Характеристики на лютите чушки от сорта Червена мазнина
Лютият пипер Red Fat Man е един от любимите на много летни жители. Струва си да го отглеждате веднъж, за да сте сигурни в качеството на реколтата. Това е непретенциозен, високодоходен сорт. Именно за това много градинари го оценяват и винаги намират място в градината, за да го засадят.
Люти чушки от сорта Red Fat Man
Горчивите сортове се отглеждат по същия начин, както сладките. Единственото им предимство е, че вредителите не обичат горчивината по стъблата и листата и те заобикалят растението.
Характеристики на сорта
Червеният мазен пипер има отлични характеристики - гъвкав сорт, защото може да се отглежда у дома, в оранжерията и в градината. Принадлежи към посевите в средния сезон. Добра студоустойчивост, подходяща за отглеждане в северните райони.
По отношение на пикантността, сортът е доста пикантен. Острота - 39 000 SHU. Първата реколта се събира 130 - 140 дни след появата на първите издънки. Производителност от 1 м² до 3 кг плодове.
Описание на храста
Пипер храсти Red Fat, средно големи. Височина 50-60 см, разклонени стъбла. Листата са елипсовидни, цветята са бели или сивкави с лилави петна или ивици.
Описание на плода
Плодовете люта чушка Red Fat Man са ценени заради вкуса си. Зърната пипер са увиснали, конична форма.
Плодовете имат следните характеристики:
- тегло 60–90 грама;
- дължина 16-19 см;
- дебелина на стената 4 мм;
- вкусът е пикантен, горчив;
- високо съдържание на каротин и витамин С.
Реколтата в открито легло се събира само на етапа на биологична зрялост. Цветът на узрелите плодове е червен или тъмночервен. Ако реколтата е събрана по-рано, тя няма да достигне желаното ниво на зрялост. Пикантността ще бъде ниска и няма да се съхранява. Именно червеният пигмент издава желания горчив вкус и е естествен антиоксидант.
Горчивата червена мазнина се използва широко в кулинарията и консервирането на дома. Използва се сурово в сосове, добавя се към различни ястия и зимни препарати, като подправка и консервант.
Грижа
Чушките не се нуждаят от обилно поливане
Лютият пипер Red Fat f1 изисква навременна и правилна грижа. Етапите на отглеждане включват:
- своевременно почистване на плевелите и разрохкване на почвата;
- умерено периодично поливане;
- подхранване;
- превантивно лечение на заболявания.
Сортът Red Fat Pepper се отглежда с разсад. Семената се засяват в средата и края на февруари, по две на саксия. След покълването се отстранява по-слабото растение. Те се гмуркат на етапа на две истински листа. Те се трансплантират в открит терен, когато заплахата от измръзване отмине, т.е. до края на май, началото на юни. Оптималната температура за правилно развитие е 21 ̊ -25 ̊ C. Когато отглеждате разсад у дома или в оранжерия, храстите трябва да добавят изкуствено осветление, тъй като светлинните часове все още са кратки. Поливането е умерено, при по-горещо време на всеки 3 - 4 дни.
При засаждане в оранжерия или на парцел се обръща внимание на качеството на почвата. Тази култура расте добре на леки почви.Идеалният състав на почвата включва трева, торф и пясък. Именно пясъкът служи като вид дренаж и не позволява на водата да застоява. Необходимо е внимателно разрохкване на почвата, защото корените са много чувствителни към механични повреди.
Умерено поливане, тъй като храстите не понасят висока влажност. Достатъчно е да се произвежда на всеки 2-3 дни в горещо време и веднъж на 3-4 дни в облачно или докато почвата изсъхне.
Тор
Подхранването започва веднага след появата на първите листа върху разсада.
Важно е растението периодично да получава органично торене. Това не само засилва растежа му, но и влияе върху качеството на плодовете. Те растат големи, вкусни и ароматни. Тъй като пиперът на Дебелия човек е растение с дълъг вегетационен период, за целия период се правят две торене със стимуланти на растежа. Органичните торове трябва да се внасят два пъти месечно, като се редуват помежду им.
Храстите реагират добре на хранене с кравешки тор, разредени пилешки изпражнения, борна киселина, хумат, урея и суперфосфат. Уреята и суперфосфатът са минерални препарати, така че не трябва да се увличате с тях. При работа с тези вещества трябва стриктно да се спазват инструкциите на производителя.
Болести и вредители
Горчивите сортове практически не са податливи на вирусни заболявания, насекомите и вредителите също ги заобикалят. Сортът люти чушки в средата на сезона Red Fat Man има добър имунитет към повечето заболявания. Достатъчно е да следвате земеделските техники и да наторите растението навреме, за да получите добра реколта.
Заключение
Burning Red Fat Man е отличен избор както за начинаещ летен жител, така и за опитен фермер. Използва се както прясно, така и консервирано.
Плодовете имат добър вкус и продаваемост. Отглеждането е просто и се свежда до периодично подхранване, поливане и разрохкване на почвата.