Най-често срещаните породи овце

1

1985

Рейтинг на статия

Когато се занимавате със животновъдство, трябва да вземете предвид много нюанси. Не всички животни са адаптирани към студен или топъл климат. Има разлики в рамките на един и същи вид. Тази статия ще се фокусира върху овце и овни. Помислете кои породи овце са популярни и поговорете за характеристиките на всяка от тях.

Най-често срещаните породи овце

Сортове овце и овни

Има специална класификация на овцете. Всяка порода принадлежи към определен тип. Някои овце се ценят за месо (месни породи), други за руно (вълнени породи), а трети за дебела опашка (мазни видове). Има малко тесно насочени скали. По принцип зоотехниците развъждат животни, които имат добри показатели за ефективност в 2-3 посоки.

Има и други характеристики, които могат да се вземат като основа за класификацията. Има рогати и безроги овце, дебели опашки и не много, обезкосмени и покрити с вълна. Но животните се класифицират именно по естеството на посоката на породата.

Каракулска порода

Каракулската порода овце е един от най-древните сортове месо. Развъжда се в много европейски страни, в Африка, Америка и Азия. В допълнение към вкусното месо, овцете имат отлична кожа. Каракулската овца се появи благодарение на труда на животновъди от Узбекистан. Особеността на овцете от тази порода е наличието на дълга опашка, но кочовете не я изправят, поради което тя почти не достига скакателните стави.

Ако говорим за характеристиките на екстериора, тогава каракулът е гърбав нос със средно дълги уши. Масивното тяло се държи от тънки крайници, които завършват с мощни копита. Главата, краката и шията са покрити с къса коса, боядисана в черно. С течение на времето по-голямата част от козината, независимо от първоначалния си цвят, става сива. Процесът на депигментация се характеризира от животновъдите като посивяване.

Вълната на каракуните овце може да бъде боядисана в черно или сиво. Около 10% от овцете са с цвят сура. Около 4% от овцете са бели или кафяви. Понякога се срещат лица с розова коса.

Показатели за производителност

Освен вълна, каракулските овце са ценени и за вкусно месо. Производството на месо е 65 кг за овце и 45 кг за майки. Новородено агне рядко тежи повече от 4,5 кг. Агнетата бързо наддават на тегло, което е предимството на породата. Отличните овчи сирена се приготвят от абомасума, получен от 1-2-дневни агнета и овче мляко. Животновъдите правят пари и от овча вълна. Овни се оказват да стрижат около 4 кг вълна за една година.От овцете се стрижат средно 3 кг вълна.

Плодовитостта е друга важна черта за животновъдите. Стадо от 100 майки произвежда 140 агнета годишно.

Кавказка порода

Овце с красиви рога

Кавказката порода овце е родена благодарение на труда на животновъдите на Ставрополската територия. Принадлежи към месо-вълнен тип. Това е голяма овца с дълга коса. Породата е оказала положително въздействие върху развитието на всички породи фина вълна. Овцете от кавказката порода могат да бъдат намерени в цяла Русия, но най-често се срещат в Кавказ.

Тялото на кавказките овни е сгънато пропорционално. Те имат добре развити мускули, присъстват цервикални гънки, главата, коремът и краката са покрити с дебела вълна.

В кавказките овчи рога липсват, при овните те са добре развити. Кралиците се използват за подобряване на съществуващи и създаване на нови породи. Единственият недостатък, който тази порода овце притежава, е липсата в някои случаи на дебела вълна по корема и главата. Но това явление е рядко и се дължи на липсата на развъдна работа. Друг отрицателен ефект върху качеството на вълната е липсата на всички витамини и хранителни вещества, необходими за едно животно, поради което, когато отглеждате кавказка порода овце, трябва внимателно да обмислите диетата на животните. Овцете от тази порода бавно наддават на тегло.

Кавказките кочове са непретенциозни в грижите, което ги прави популярни извън Русия.

Показатели за производителност

Месопродуктивността на тази порода овце оставя много да се желае. Теглото на възрастен овен варира между 80-101 кг, за овца - 50-60 кг. Струва си да се направи резервация за отличния вкус на месото, за което то е оценено. Разрезът е средно 7,5 кг. При обработка на срязване се получават 50% чиста вълна.

Плодовитостта е 150 агнета на 100 царици. Млечна производителност - 100 кг за 70-дневен период на лактация. Съдържанието на мазнини в млякото понякога достига 8%. Средната стойност е 6%.

