Най-популярните домати за Сибир
Доматите се засаждат за разсад в средата на зимата, така че трябва предварително да решите избора на сорт. Помислете кои домати са най-популярни за Сибир днес, кои са подходящи за оранжерийно отглеждане и кои е допустимо да се засаждат непокрити.
Най-популярните домати за Сибир
Най-добрите семена от домати за студен Сибир са разработени от местни животновъди, така че няма да разглеждаме чужди хибриди.
Ултразрели домати
Ултразрелите хибридни домати отнемат 75-85 дни, за да узреят. Отглеждането на домати в Сибир, особено ултра-ранното узряване, е изпълнено с редица трудности. Поради особеностите на климата през пролетта и началото на лятото в този регион е доста студено, така че е трудно да се отглеждат ултразрели домати без покритие. Почти всички сортове се отглеждат само по парников метод.
Ултразрели
Ултразрелият домат е роден благодарение на работата на сибирските животновъди - първоначално хибридът е адаптиран към климатичните особености на Сибир.
Хибридът е непретенциозен в грижите. Тези маломерни домати не е необходимо да се връзват или прищипват.
Растението, чиято височина варира от 40 до 60 см, заема малко място в градината. След узряването плодовете, боядисани в наситено червен цвят, тежат около 90 г. Теглото на някои екземпляри е 110-120 г. При правилна грижа един храст дава около 2 кг плодове.
Предимството на ултраранно узрелите домати е тяхната устойчивост към болести на пасхарски култури. Сортът принадлежи към ранното узряване, така че късната болест няма време да удари растението.
Тези домати за открит терен в Сибир са идеални.
Далечен север
Този устойчив на студ сорт също е допустимо да расте по всякакъв начин, но под покритието ще се окаже, че събира повече култури. Отглеждането на хибрид от Далечния север на открито се препоръчва само в Западен Сибир.
Стандартните (маломерни, с доста дебело стъбло) храсти с височина 40 см не трябва да се оформят и връзват, което значително опростява грижите. След узряването многофункционалният зеленчук тежи средно 70 г. По форма наподобява елипса. Един храст дава до 3 кг плодове за сезон. Вкусът на хибрида Далечен Север е посредствен. Предимствата на зеленчуковата култура включват устойчивост на гниене и запазване на търгуемите качества по време на транспортиране.
Ранно узряващи хибриди
Рано узрелите хибриди узряват 90-95 дни след поникването. Сибирски ранно узряване, Alsou, Gina, Raketa, Sweet грозд, Altai рано и Siberian Express са най-добрите сортове на ранно узряване домати за Сибир. Нека разгледаме първите два хибрида, тъй като те се характеризират със стабилност на добива.
Сибирско ранно узряване
Сибирският хибрид за ранно узряване е ценен заради отличните си вкусови качества.Доматите са необичайно ароматни и съдържат голямо количество сухо вещество. От тях се получават страхотни сосове и сокове.
Средно голям храст трябва да се оформи на няколко стъбла. Той също се нуждае от подкрепа. Червените домати, които имат плоска кръгла форма, не се напукват и тежат 70-110 г. Един храст дава 2,2 кг домати през периода на плододаване.
Хибридът е устойчив на гъбични заболявания (зацапване и мозайка), а също така се оценява за дълъг период на плододаване. Качеството на съхранение на хибрида се отличава отделно: плодовете се съхраняват в избата за около 55 дни.
Алсу
Тези рано узрели домати в Сибир се отглеждат под прикритие. Минималната височина на здраво растение е 80 см, а максималната е 150 см. Багажникът е доста слаб - има нужда от опора и прищипване.
След узряване сладките домати тежат около 500 г. Ако изтъните яйчника, можете да получите домат с тегло 0,9-1 кг. В същото време пулпът на едроплодните домати е месест. Алсу хибрид може да се транспортира и съхранява в продължение на 5-6 седмици.
Alsou е високодобивен хибриден сорт. Един храст през периода на плододаване дава 2-3 кг плътни плодове. Предимствата на хибрида, освен високия му добив, са едроплодност и устойчивост на болести. Също така плодовете имат отличен вкус.
