Най-добрите сортове чушки за открит терен
Всеки градинар иска да отглежда висококачествена култура. Най-добрите сортове чушки на открито ще ви позволят да получите отлична реколта.
Избрани видове култура радват с разнообразие от цветове. Сортовете се отглеждат с цел подобряване на вкуса на зеленчука и противопоставяне на болестите.
Голяма мама
Има няколко вида сладки чушки от голямото семейство. Най-добрата е Голямата мама. Някои градинари го приписват на ранно узряващите сортове, други на средата на сезона. Голяма част от узряването на плодовете зависи от климата на региона, в който се извършва отглеждането. Но средно чушките могат да се събират 120 дни след пълното поникване.
Височината на храста е 50-70 см. Формата му е полуразпространена. Листата са средни по размер, тъмнозелени на цвят. Повърхността е гладка.
Плодовете са големи - теглото им може да достигне 200 г, средно 120-150 г. Формата е правоъгълна, удължена. Имат малки ребра отстрани. Повърхността е гладка. Пулпата е месеста, дебелината на стената е 6-8 мм. В началото на узряването цветът е зелен. След 15-20 дни цветът става ярко оранжев. Чушките са сочни и сладки. Използват се пресни и преработени - приготвят салати, задушават, консервират и замразяват.
Предимства на сорта:
- висок добив - от 1 кв.м. можете да съберете до 7 кг зеленчуци;
- толерира добре спада на температурата - след капки не спира растежа си, продължава да расте;
- има резистентност към много болести от пасхарски култури (но превантивните мерки няма да са излишни);
- съдържа много витамини, особено голямо количество калий и фосфор.
Търговец
Това е ранозреещ сорт. От появата на първите издънки до брането на плодове, които са на технически етап на зрялост, минават 110-112 дни.
Стандартен храст, полуразстилащ се, среден размер. Височината му е 75-85 см. Листата са поставени със средна честота, малки, набръчкани. Зелен цвят.
Плодовете са пирамидални. На храста са поставени увиснали. Тегло - 60-90 г, може да достигне 130 г. На етапа на биологична зрялост цветът е червен, в техническия етап - светло зелен. Повърхността е гладка, лъскава. Дебелина на стената - 4-7 мм. Пулпът е сочен, ароматен. Прилага се прясно. Консервирани, пълнени.
Предимства на сорта:
- висок и стабилен добив;
- съдържа много захари и витамини;
- пазарно състояние;
- транспортабилност;
- универсална употреба;
- добре издържа на нестабилни метеорологични условия;
- има устойчивост на болести.
Лястовица
Сортът е един от любимите сред градинарите. Среден сезон - средно 120 дни преминават от кълняемост до техническа зрялост. Отглежда се на открито и в оранжерии.
Стандартен храст, полуразстилаща форма. Височината варира от 45 до 60 cm.
Плодове под формата на конус. Масата им достига 100 г, дължината им е до 10 см. Дебелината на стените е 7 мм. В началните етапи на узряване цветът е светло зелен, на етапа на пълно узряване - червен. Кожата е плътна. Чушките узряват заедно, така че можете да приберете плодовете веднъж. Те се използват при готвене в различни форми.
Предимства на сорта:
- висок добив - можете да съберете до 5 кг чушки от 1 кв. m;
- продължителност на плододаването;
- семената са склонни да покълнат добре;
- относителна лекота на отглеждане;
- транспортабилност;
- толерира слана (благодарение на дебелата си кожа);
- устойчивост на вертикално увяхване;
- дългосрочно запазване на плодовете;
- съдържа аскорбинова киселина и други полезни вещества.
Атлант
Това е хибриден сорт в средния сезон. Преди техническото узряване на плодовете преминават 110-120 дни от поникването, до биологичните - 130-140 дни.
Растението е полустебло, слабо разперено, не особено листно. Той е малочислен - височината на храста е 30-40 см. Листата са средни по размер, броят им е малък.
Плодовете са големи. Масата е 110-160 г. Някои градинари твърдят, че теглото на пипер Атлант може да достигне 400 г. Дължината е до 15 см, диаметърът е до 8 см. Дебелината на стените е до 1 см, на средно 5-7 мм. Формата е конична. Пулпата е плътна, месеста. Вътре има няколко камери, голямо количество сперма. Цветът е зелен в ранните етапи на узряване, след 10-20 дни става червен. Повърхността е гладка, лъскава. Вкусът е сладък, сочен. Те имат характерна криза. Те се използват пресни в салати, в термично обработени ястия и консерви.
Предимства на сорта:
- добър добив - до 5 кг зеленчуци на 1 кв. м.;
- може да дава плодове 2 пъти на сезон - няма да има по-малко зеленчуци за втори път от първия;
- размер на чушките;
- полезност - 100 г зеленчук съдържа 200 мг витамин С;
- непретенциозен в грижите.
Атлантически
Принадлежи към ранните хибридни сортове звънец. След засаждането на разсад, можете да съберете плодовете след 70 дни. Отглежда се на открито и затворено място.
Растението е мощно, има много листа. Бушът се счита за висок (90-100 см).
Плодовете са много големи. Кубовидна форма. Дължината достига 25 см, диаметърът е 12 см. Масата на зеленчуците е до 400 г. Дебелината на стените е 8-9 мм. Имат 3-4 камери. Кожата е тънка, нежна. В техническата фаза на узряване плодовете са зелени, в биологичната фаза са тъмночервени. Висока вкусовост - плодовете са сладки, много сочни. Пулпът е месест. Ароматът е свеж и приятен. Те се използват в салати и консерви.
Предимства на сорта:
- високодобивен;
- едроплоден;
- има устойчивост към заболявания като вирус на тютюнева мозайка, картофен вирус;
- насищане на плодовете с витамини от група В, РР, С и комплекс от минерали;
- за медицински цели се използва зеленчуков сок.
Недостатъците включват факта, че трябва да купувате семена всяка година. В крайна сметка няма да можете да ги приготвите сами. Хибридите не са подходящи за отглеждане на семена.
Заключение
Преди да отглеждате чушки, трябва да изберете най-добрия сорт, този, който отговаря на всички характеристики. Много от видовете се адаптират към различни климатични условия. Устойчиви са и на болести от пасхарски култури.
След като сте събрали една от въпросните чушки, ще имате желание да отглеждате това растение отново и отново.