Сортове патици за разплод в личен парцел
Развъждането на домашни патици е много изгодно. Тези птици се отличават със своята ранна зрялост, вкусно месо и лекота на отглеждане. Но на първо място, трябва да изберете кой тип патици трябва да започнете да развъждате. Проблемът тук е, че има много породи, всяка със свои достойнства и недостатъци. И трябва да изберете порода, така че предимствата от отглеждането й винаги да се припокриват с недостатъците. Но за това трябва да знаете какви породи съществуват и как се различават.
Разделяне на вътъците на различни области на производство
Когато избирате порода за разплод, трябва да решите за какви цели тя ще се използва. Например тези птици, от които се отглеждат бройлери в птицеферми, не винаги са подходящи за малки ферми. В същото време декоративните птици не са подходящи за производство на месо.
Породата патици е разделена на няколко области на производство, точно както всеки друг вид домашни птици. И фермерът трябва да реши коя посока е подходяща за него. Ще трябва да изберете от следните типове:
- Патешки породи за производство на месо. Тези птици се отличават с ранната си зрялост и високото си максимално тегло. Младите животни са в състояние да достигнат тегло за клане на възраст от 7-9 седмици. При правилно хранене теглото на една птица ще бъде най-малко 2 кг. Възрастните птици, по-специално селезите, могат да тежат 6 или повече килограма. Единственият проблем е ниското производство на яйца.
- Месни породи патици. Тези домашни водолюбиви птици са по същество универсални и са това, което много птицевъди препоръчват. От една страна, те са в състояние да наддават на тегло добре: на възраст от 2 месеца, когато е време за клане, малките тежат от 1 до 1,5 кг. От друга страна, такива патици имат добра продукция на яйца и са способни да произвеждат до 200 яйца годишно.
- Породи яйца. Тези птици не се отглеждат много често. Те имат относително добро производство на яйца, сравнимо с пилетата. Но е по-изгодно да се отглеждат пилета, за да се получат яйца, отколкото тези патици, особено след като няма да е възможно да се отглеждат за месо. Тези водолюбиви птици имат малко телесно тегло и нисък процент на наддаване. На начинаещите птицевъди не се препоръчва да отглеждат такива птици.
- Декоративни сортове патици. Те не могат да бъдат отнесени към една от наличните упътвания, но си струва да ги споменем. Те се пазят единствено заради атрактивния им външен вид. Те не са подходящи за получаване на месо или яйца. Ако споменем другите им характеристики, тогава трябва да се каже, че декоративните патици често не се кръстосват добре с породи от други видове. Те се отглеждат само от тези, които се нуждаят от красиви птици за себе си или за продажба.
При избора на порода трябва да се вземат предвид някои други характеристики на избрания сорт.Първо, трябва да погледнете колко непретенциозна е тази птица и колко ще струва да я държите. По-специално, струва си да разберете колко податлива е на болести. На второ място, трябва да разберете дали яйцата се инкубират добре. С това е свързан и въпросът какви кокошки се получават от патиците от избраната порода. Трето, струва си да решите дали избраната порода е подходяща за развъждане в даден район.
Много птицевъди не препоръчват да се занимават само с патици или да се занимават само с една порода. Например, в същия двор можете да отглеждате гъски от породата Линда или пилета като Доминант и Херкулес. Има и местни хибриди, които са по-подходящи за отглеждане при определени условия. Смята се, че молдавски, адигейски, сибирски или баварски породи могат да бъдат наречени такива патици.
Месни породи патици
Именно тези водолюбиви птици предпочитат да отглеждат много фермери, защото вкусните и здравословни месни продукти са необходими на тези, които отглеждат патици. Разбира се, един от основните доставчици на месо за фермите е гъската. Но патиците също са много добри в този проблем. Също така си струва да се вземат предвид такива характеристики на месото им като ниско съдържание на мазнини и отлични диетични качества. Месните сортове патици се различават помежду си. За сравнение, струва си да дадете проста таблица, която показва някои от характеристиките на редица породи:
Име на породата | Производство на яйца | Тегло на клане на млади животни | Краен срок за достигане на тегло за клане | Повече информация за сорта |
Чери Уили (някои я наричат Чили Уили) | 10-15 дузини на сезон | 2,5 до 3 кг | 2 месеца | Има 2 линии: снасяне на яйца и ранно узряване |
Черна белогруда порода | 11-13 дузини за един сезон | Средно 1,5-2,5 кг | 7 до 10 седмици | Отлично качество на месото |
Порода руанска патица | 8-9 дузина на сезон | 1,5-2 кг | Средно 50-60 дни | Тези патици са трудни за разплод и поради това са рядкост. |
Сива украинска порода | 11-13 дузина на сезон | 1,8-2 кг | 2 месеца | Патиците от тази порода са много рано узрели. |
Препоръчително е да се запознаете с другите разлики на всяка от наличните породи, защото те трябва да бъдат избрани въз основа на това доколко този сорт е подходящ за размножаване в дадена област. Необходимо е да се разбере от каква храна ще се нуждаят тези патици, от какъв температурен режим се нуждаят и други подробности. Също така си струва да се изясни дали избраната порода е налична в този регион и дали няма да е по-лесно да се купи друг сорт.
