Характеристики на пуйките за угояване за месо

0

1602

Рейтинг на статия

Пуенето на пуйки за месо отнема един от важните етапи в отглеждането и отглеждането на домашни птици в частна ферма, защото този процес пряко зависи от това дали птицата ще има време да набере максимално възможно тегло до периода на клане и е придобила отлична хранителна стойност на диетата месо.

Характеристики на пуйките за угояване за месо

Подходи за хранене на възрастни птици

Отглеждайте птица клане у дома възможно на различни възрасти. Нарасналият млад прираст се угоява до момента, в който отглеждането на домашните птици става финансово неизгодно за стопанството и се взема решение къде да бъдат поставени. Домакинствата използват домашно угояване на пуйка за месо в един от трите вида - месо, свинска мас или комбинирано. Ако възрастни отбранени индивиди отиват на пуйки за угояване, тогава здравата пуйка е подходяща за месо и комбиниран тип угояване. Обикновено излишните мъже и млади животни попадат под клането. Което не подлежи на развъждане.

Преглед на породите пуйки, които са по-привлекателни за угояване за месо, показа, че севернокавказкият бронз, бял и бронзови пуйки с широки гърди, бройлери от породата Big-6.

Най-подходящият период за угояване на възрастен добитък е от края на лятото (август) до средата на есента (октомври). Освен това целият процес на отглеждане е разделен на два основни периода:

1. Първият включва свободен отглеждане на домашни птици. С това съдържание пуйките трябва да се хранят поне три до четири пъти на ден. Диетата използва мокри каша и смеси за зърнени фуражи. При липса на възможност за свободно отглеждане на птици, ежедневната им честота на хранене се увеличава с още една.
2. Вторият период е времето преди непосредственото клане на птицата. През това време пуйките се държат само на закрито и не се допускат навън. Диетата на домашните птици през втория период на угояване за месо е доминирана от фуражи с по-голям дял от протеинови компоненти и комбинирани фуражи. Разредете хранителната диета с мокра каша с брашно. Количеството фураж, консумирано ежедневно от пуйката, трябва да бъде най-малко 0,8 килограма.

Срокът за угояване на възрастни пуйки за месо е най-малко 20 дни - един месец.

Отглеждане на пуешки птици

Пуешките меса се отглеждат много по-често и се вземат за угояване месо като правило, в началото на пролетта, така че през летния период те да могат да растат и да наддават на желаното тегло. Развъждането обаче е коренно различно в подхода от метода, използван за угояване на възрастни домашни птици. Тоенето на пуешко месо за месо обикновено започва, когато те достигнат четиримесечна възраст и прибягват до интензивен задължителен метод, който предполага, че:

• през целия период на угояване на млади животни птицата се отглежда изключително в помещенията или в клетките, като не дава възможност за активно придвижване,
• стайната температура не пада под 35-37 градуса, а показателите за влажност се поддържат на 75 процента,
• през първите дни стаята ще бъде осигурена с денонощно осветление, което дава видимост на хранилките за птици и поилките,
• до навършване на осем седмици процентът на отглеждане е до 10 индивида на квадратен метър, през следващите осем седмици броят им се намалява на пет и впоследствие могат да бъдат оставени три.

Вкусно месо

Пуешките птици принудително получават допълнителни храни два пъти на ден - хранят ги гранули от хляб и разнообразни кнедли, които се приготвят от мляко и царевично брашно (трябва да има една пета от него), овесено брашно (поне 15 процента) , пшенични трици и ечемичено брашно (с една четвърт), индустриална мая (около 2-3 процента) и сол (1 процент). Можете да гледате видеото как правилно да правите тази допълваща храна у дома.

Такова принудително хранене, в комбинация с основни фуражи, позволява храненето на птиците с увеличаване на дневния обем на фуражната дажба с около 15-25 процента и средното дневно наддаване на тегло на птиците до 100 грама.

Пуешките птици се хранят за месо в продължение на 15-25 дни.

Състав и количества фуражна дажба за млади и възрастни птици

Мократа каша се състои главно от брашнени смеси и пресни нарязани билки. Там се добавят млечни продукти, съдържащи протеини и извара, остатъци от яйца. Можете да използвате всяко зърно за хранене на пуйки с безплатна паша.

Дневната дажба за млади животни трябва да се основава на следните показатели за съответно 6 - 7 или повече килограма тегло на птиците:

• царевица, ечемик, овесени култури - 250 - 300 - 350 грама,
• зърнена култура - 70 - 70 - 80 грама,
• зеленчуци (моркови, тиква, цвекло, ряпа) - 50 - 50 - 60 грама,
• варени картофи - 100 - 100 - 100 грама,
• просо трици - 40 - 50 - 50 грама,
• хранителни отпадъци - 100 - 100 - 100 грама,
• брашно - 10 - 10 - 15 грама,
• черупчести - 10 - 10 - 10 грама,
• сол - 2 - 3 - 3 грама.

Пясъкът и чакълът се предоставят на птицата свободно. Приблизително половин ден преди клането за месо, пуйката се храни напълно и се прехвърля само за пиене.

Състав и обеми фуражни дажби за пуйки

Стандартите за угояване на пуйки трябва да ги осигуряват ежедневно в процентно съотношение:

• сурови протеини - 22-23 процента,
• обмен на енергия - 13,0 MJ за килограм,
• сурови влакна - до 3 процента,
• сурова пепел - до 7 процента,
• калций - 0,9 процента,
• фосфор - 0,7 процента,
• натрий - 0,12 процента,
• метионин - 0,45 процента,
• лизин - 1,1 процента.

Такъв минерален комплекс може да се осигури, ако следвате приблизително диетата на пуйките, която е посочена в таблицата:

През първите пет дни на възраст пуешките птици допълнително включват яйце в количество до 3 грама на ден и извара 2 грама на ден. Започвайки от шестдневна възраст, докато достигнат три седмици, пуешките птици увеличават дневната норма на извара до 10 грама, а яйцето се изключва от диетата.

Първоначално, през първите десет дни, храненето се извършва на интервали от поне два часа.

Като фуражна смес за първите две седмици, за първите две седмици е подходяща самостоятелно приготвена каша от настъргани яйца с добавка на царевично брашно или пшенично брашно, с наситнен зелен лук и накълцани моркови, заедно с просо каша. През първите три до пет дни такава храна се дава на хартиени листове, а след това котетата се прехвърлят на самостоятелно хранене от малки контейнери. Как да го приготвите в частна икономика, можете да видите във видеото.

От десетдневна възраст пуешките птици се въвеждат в прясна коприва и детелина, глухарчета и люцерна в неограничени количества.

След двуседмичния период фуражите за домашни птици трябва да се състоят от натрошени зърнени култури (около 60 процента обем фураж), бобови растения (около 25 процента), слънчоглед (до 2 процента) и креда (до 5 процента).

Преходът към шест хранения на ден се случва на възраст от 1 месец, към четири хранения на ден - при достигане на възраст от 2 месеца.

Четири до пет месеца след такова угояване младата пуйка е готова за клане.