Средно ранни домати
Сибирски селекционни домати понасят добре студа
Средно ранните домати отнемат 100 дни, за да узреят. За разлика от ранно узряващите сортове домати за Сибир, доматите в средния сезон могат да се отглеждат непокрити. Това се отнася само за сибирските домати, адаптирани към студените климатични условия на Сибир.
Сибирска изненада
Сибирската изненада е един от най-добрите средно ранни сортове домати за Сибир. На средно голям храст, чиято максимална височина е 1,2 м, яйчникът се образува на гроздове. След узряване червените плодове тежат около 0,15 кг. Външно доматите са средни, подобни на чушките. Една плодова група съдържа до 10 плода. Показателите за добив са следните: от храста се събират 10 кг плътни домати. Това е един от най-продуктивните хибриди.
Заводът трябва да се формира. Храстите показват максимален добив, при който са останали само 2 стъбла.
Този домат може да се отглежда на открито. Той е ценен заради стабилно високия си добив. Доматите в гроздовата грозде узряват равномерно. Най-често те се консервират или се приготвят туршии.
Снежна буря
Можете да отглеждате хибрид на Blizzard в оранжерия или на открито. Тези нискорастящи домати (0,5-0,6 м) се отличават с големи размери на плодове, поради което се препоръчва да се монтира опора близо до всеки храст.
Плодовете с плоска кръгла форма са яркочервени, всеки с тегло 0,65-0,1 кг. Колкото повече се формира яйчника, толкова по-малко е теглото на всеки домат. Понякога теглото на плодовете достига 200 г. Целулозата е месеста и водниста, вкусът е кисел. От 1 храст се събират 8-10 кг плодове.
Предимствата на хибрида Blizzard включват устойчивост на всички болести, засягащи домати, гъвкавост на употреба, високи нива на добив и запазване на качеството. Хибридът може да бъде транспортиран. В същото време той запазва своята презентация.
Средно късни домати
Средно късните домати са готови 115 дни след поникването. Най-популярният средно сезонен домат, подходящ за отглеждане в Сибир, е хибридът Bull Heart.
Бичо сърце
Това са големи плодови детерминантни домати, които се славят с високия си добив. Те са подходящи за отглеждане в Сибир само в оранжерия. Говеждо сърце е домат, отглеждан от сибирски животновъди в много разновидности, всеки от които е добър по свой начин. Помислете за характеристиките на класически хибрид. Височината на разстилащата се зеленчукова култура, която се нуждае от опора, е средно 1,6 м. Трябва да се формира.
Теглото на розовите сладки домати, оформени като заоблена капка със заострен нос, варира от 300 до 600 г. Най-големите плодове са разположени в долната част на храста.Един храст дава около 10 кг домати на сезон.
Сортът е ценен заради своя аромат, сладък вкус и добив.
Устойчивостта на говеждото сърце към болести по доматите е средна, необходима е превантивна обработка на растенията.
Абаканско розово
Този сорт е устойчив на различни заболявания.
Този салатен хибрид трябва да бъде засаден под найлоново фолио. Отглеждането на тези домати в Сибир се извършва в оранжерия. Високите храсти са завързани и оформени. Препоръчително е да оставите 2 издънки: при тази форма зеленчуковата реколта дава максимални плодове.
На високи храсти понякога се образуват много големи плодове. Средното им тегло е 300 g, но на стъблата често могат да се видят половин килограмови екземпляри. Въпреки този размер, в пулпата на доматите има малко количество семена. От един храст, отглеждан в оранжерия в Сибир, се събират до 5 кг плодове. Това не е висока цифра, но абаканският розов домат се цени за други характеристики.
Плодът има страхотен вкус и приятен аромат. Тъй като абаканските розови домати имат месеста плът, те се използват в пресни салати или се консумират сурови. От тях могат да се правят и сосове или сокове. Големият размер на доматите не прави възможно използването им за консервация.
Предимствата на хибрида включват устойчивост на болести и стабилен добив.
Късно узряващи домати
Късно узряващите домати се събират 130 дни след поникването. Тъй като лятото в студените райони на нашата страна е кратко, а есента е студена, късно узряващите сортове, като ранните, е препоръчително да растат под покрив. Помислете за късно узряващите високодоходни сортове домати, подходящи за Сибир.