Ето някои други птици, които можете да изберете и купите за домашно развъждане:
- Патици муларди (грешно име - мурланци).
- Беларуски кръст Темп.
- Крос Медео.
- Гребенова порода патици (лесно разпознаваема птица със своя известен гребен).
- Московски бял сорт.
- Патици от порода Star 53.
Чери Вили патица порода
Това е една от онези породи, които се препоръчват за разплод за начинаещи птицевъди. Чери Уили (или Chilli Willie, както ги наричат понякога) понякога се нарича порода месо и месо. По конституция и ранна зрялост това е класически представител на посоката на производство на месо, но производството на яйца е нехарактерно високо. По-специално, когато младите патици започнат да носят, те са в състояние да произведат повече от сто яйца до края на първата година от живота. В същото време има разделение на 2 основни линии на породата: бащина линия и майчина линия.
Професионалните животновъди твърдят, че майчината линия има най-добро представяне. При тези птици производството на яйца е най-малко 130 яйца на патица и те набират маса с по-висока скорост. Средно младите животни са в състояние да наддават на тегло от 2,5 kg и повече за 50-60 дни, поради което на птиците може да бъде позволено да заколят рано.
За съжаление месото от Cherry Willy не се препоръчва за хора с храносмилателни проблеми. Месото от домашни птици е вкусно, но е относително жилаво и има високо съдържание на мазнини.
Не е трудно да разпознаете тази птица. Чери Уили има бяло, плътно оперение, дълъг оранжев клюн и голямо, тежко тяло с развити мускули.Външният вид на тази порода е подобен на външния вид на пекинските патици. Именно от тях беше отгледана Чери Уили. В Русия тези птици се появиха преди половин век, така че са много разпространени. Когато купувате патета или яйца за инкубация, е необходимо да изясните към коя линия принадлежат птиците. Трябва да се има предвид, че тази порода често се кръстосва с други патици.
Московска бяла патица
Бялата московска патица се счита за една от най-разпространените породи в Русия. Често се среща в съседни държави. Тези птици са непретенциозни, растат бързо и имат добра продукция на яйца. Всяка година от всяка кокошка носачка могат да се получат 12-13 дузини яйца.
Поради своята популярност, московската патица често се използва при кръстосване с патици от други породи, но кръстоските обикновено са лесни за разграничаване от чистокръвната птица от снимка или видео, просто трябва да знаете основните признаци на московския бял сорт.
Първото нещо, което може да се види на снимката, е, че тези птици имат розово-червени крака и клюн. Белите пера и червените лапи с клюн са класическият портрет на тази порода. Ако цветът е оцветен (има кафяви, сиви или сини пера), това е кръст. Същото заключение може да се направи, ако лапите и клюнът не са червени, а червени. По отношение на ранната зрялост, това е класическа месна патица. Младите растеж добива тегло за клане за 8-9 седмици и по това време тежи 2-2,5 кг. Възрастните патици са в състояние да наддават на тегло, равно на 4-5 кг.
Черни белогръди патици
Черната белогръда патица е родом от Украйна и сред предците й има много други породи. По-специално, за получаване на тази птица са използвани представители на сорта Пекин. Сред предимствата на черните белогръди, заслужава да се отбележи тяхното добро производство на яйца и ранна зрялост. Те са похвалени и за високото качество на месото. Редица фермери дори вярват, че черната белогръда патица е най-добрата сред всички породи по отношение на качеството на получения продукт, въпреки че няма да е лесно да се получи постно мърша от тях.
Възрастен голям селез може да достигне маса, равна на 5 кг. Патиците са малко по-малки и теглото им рядко надвишава 3-3,5 кг. Непълнолетните достигат тегло за клане на възраст 7-10 седмици. При ранно клане средното тегло на птица е 1,5 кг. И ако заколите патицата по-късно, теглото ще се увеличи до 2,5-2,7 кг.
