Сортове сибирски сортове домати
Сибирските сортове домати са отлични за отглеждане в условия на кратко и не много топло лято. Те са отгледани чрез селективна работа, специално за такива условия на отглеждане, нетипични за културата.
Сортове сибирски сортове домати
Правилно подбраният домат ще помогне на градинарите да получат отлични добиви от домати дори в Сибир. По отношение на вкуса такива плодове по нищо не отстъпват на сортовете, предназначени за отглеждане в южните райони, както и в Източна Русия.
Характеристики на избора на сортове
Ако летен жител планира да отглежда домати в Сибир, той трябва да вземе предвид факта, че лятото в този регион е доста кратко, а средната температура е много по-ниска. Ето защо е необходимо да се даде предимство на зонираните култури.
Ако засадите някой друг домат, тогава има голям шанс да получите незрели, безвкусни домати или изобщо да не премахнете нито един плод от храста. Основните свойства, от които трябва да се ръководите при избора на сорт, са:
- Ранна зрялост - късните домати няма да имат време да узреят за кратко лято.
- Устойчивостта на късна болест също играе важна роля. При сурови климатични условия растенията се засаждат в оранжерии, където влажността на въздуха винаги е по-висока, отколкото на открито. Това може да провокира огнища на късна болест.
- Височината на храста - колкото по-висока е, толкова по-проблематично е да се отглежда в оранжерия. Ако размерите ви позволяват да засаждате неопределени растения, тогава можете спокойно да направите това. Ще трябва обаче да изградите специални опори за тях и да завържете издънките към тях своевременно. Клоните, които не са вързани, могат да се счупят под тежестта на плода.
- Устойчив на спад на температурата. В условията на сибирското лято са възможни значителни застудявания и обикновените домати няма да се справят с тях.
Също така си струва да се обмисли целта на сорта. Има домати за консервация, салатни домати и такива, които лесно понасят дългосрочно съхранение и транспортиране. Въз основа на нуждите трябва да изберете едно нещо, въпреки че животновъдите вече са успели да изведат растения с универсална употреба.
Сибирски сортове
На пазара има огромен избор от семена за отглеждане в Сибир. От този асортимент всеки ще може да избере правилния според своите изисквания.
Сибирски преждевременен
Един от най-популярните сортове е сибирският ранозреещ. Периодът от появата на първите издънки до началото на узряването на плодовете отнема средно 115 - 130 дни. Определен храст, висок около 45 - 50 см. Листата са тъмнозелени със светъл пухкав пух.
Доматите са доста големи. Теглото им варира от 70 до 120 г. Плодовете са месести, кръгли, а кожата е плътна, което улеснява транспортирането на домати, без да се засяга представянето им. Отличава се и с висока производителност. От 1 м² можете да получите до 10 - 11 кг реколта.
Плодовете могат да се консумират под всякаква форма
Плодовете са идеални за консумация в прясно състояние, както и за консервиране на цели плодове. Поради плътната структура на пулпата, те могат да се използват за приготвяне на сосове и доматено пюре. Въпреки всичките си предимства, доматът остарява. За него е трудно да се конкурира със съвременните хибриди.
Малахит
Разнообразието от сибирски домати Малахит има доста необичайни плодове. Зрелите му домати остават зелени с тънки жълтеникави жилки по кожата. Такъв интересен цвят го прави търсен на пазара на семена.
Храстите са неопределени, следователно те изискват навременна жартиера. Растението се формира с максимум 3 стъбла и се заковава с нарастването на пасинките. Растението принадлежи към средно сезонните сортове, но успява да узрее в Сибир.
Плодовете са средно големи, 50-60 g, имат кръгла правилна форма. Изглеждат добре в бутилки, когато се мариноват, а салатите от пресни зеленчуци се правят вкусни и необичайни. Друга особеност на този домат е неговата устойчивост на напукване на плодове.
Малахитът е устойчив на късна болест и брашнеста мана. Той не се интересува от кореново гниене, което обикновено засяга растенията в оранжериите.
Сибирска Тося
Този сорт е представен от рано узряващ крем с наситено червен цвят. Височината на храстите не надвишава 45 см. Такова компактно растение е удобно да се отглежда в оранжерии. Не изисква жартиера или закопчаване.
Сибирската Тося дава плодове с удължена овална форма с плътна месеста стена. Доматите са много сочни с богат сладък вкус. Кожата е доста плътна, което означава, че сортът е в състояние да запази представянето си за дълго време.
Характеристиките на този домат също са:
- Растението е сортово, което означава, че можете сами да събирате семена от него за по-нататъшно засаждане. Това не само дава увереност в качеството на семената, но и значително спестява пари.
- Дългият период на узряване гарантира дългосрочно плододаване. Почти до настъпването на слана, храстите, растящи във филмови заслони, дават пресни домати.
- Устойчивост на гъбични заболявания, включително късна болест. Тази функция ги прави много по-лесни за отглеждане.
Доматите имат сладък вкус
Също така си струва да се отбележи високият добив на Настя Сибирячка. От 1 м² можете да съберете до 11 - 12 кг доброкачествени домати.
Сибирска пируета
Сибирската пируета, абсолютно непретенциозна в грижите, се показа като продуктивен ранен сорт. От началото на вегетационния период до появата на първите узрели плодове са необходими около 120 - 125 дни.
Плодовете му имат силно удължена форма с малък връх в края. Доматите са много сочни, така че са чудесни за приготвяне на сосове, сокове и плодови напитки, а също така са добри и в пресни салати. Кожата им е деликатна и лесно се наранява, поради което се препоръчва да се транспортират само в дървени или картонени кутии на един слой.