Сабелка
Този домат е предназначен за оранжерии. Зрелите плодове наподобяват миниатюрна сабя, което е отразено в името на зеленчуковата култура. Освен необичайния си външен вид, хибридът има и други предимства.
Храстът расте до 1,8 м височина, което затруднява отглеждането в оранжерия. Най-добре е да използвате решетка като опора. Този метод за жартиера може да спести място, което е много важно, тъй като оранжериите рядко са просторни. При подходящи грижи зрелите домати тежат 200 г. Дължината на червения зеленчук достига 20 см.
Добивът зависи от начина на отглеждане на хибрида. В парникови условия дава плодове много по-добре, отколкото на открито. Един храст на сезон дава около 3,5 кг ароматни плодове. В открито поле показателите за добив се намаляват с 1,5-2 пъти. Дългите плодове се консумират предимно сурови. Имайте предвид, че когато се консервират, те не губят вкуса си.
Предимствата на хибрида са добри вкус и аромат, имунитет към болести по доматите. Пулпата е с плътна консистенция, което прави възможно транспортирането на домати Sabelka. По време на транспортирането те запазват своята презентация.
Финалът
Като се имат предвид най-добрите къснозреещи сибирски сортове домати, не може да се пренебрегне финският хибрид. Ценен е заради високите добиви и ниските изисквания за поддръжка.
Подобно на много от най-добрите сортове домати, отглеждани в Сибир, този хибрид е малочислен. Това е удобно за оранжерийно отглеждане, а в региони със студен климат трябва да го изберете. Височината на нискорастящ доматен храст за отглеждане в Сибир варира от 55 до 75 см. Няма нужда от прищипване. Според препоръките храстите също не могат да бъдат вързани.
Зрелите плодове са по-скоро оранжеви, отколкото червени. Теглото им рядко надвишава 0,1 кг. При парниковия метод на отглеждане добивът на финландския хибрид е 3,5 кг. Ако се отглежда на открито, се оказва, че се събират около 2 кг от 1 храст.
Доматите с кръгла форма се ценят за отличния си вкус. Те са сочни и ароматни, най-често се използват за приготвяне на пресни салати. Хибридът е устойчив на вертицилий.Устойчивостта към други болести, засягащи пасищни култури, е средна.
Жираф
Жирафът е неопределен хибрид, което означава, че трябва да бъде оформен и завързан. Двуметровите храсти се препоръчват да се оформят в едно стъбло. Това ще ви позволи да постигнете най-добрите показатели за добив.
След узряване кръглите плодове са оцветени в жълто-оранжево. Теглото им варира от 50 до 100 г. Вкусът на доматите е посредствен. Основното предимство на хибрида Giraffe е запазването на качеството. Съхранява се в избата няколко месеца.
Прегледахме най-добрите сортове домати за Сибир, отглеждани в оранжерия и на открито, но всяка година се появяват нови хибриди, които са подобрена версия на съществуващите. Не си струва да спирате от година на година на проверени във времето домати или да засаждате само нови хибриди. За да не остане без реколта, част от площадката трябва да бъде засадена с проверени във времето растения, а няколко лехи да бъдат оставени за провеждане на експерименти и определяне на най-добрите сортове зеленчукови култури.
Днес се считат за обещаващи нови сортове домати от сибирска селекция:
- Клюн на орел;
- Палав човек;
- Олеся.
Заключение
Разгледахме не всички сибирски сортове домати, а само най-популярните. Невъзможно е да се определят най-добрите сортове домати за Сибир. Това се дължи на факта, че всеки летен жител си поставя различни задачи: единият се стреми да получи ранна реколта, а за другия е важен вкусът на зеленчука. Някои отглеждат зеленчуци за продажба, така че запазването на качеството и транспортируемостта са важни за тях. Взема се предвид и предназначението на доматите: някои сортове са подходящи за приготвяне на кисели краставички, докато други се консумират най-добре пресни.
За отглеждане в студени региони доматите от сибирска селекция са най-подходящи. Ако на мястото има стационарна оранжерия, трябва да изберете избрани от Сибир домати за оранжерии. Ако не е възможно да се инсталира оранжерия, препоръчително е да се засадят семената на сибирски селекционни домати, предназначени за отглеждане изключително на открито: те са устойчиви на замръзване и устойчиви на екстремни температури.