Латвийска тъмноглава порода

Латвийската тъмноглава порода овце е резултат от работата на латвийските зоотехници, чиято цел беше да се получат високопродуктивни говежди кочове. Те не се справиха напълно с тази задача, тъй като показателите за производителност на месото са средни. Породата стана широко разпространена не само на територията на Латвия, но и в Русия.

Що се отнася до екстериора, животните имат добри месести форми и здрава конституция. За теглото си те изглеждат доста грациозни, благодарение на тънките си кости. Къса и достатъчно широка глава е свързана с тялото с къса шия. Овните имат широк гръб и същия гръден кош, който влиза дълбоко, за да съответства на главата. Тялото почива на широко разположени прави крайници. Преобладаващо бялото руно е с дължина до 9 см. Понякога има отделни косми, боядисани в други цветове.

Показатели за производителност

Живото тегло на кочовете е 1 центнер. Възрастна тъмноглава овца тежи около 60 кг. Това е ранно узряваща порода. Агнетата бързо наддават на тегло, поради високата млечна продуктивност на майките по време на лактация (около 180 кг мляко). Нетният добив на месо след клане е 60%.

Плодовитостта на маточниците е 170 агнета на 100 маточници. Срязани - 5 и 3,5 кг за кочове и овце. След обработка на ножицата остават до 55% от висококачествената вълна. Въз основа на показателите за производителност, латвийската тъмноглава порода се класифицира като тип месо-вълна.

Еделбай

Отглеждане на овце за месо

Edelbay се считат за най-красивите сред представителите на тенденцията за месо и свинска мас. Те са добре изградени, дебелата опашка има квадратен формат. Височината в холката на възрастно животно е 80 см, а дължината на тялото е 82-83 см. Но това са средни цифри, които могат да варират леко.

Козината е оцветена в черно, червено или кафяво. Последното е рядко. Проучванията показват, че червените Edelbay имат по-ниски нива на вълна и производителност на месо, отколкото техните черни и кафяви колеги.

Показатели за производителност

Овцете наддават до 160 кг тегло. Средно производителността на месо при кочовете е 115 кг, при майките - 95 кг. Женските напълняват по-бързо. Теглото на новородено агне е 6 кг. Ярките тежат с 1 кг по-малко. До 4-месечна възраст теглото на мастната опашка, положена в задната част на тялото, е 40 кг. Ежедневна печалба с подходящо хранене - 200 г. Агнешкото месо от Edelbay се счита за диетично и високо ценено на пазара.

Тази порода овце не е плодородна. Кралиците рядко дават 3 агнета годишно. По време на лактацията овцете дават средно 150 литра мляко със съдържание на мазнини 6%. Понякога съдържанието на мазнини в млякото е 9%.

Вълнената производителност на кочовете Edelbay също е впечатляваща. Той е 5 и 2,5 кг за кочове и овце. Освен това повече от 50% от съкращението е намалено. Мъртвите косми практически липсват.

Порода остфриз

Ост-фризийската порода е с произход от Германия. Той е универсален. Ценен е заради месото, свинската мас и вълната.

Ост-фризийските овни са големи по размер. Имат извита линия на носа, няма руно на главата и тънка опашка. Дългите уши са насочени към носа. Гърдите и гърбът са широки, с увиснали крупи. Остфризските овни имат добре развити мускули. Козината е бяла.

Овцете от тази порода не се различават по издръжливост и не понасят климатични промени, но ако чистокръвната овца бъде кръстосана с местна порода, която има издръжливост, ще се окаже, че повишава нивото на издръжливост и аклиматизация.

Показатели за производителност

Теглото на възрастен овен е 115 кг. Матката тежи с 30 кг по-малко. До 12 месеца фризийската овца на практика достига максималното си тегло, което прави възможно класифицирането на тази порода като ранно узряване. Ежедневната печалба при правилна грижа и качествено хранене надхвърля 300 g.

Срязването на вълна е съответно 6 и 4,5 кг на овен и овца. Руното е късо и меко на допир. Нетната продукция на руната е 70%. Млечна производителност - 650 кг на лактация. Някои фермери развъждат остфризски овце именно с цел получаване на мляко със съдържание на мазнини 6,5%.

Буубей

Овцете могат да живеят на открито

Буубей е порода говеждо месо, родом от Бурятия. Тази бурятска овца е ценена и заради висококачественото си руно. Овцете Buubei понасят добре ниски температури. Те са подходящи за пасищни жилища. Достатъчно е да се изгради навес на мястото, който да предпазва животните от естествени валежи и силни ветрове.