Тази черно-бяла порода има само един проблем: средно 2/3 от добитъка оцелява до клане. 9 от 10 яйца са оплодени, което е отличен показател.
Черната белогръда птица е лесно разпознаваема поради запомнящия се външен вид. Основният цвят на оперението е черен с бяло перо в предната част на врата и горната част на гърдите. Тялото е удължено, силно, с широки гърди, които плавно се вливат във врата. Дрейкът, в допълнение към размера си, се отличава с наличието на оперение, хвърлящо син или зелен блясък. Клюнът е леко извит, сив или жълт. Възможна е комбинация от тези цветове.
Породата е подходяща за размножаване в южните райони и лесно се кръстосва с други сортове.
Руанска патица
Тази птица е отглеждана във Франция, но не е получила широко разпространение. Този рядък вид е произхождал директно от диви патици, които са били избрани поради способността им бързо да наддават на тегло. Говорейки за достойнствата на френските домашни птици от Руан, е необходимо да се спомене отличната скорост на увеличаване на масата и отличните качества на месото. Когато се поддържа правилно, трупът на патицата е слаб, мек и нежен. Вкусът на готовия продукт понякога наподобява дива птица, но без неприятната миризма на блато.
Руските патици обаче имат и недостатъци.
Първият е свързан с висок процент на печалба на маса. Тези птици са склонни към затлъстяване, така че те трябва внимателно да обмислят диетата си. Средното телесно тегло на руанската патица е 3-3,5 кг, а селезите не са много по-големи от женските. Добре нахранените представители могат да достигнат 5-6 кг тегло. Производството на яйца от тези птици е средно, 80-90 броя на сезон, но ако птицата страда от затлъстяване, тогава няма да даде много яйца.В същото време патиците от сорта Руан не са добри кокошки и кралици.
Друг проблем при отглеждането на тази птица е, че младите животни са уязвими към болести и изискват грижи. Струва си да се помни, че селекторите с наднормено тегло са лоши производители, затова при отглеждането на домашни птици от Руан е важно да се прави правилната диета. Физическата активност и разходките също са важни за нея, така че си струва да държите патиците в просторна волиера. Външно френската руанска птица е подобна на големите зеленоглави патици, които живеят в дивата природа. Техните пропорции на цвета и тялото са абсолютно идентични.
Сива украинска патица
Сивата украинска патица е известна в Русия, Беларус и Украйна. Това е една от големите породи месо, които също се характеризират с добра продукция на яйца. Размерите на тези птици са малко над средните. Средно възрастните представители достигат маса 3,5-4 кг. Патетата достигат тегло за клане за 2 месеца, а след 4 месеца същите патета тежат същите като възрастните птици, така че на въпроса коя патица е най-бързо узряващата може да се отговори безопасно: сив украински.
Средното производство на яйца от патици от този сорт е около 120 яйца годишно. Но с правилното съдържание този брой се увеличава до 20-25 дузини годишно. Някои породи яйца дават подобни показатели. Сред ранните зреещи, именно сивата украинска патица е най-лесно да се отглежда в двора. Той е непретенциозен и най-подходящ за тези, които не могат да осигурят перфектни грижи, а тези птици се отглеждат и в северните райони, тъй като понасят много добре ниските температури.
Снимка и описание на тази порода не се изисква, за да я разпознаете. Факт е, че е получен от домашни птици, кръстосани с диви патици. И външният им вид е подобен на класическия патица по цвят и конституция. Женските имат сиви и кафяви пера по тялото, докато драконът има черно-бял цвят на тялото и зелена глава. Като цяло тази порода има много положителни черти. Патетата са упорити и бързо наддават на тегло, при възрастните патици няма проблеми с грижите, а поддръжката им е много евтина.
Месни породи патици
Много начинаещи птицевъди предпочитат да се спрат на тези сортове. Те произвеждат почти толкова яйца, колкото яйчните породи, но могат да се отглеждат и за месо. Тези птици са популярни по целия свят и се отглеждат в голямо разнообразие от условия. Сред тях има както чистокръвни представители, така и различни хибриди. Тъй като породите патици за домашно отглеждане, месото от домашни птици е идеално, тъй като е по-удобно за отглеждане от яйчните и по качество на месото не отстъпва на класическите видове месо.
