Описание на Saanen кози
Най-често се отглеждат кози, за да имат ежедневно на трапезата си прясно козе мляко и да го продават с печалба. Ако търсите млечна коза, тогава козите Saanen са козите за вас. Факт е, че по отношение на млечността те превъзхождат много други породи, докато не са придирчиви в грижите. Нека научим повече за тези животни, като започнем описанието на породата от произхода.
Появата на породата сааненски кози
Породата кози Саанен произхожда от далечна Швейцария, където козите за разплод спокойно пасат на плодородни швейцарски ливади. След като през 19 век цяла Швейцария знае за козите, славата за тях се разпространява извън границите на страната, така че козите от породата Saanen се появяват първо в Европа, а след това в Америка и дори Австралия. В същото време породата се появи на територията на Русия, където нейният потенциал и характеристики бяха високо оценени. В зависимост от държавата, в която се появи породата на тези кози, тя придоби ново име, което беше избрано в зависимост от държавата на пребиваване:
- Саанен американец
- Saanen британски
- Късокосместа бяла коза
- Холандска коза
- Немски козел Saanen и така нататък
Що се отнася до Русия, в началото на нейната територия навлязоха само 30 чистопородни индивида, които по-късно станаха предци на много породи или бяха използвани за подобряване на съществуващите. В момента все още е възможно да се намери чиста порода, но за да сте сигурни, че пред вас има чистокръвна коза, а не метис, трябва да сте добре запознати с нейните характеристики, това ще бъде обсъдено по-нататък.
Описание на породата
Нека започнем описанието с факта, че сааненската коза има мощна физика за коза. В някои случаи височината й може да достигне един метър. Характерна особеност е белият цвят на козината, въпреки че наличието на няколко петна по гърдите и вимето все още е разрешено, това може да се види във видеото и снимката на козата Saanen.
Що се отнася до масата, теглото на животното е впечатляващо: коза може да нарасне до един тон, докато женските наддават около 80-90 кг колкото е възможно повече. Поради впечатляващото тегло на родителите, децата при раждане също имат впечатляващо тегло от около 4 кг, докато месечното наддаване е около 5 кг.
Основните външни характеристики на сааненската коза са показани в таблицата:
Критерий | Показател при женската | Мъжки индикатор |
Височина в холката | 77 | 85-96 |
Растеж до сакрума | 78 | 89 |
Височина | 82 | 85 |
Покритие на гърдите | 89 | 95 |
Ширина на гърдите | 19 | 20 |
Ширина на таза | 19 | 19 |
С такива характеристики можем да кажем, че животното изглежда мощно, има добре развита костна система, това е първото нещо, което привлича вниманието във видео или снимка. Муцуната на козата е доста тясна, а челото е широко поставено. Що се отнася до ушите, в съответствие със стандарта на породата те трябва да са изправени, в противен случай това е причината за отхвърлянето на козата.
Преди време се смяташе, че сааненската коза трябва да е безрога, тоест не трябва да има рог. В момента обаче стандартите за породата се преразглеждат и рогата са норма за козата, въпреки че такива индивиди не са толкова често срещани. Да кажем за един незаменим атрибут на козите, а именно брада. Сааненските кози имат брада, докато при женските това не е задължителен атрибут.
Тъй като разговорът е за млечна коза, важно е да знаете как трябва да изглежда основният млечен орган, а именно вимето. Вимето трябва да прилича на симетрична круша по форма, докато е важно зърната да са достатъчно развити, да имат нормална физиологична структура. Често сааненските кози могат да имат малки тъмни петна по вимето, не се страхувайте, това е вариант на нормата.
Производителност на козите от Saanen
Както бе споменато по-рано, безрогата коза Saanen е известна не само с произхода си в швейцарските Алпи, но и с рекордната си млечност. Колко мляко дава козата? Ако вземем календарна година за референтния период, тогава само една женска може да донесе млечност от един тон и тези показатели могат да нарастват от чифтосване до чифтосване, от агнене до агнене. Смята се, че след четвъртото или петото агнене производителността ще намалее, тоест млечността постепенно ще намалее.
Феноменално, с достатъчно грижи, някои кози произвеждат около 2000 литра прясно прясно мляко годишно, което е 20-25 пъти повече от собственото им тегло.
Козето мляко се различава коренно от кравето както по вкус, така и по външни характеристики. Сааненското козе мляко е дебело, тъй като процентът на мазнини в него е доста висок - около 4-4,5%. В същото време вкусът може да се сравни с деликатна, леко сладка сметана. След като млечният продукт премине през сепаратора, можете да направите изключително вкусна и деликатна извара, масло или сирене на негова основа.
Женската може да произвежда мляко още на 7-9 месечна възраст, но ветеринарните лекари препоръчват да се изчака малко и да се започне да покрива козите по-близо до една година. След агненето обикновено се раждат две или три малки, които растат бързо и бързо наддават на тегло. Бременността продължава 150 дни.
Плюсове и минуси на породата Saanen
Говорейки за породата Заанен, трудно е да се каже дали има някакви недостатъци. Ето защо, нека започнем, като изброим всички положителни качества, които направиха породата известна и търсена:
- Високи нива на производителност. Дори и най-сеещата зааненска коза ще даде значителна млечност, като минимумът, на който може да се разчита, е 600-700 литра годишно.
- Продължителна лактация. Млечният период може да продължи от 9 до 11 месеца
- Плодовитостта на женските е висока. Въз основа на обратната връзка от фермерите има средно около 190 млади животни от тази порода на 100 глави женски.