Buubei са добре изградени, с голямо тяло и тънки крака. Тялото е правоъгълно и завършва с къса опашка. Главата е чиста, линията на носа е извита. Руното е боядисано в бяло и се състои от пух и аксиални косми. В същото време, в процентно изражение, пухът представлява 80% от общото покритие на вълната.

Показатели за производителност

Производството на месо е 95 кг за овце и 55 кг за овце. Това е ранно узряваща порода. През първите 7 месеца от живота си агнетата наддават 40 кг. Ако говорим за нетния добив след клане, той е 50%. Месо без специфичната миризма на овнешко месо.

Производителността на вълна е ниска. Той е 1,5 и 1 кг при кочове и дами, но получената вълна е с високо качество. Дължината му достига 20 см. По отношение на плодородието, Буубей има високи нива. Стадо от 100 овце ражда 95 глави. Също така е трудно да се намери овца, която да има по-развити майчини инстинкти от цариците Буубей.

Порода ташлин

Породата Ташлински е отгледана през 2008 г. от зоотехници от Ставрополската територия. Това са овни с месна ориентация, но овцете от Ташлински имат отлично качествено руно и високи показатели за млечна продуктивност. Фермерите отбелязват и плодовитостта на цариците Ташлински.

Представителите на тази порода нямат рога. Те са добре изградени, формата отговаря на ориентацията на месото на породата.

Показатели за производителност

Месопродуктивността е съответно 96 и 60 кг за овцете и овцете. Агнетата наддават добре.Ежедневното наддаване през първите 5 месеца е 200-220 г. Понякога наддаването на тегло достига 400 g на ден. Но такива резултати могат да бъдат постигнати само чрез организиране на правилното хранене.

Производството на вълна е 6,5 кг за овце и 4,5 кг за овце. Освен това нетният добив е повече от 60%. Дължината на руната на овцата Ташлински е 115 мм. Стадо от 100 царици ражда 160 агнета и е ярко.

Изгодно е да се колят агнета на възраст 9 месеца. Това се дължи на факта, че процентът на месо и кости през този период е 80 до 20.

Порода Вятка

Устойчива на болести порода

Породата Вятка е родена благодарение на работата на руските животновъди. По време на селекцията бяха използвани породите съветски меринос и прекос. Това е голяма овца с месо и вълна. Изглежда масивен и има квадратен формат. Предимствата на породата включват устойчивост на много болести, адаптивност към трудни климатични условия, непретенциозност в храната, ранна зрялост. Главата е покрита с гъста и дълга коса. Късият нос не е извит, ушите са изпъкнали в страни.

Показатели за производителност

Теглото на възрастен овен достига 1 центнер. Овцата тежи с 50 кг по-малко. Ако говорим за максималните показатели за производителност, то това е съответно 140 и 80 кг за кочове и овце. Месото се оценява заради вкуса си. Може дори да се конкурира с мраморно говеждо.

Срязана вълна от овен - 6 кг. Женската дава 2 пъти по-малко висококачествена руна. Някои индивиди произвеждат 12 кг вълна годишно. Дължината на руната е 8,5 см. Изходът на руната след почистване е 55%. Стадо от 100 царици ражда 140 агнета със силен имунитет.

Вятските овце са популярни в Русия и Украйна.

Лакон

Родината на овцете Lacon е Франция. Те имат високи нива на производителност на месо и млечни продукти, ценени са за висококачествено руно. По време на селекцията са използвани овце от породата Мерино (мазни опашки). Френските зоотехници бяха нетърпеливи да вземат млечна овца. Чистокръвните лакони са най-добрите млечни овце във Франция.

Външно Лаконите имат добре развита костна структура, дълбок гръден кош и мускулест заден. Полутънкото покритие е оцветено в бяло и жълто. Това е най-разпространената порода във Франция. Именно от нейното мляко почти всички овчи сирена се произвеждат на територията на тази страна.

Показатели за производителност

Възрастен овен тежи около 90 кг. Овцата е с 45 кг по-лека. През периода на лактация овца дава около 150 литра мляко. Понякога млечността е повече от 200 литра на овца. Плодовитостта е агнета на стадо от 100 царици. Те започват да се случват ярко след достигане на 7-месечна възраст.

Източнофризийска порода

Германските зоотехници се занимават с развъждане на източнофризийската порода овце. От всички фризийски породи той е спечелил най-голяма популярност. Това се дължи на високите нива на месопродуктивност. Има индивиди, чието живо тегло достига 150 кг.

