месеца. Новопридобитите пилета и възрастни се държат в карантина отделно от целия добитък.