С правилното съдържание на патешки слоеве можете да получите значително количество яйца. Но производството на яйца не е единствената характеристика, заради която фермерите обичат тези птици. Те имат много други предимства, например непретенциозност и устойчивост на болести. Тук обаче всичко зависи от породата, защото има както нови, така и стари сортове. И новите породи не винаги са по-добри от тези, които са били отглеждани преди тях.
Ето какво пишат опитни птицевъди за това:
„Има много отлични месни породи, които отговарят на голямо разнообразие от условия. И не се спирайте на нови, непознати кръстоски и хибриди. Има птици като саксонската патица, огледалната порода или ондатрата. Основната характеристика на всеки от тези сортове е гъвкавостта. Те са подходящи за много фермери, както начинаещи, така и тези, които вече имат известен опит. "
Каки Кембъл патици
В Русия и Украйна птиците от вида Khaki Campbell са доста редки гости, въпреки че за домашно развъждане те могат да бъдат много удобни и полезни поради някои предимства. Те са отгледани през 19 век във Великобритания и описанието им е съставено отдавна.
Това е класическа порода говеждо месо със средна скорост на наддаване на тегло и отлично производство на яйца.Сред месо и телешки патици, хаки има едно от най-добрите, ако не и най-доброто производство на яйца. Те могат безопасно да се отглеждат вместо пилета, за да се получат яйца.
Патиците на Каки Кембъл имат само два недостатъка. Първо, те наддават дълго време. Младите животни са подходящи за клане само на възраст 3,5-4 месеца. И дори при най-добрите условия теглото им няма да надвишава 2,5 кг. А най-големият селектор не може да тежи повече от 3,5 кг. Няма много големи птици от породата хаки. Вторият недостатък на тази птица е, че има нужда от големи места за разходки, така че си струва да ги развъждате там, където има достатъчно място за разходки с патици.
От друга страна, женските от Каки Кембъл произвеждат поне 25 дузини яйца на сезон. А за най-добрите представители тази цифра е близо 400. Но това не е само порода яйца, с която се получава добро и голямо яйце. Тези патици също имат вкусно и крехко месо, така че лошите слоеве обикновено се изпращат за клане.
Външно тази птица е лесно да се разпознае по нейното описание и снимка. Фермерите казват, че това е небрежно боядисана патица. Птицата се нарича Каки по някаква причина: многоцветното й оперение наподобява военен камуфлаж.
Саксонска порода патици
Тази порода е известна не само с производителността си, но и с красивия си външен вид. Тя има цветно оперение, което лесно се разпознава от снимки и видеоклипове. В същото време селезите и женските имат различно оперение. Ако патетата не се различават по никакъв начин на външен вид, тогава след първото преливане всички разлики стават забележими. Женските са доминирани от кафяви пера с различни нюанси, а има и малко количество бяло по главата и крилата.
Дрейкът има бели пера по корема и долната част на гърдите, тъмнокафяв връх на гърдите и сиво-сини нюанси на оперение на главата. Средното тегло на тези птици варира от 2,5 до 3,5 кг. Селезите са малко по-големи от патиците.
Саксонската порода се отличава с добро производство на яйца: средно тези птици носят 15-20 дузини яйца годишно. Патетата се отличават с добра жизненост. По отношение на ранната зрялост тази птица е подобна на някои сортове месо, за което е оценена от фермерите.
Порода патешко яйце
Тези видове патици са рядкост. Индийските бегачи са почти единствената призната порода от този тип. Всички останали сортове, например каюгата или огледалната патица, принадлежат към типа месо и месо, въпреки че яйцата от посоката на яйцата често са били използвани при отглеждането им. Ако описваме тези патици, тогава индийският бегач трябва да се разглежда като стандарт. Това е най-често срещаната птица от този тип.
Индийският бегач е с малки размери и телесно тегло. Тези птици тежат по-малко от младите от много сортове месо. Средното телесно тегло рядко надвишава 2 кг, но производството на яйца е на високо ниво, от 20 до 35 десетки годишно. Тези птици получиха името си заради необичайната си походка и начин на задържане на тялото, така че са лесни за разпознаване от снимката.
Тези птици са неподходящи за отглеждане в северните райони, тъй като те не понасят добре студа и често се разболяват при такива условия.
Заключение
Има много породи патици. И сред тях всеки може да избере сорта, който му подхожда. Просто трябва да разберете коя птица ще се вкорени най-добре при съществуващите условия и какво се изисква от нея: бързо наддаване на тегло, непретенциозност или производство на яйца. След като отговорите на тези въпроси, можете спокойно да изберете собствените си патици за разплод.