Храстите на това растение са неопределени и достигат височина около 2 м. Те трябва да бъдат вързани и закопчани. Този сорт е слабо устойчив на късна болест, поради което преди образуването на яйчника или при първите признаци на заболяването се третира с меден сулфат.
Сибирячок
Sibiryachok се отличава от предишните сортове с относително малки размери на плодовете. Теглото им не надвишава 50 g, което не е типично за семена от сибирска селекция. Принципът на подреждане на плодовете е гроздов. Яйчникът се формира след 4 истински листа.
Плодовете са подходящи за:
- консервиране на пълноплодни плодове;
- приготвяне на пресни салати и закуски;
- приготвяне на сокове, плодови напитки и сосове.
Растението достига височина 50-65 см и има доста компактна структура. Листата са леко удължени и наситенозелени на цвят. Растението е устойчиво на повечето известни болести по доматите, но може да бъде увредено от насекоми вредители.
Мамин Сибиряк
Един от малкото сибирски домати, които са предназначени за отглеждане на открито, е Мамин Сибиряк. Растението е супер рано узряващо.Първите узрели плодове се появяват 100 - 103 дни след поникването на семената.
Този сорт принадлежи към супер рано узрелите
Плодовете имат удължена заострена форма. Стената е доста месеста с високо съдържание на сухо вещество. Благодарение на плътната си кожа, доматите могат да се поддържат свежи за около 3 седмици, без да губят качеството си.
Сибирски жълт гигант
Този сорт е стандартът на сибирските жълти домати. Характеристиката на домат е неговият висок добив, отличен вкус и дълъг период на узряване. Той е донякъде подобен на домата Date, но има по-висок добив.
Растението е устойчиво на резки спада на температурата, така че може да се отглежда не само в оранжерия, но и на открито. Жълтият гигант е устойчив на късна болест и други гъбични заболявания.
Плодовете му са големи сливовидни. Пулпът е нежен и сочен. Доматът е идеален за прясна консумация и за приготвяне на зеленчукови салати. Теглото варира от 80 до 140 g, в зависимост от качеството на грижата за храстите.
Сибирски тигър
Един от най-необичайните сортове на тази култура е доматът сибирски тигър. Плодовете му растат до 120 до 170 g тегло, а цветът им има тъмно розов цвят с потъмняване на дръжката.
Плодовете имат 10 - 12 семенни камери, като сибирската мечка. Пулпът е много сочен и месест. Въпреки впечатляващите си размери, семената на този домат са доста малки.
Височината на храстите достига 180 - 200 см, така че те се нуждаят от жартиера. Понякога отделните издънки трябва да бъдат фиксирани поради голямото натоварване на реколтата.
Други сортове
В допълнение към най-популярните домати, има и такива, които все още не са много търсени сред летните жители. Това не означава, че сортовите им качества по някакъв начин са по-ниски.
Доматите с най-висок добив включват:
- Сибирска душа;
- Експрес;
- Обилен букет;
- Звезда.
Няколко сорта домати се гордеят с високи добиви.
Те дават до 15 кг на 1 м², което е рекордна цифра. Северна Искра, Партизан и Казак също се представиха добре. Плодовете им узряват приятелски и са чудесни за цяло мариноване и ецване.
Хибриди
В допълнение към сортовите сортове домати има и хибриди. На опаковката на такива семена можете да видите маркировката F1. Това означава, че растението принадлежи към хибридите от първо поколение. Те обикновено са по-плодородни и устойчиви на различни заболявания.
Единственият недостатък е, че трябва да купувате посадъчен материал ежегодно. Такива материални разходи се дължат на факта, че семената не запазват характеристиките на растението майка. Разбира се, можете да ги засадите, но не можете да очаквате реколта от такъв храст.
Новосибирски хит F1
Този хибрид има сочна плът с яркочервен оттенък. В допълнение, вкусът му може да се конкурира с всеки друг домат.
Новосибирският хит принадлежи към ранните сортове и дава първите плодове още 115 - 120 дни след поникването. Височината на храстите е сравнително малка - около 50-60 cm.
Растението не е податливо на късна болест, а също така не страда от гниене на корените. Въпреки тези плюсове, има малък минус. Добивът от този сорт домати не е висок, само 5 - 6 кг на m².
Северна корона F1
Хибридът Korona се характеризира с необичайна структура на храстите. Те се развиват в една издънка, с височина от 170 до 210 см. Този домат се отглежда само в оранжерии, тъй като те са по-малко устойчиви на студени щракания от другите представители на сибирската селекция.
Летните жители обикновено премахват излишните яйчници, за да получат възможно най-големите плодове., Тежащи до 500-650 г. Тези домати са добри в пресни салати, а също така от тях се получават отлични сокове и плодови напитки.
Растението има силно развита коренова система, което го кара да се чувства чудесно дори на лоша почва. Друго предимство е високата степен на устойчивост на гъбични заболявания.
Сибирски Shangi F
Този домат получи толкова интересно име по аналогия с едноименното ястие. Това е плоска торта, направена от тесто с мая. Плодовете на сибирския домат Shangi F1 също имат силно сплескана форма и оребрен ръб.
Храстите растат до 2 м височина и се нуждаят от жартиера и прищипване. Ако растението е засадено в оранжерия, тогава първият яйчник вече е положен върху 4 истински листа. Плодовете узряват бързо, но не могат да се съхраняват дълго време. Те започват да гният вече 3 - 4 дни след прибиране на реколтата.
Заключение
За да изберете домат за отглеждане в Сибир, често е достатъчно да прочетете описанието на опаковката. Там можете да намерите пълна информация за качествата на растението. Там можете да намерите и препоръки за отглеждане.
Сибирски сортове могат да се отглеждат и в други райони. Те не са придирчиви и изискват минимална поддръжка.