- Съдържанието на мазнини в млякото на сааненска коза е по-високо от това на кравата. Максималното съдържание на мазнини в кравето мляко е 3,2%, на шелфа Заанен показателят е по-висок, достигайки 4%.
- Плюс за руския фермер е, че коза от Швейцария не е причудлива в грижите и поддръжката, тя се адаптира добре към суровите климатични условия
- Развъждането и отглеждането на Saanen кози във фермата може значително да подобри производителността на добитъка чрез кръстосване на местни породи с чистопородни швейцарски
- Сааненските кози не могат да пасат в нито една област, включително хълмисти райони и дори планински райони.
- Най-важният фактор за потребителя - месото и млякото на швейцарската коза нямат специфична миризма, освен това не произхождат от живо животно.
Що се отнася до недостатъците и недостатъците, те най-вероятно просто не съществуват. Единственото нещо, което си струва да се каже, е, че в момента е трудно да се намери чистокръвен представител на породата, цената на такова придобиване също е висока, цената за едно животно може да достигне от 10 000 до 20 000 рубли.
Как да се грижим за зааненска коза
Това не означава, че зааненските кози са придирчиви и взискателни в грижите, поддръжката и развъждането, но все пак е необходимо да се създадат подходящи условия за животните, за да получат добри млечни продукти в бъдеще. Изискванията включват следните критерии:
- Чиста стая за кози и кози
- Постоянно проветряване
- Редовно ходене и не трябва да пускате козите на улицата, ако е твърде студено през зимата или горещо през лятото.
Къщата на козата трябва да бъде оборудвана по такъв начин, че животните да живеят комфортно и да бъдат защитени максимално от студ, топлина, вятър и валежи. Препоръчително е да планирате бетонна подова настилка при изграждането на стая и да поставите дървени шезлонги върху нея. Що се отнася до млечните кози, препоръчително е да ги държите в отделен щанд. Обикновено те се поставят на две, площта на такава стая трябва да бъде най-малко 2 кв. М. Въпреки това, козата Saanen се нуждае от по-просторно жилище, имайте това предвид, когато съставяте план за рута на коза.
Заанен козе хранене
Струва си да се каже, че диетата на чистокръвните кози се различава от диетата, която консумират обикновените кози. Обикновеното сено най-вероятно няма да им хареса, те ще бъдат много по-склонни да ядат бобови и зърнени култури. За зимния период, за да нахраните добитъка, трябва да се запасите със сухи листа от дъб, бреза, върба и липа, козите Saanen ще ги ядат с голямо удоволствие.
За да може животното да донесе възможно най-много мляко, не трябва да се забравя да се хранят козите с витамини, желателно е те да се съдържат не само в препарати, но и в храна, например може да бъде:
- Ябълки
- Бяло зеле
- Картофи
- Морков
- Буриак
Какво трябва да знаете за отглеждането на сааненски кози
Ако сте решени да станете собственик на сааненска коза, тогава е по-добре да закупите животно в детска градина или репродуктивна ферма, където ще ви бъде даден паспорт, доказващ, че закупеното животно е чистокръвно. Когато отглеждате потомство, можете да се придържате към няколко схеми:
- Малките деца не бързат да отнемат от майка си, пауза се запазва за около 4 месеца. Факт е, че именно на тази възраст се формира и подготвя стомашно-чревният тракт на детето за преминаване към нормална диета за възрастни. В същото време получавате бонус, защото след 4 месеца децата сами ще хранят козата и няма да се налага да го правите сами. Разбира се, не е необходимо да се казва, че при такива условия млечността на сааненската коза ще бъде рекордна.
- Във втория случай, хлапето, напротив, се отнема рано от майката, като го храни самостоятелно. За да направите това, ще ви е необходимо мляко на прах, в което, докато малките растат, ще трябва да добавяте зеленчуци и висококалорични концентрати. В този случай е възможно да се получи максимално мляко от животното.
Болести на сааненските кози
Ако успеете да се грижите за животното с цялата отговорност, тогава най-вероятно ще срещнете заболявания изключително рядко. Ако това се случи, това може да е отравяне, нараняване или например нараняване на зърната. Нека научим за всяко заболяване по-подробно.
Отравянето най-често се случва при тези индивиди, които са били държани в щандове и са се размножавали дълго време и след това са били изпращани на паша. Факт е, че от навик и неопитност те могат да ядат отровни растения, което ще причини стомашно-чревни разстройства. Можете да подозирате развитието на отравяне по следните признаци:
- Повръщане
- Диария (най-честият симптом)
- Слабост
- Облачен поглед (може да е признак за по-сериозно медицинско състояние)
- Анормален сърдечен ритъм
- Често дишане
- Чести позиви за уриниране
Сто процента от пукнатини по зърната, след това в 99% от случаите те възникват по вина на човек, по-точно поради факта, че техниката на козе доене не се спазва. Ако това се случи, струва си да се проучи отново как правилно да се дои коза, за това трябва да проучите ръководствата за снимки или видео на по-опитни животновъди, където всичко се разказва стъпка по стъпка.
Като заключение
Завършвайки историята за сааненските кози, представяме фактите относно тези животни:
- Родословните кози обичат да пасат, така че не забравяйте да пасате по всяко време на годината.
- За най-добри резултати се препоръчва да се дои козата два пъти на ден, максимум три пъти на ден.
- Когато купувате сааненска коза, по-добре е да отдадете предпочитание на безрого животно, тъй като, имайки рога, може да нарани някого от щанда
- Женските имат отлично развит майчин инстинкт, тя може да храни не само децата си, но и непознати
- Не забравяйте, че чистопородното животно не може да струва малко, можете да си купите кози Saanen само в разсадник от животновъди, в развъдна ферма или репродуктивна ферма.