Овцата има високи грациозни крака и средно голямо, пропорционално сгънато тяло. На главата няма косми с продълговата форма, няма рога. В сравнение с всички останали части на тялото, гърдите са добре развити. На дългата опашка няма руно. Тялото е покрито с еднородна коса.

Показатели за производителност

Според таблицата на производителността, теглото на овен варира от 110 до 130 кг. Овцата тежи с 40 кг по-малко. При правилна поддръжка дневният прираст е 200 г. Агнетата растат по-бързо от ярките. Срязването е средно 3 кг (добив - 70%). Кърмещата овца през периода на лактация дава 650 кг мляко със съдържание на мазнини 6,5%. Чистопородно стадо се отглежда основно за производство на мляко.

Показатели за ефективност на някои породи

Мощни овце

Не е възможно да се разгледа описанието на породите, които развъждат животновъдни специалисти от цял ​​свят. Помислете за показателите за ефективност на някои интересни сортове, отглеждани в различни страни.

• Севернокавказката порода е силно плодородна (125%). Месопродуктивността му е 100 и 60 кг за овце и майки.
• Зоотехниците на Татарстан са постигнали големи успехи в овцевъдството. Породата Edilbaevskaya например е лесна за поддържане и има високи нива на месопродуктивност (100 кг). Дългокосместата порода Куйбишев е ценена заради руното си. Дължината му е 12 см. Месопродуктивността на породата е 90 и 60 кг.
• Породите овце, отглеждани в Дагестан, също са популярни по целия свят. Най-добрите дагестански породи, чиято популация се увеличава от местните зоотехници, са породите Гергебил с мазнини, Гисар и Грозни. И, разбира се, дагестанската порода, която е ценена заради плодовитостта и руното си, което ежегодно се стриже от овца с 3,5-4 кг.
• Казахстанските зоотехници отглеждат агнешко с впечатляващи размери. Така например, казахската порода, отглеждана в Казахстан, нараства до 150 кг. Същите характеристики на месната производителност и породата Edilbaevskaya, която също се отглежда в Казахстан.
• Асканските овце, отглеждани от украински зоотехници, са известни със стригането. При кочовете е 17,5 кг. Овцете са с 8 кг по-ниски. Но нетният добив на вълна, който дава асканийската овца, е само 45%. Не е еднородна, но с високо качество.
• Широко разпространената в Русия Горки овца е ценена за вълна, мляко и ранна зрялост. Дневният прираст надвишава 200 g, а млечността по време на лактация е 150 kg. Тези овце, отглеждани в Русия, са плодородни и непретенциозни в грижите.
• Популярна е калмикската овца, отглеждана в Калмикия. Тя е плодовита, дава до 17 кг мазна опашка и има специфичен цвят. Гърдите и главата й са черни, а останалата част от палтото й е бяла. Тази овца е различна от никоя друга порода.
• Северните овце с къси опашки не могат да се похвалят с високи нива на производство на месо. Годишните ножици за вълна оставят много да се желае, но северната порода е плодородна и непретенциозна. Идеален е за малки домакинства.

Общи и елитни породи

Ако говорим за най-често срещаните породи, тогава те включват Gorkovskaya, Saradzhinskaya, Yaroslavskaya, Kulundinskaya, Gusarskaya, Gruzinskaya, Charolais, West Siberian. Но в различни региони те се занимават с развъждане на породи, чиято поддръжка няма да създаде проблеми поради климатичните характеристики на региона и наличните фуражи. Така че в Сибир най-широко е разпространена западносибирската месна порода, а в Австралия - породата мериносови овце. В Европа са популярни породи с интересни имена като Balbaz, Blue Doo Maine, Asaf, Lakayune, финландски Landrace, Zwartbles (холандска порода овце), Katadin и Lincoln. Западносибирската порода има високи нива на производителност на месо и вълна.

Има и скъпи елитни породи. Те включват Ромни Марч. Тяхното палто може да бъде сребристо, шоколадово или кремаво оцветено. Ромни Марш е месна порода, която привлича вниманието с външния си вид. Дори краката на Ромни марш са покрити с еднородна вълна. Повечето родословни овце нямат тази функция.

Заключение

Изборът на агнета и ярки не е толкова лесен, колкото изглежда. Ние разгледахме не всички породи, които заслужават внимание. Овцете от породите Катунская, Волгоград, Аганская, Орловская, Шленская, Еделбаевская, Калмик, Казахстан и Краснодар са популярни сред фермерите. Предизвиква интерес сред фермерите монголска, салска, фроловская, агинская, владимирская, тушинская, московска, ленинградска, циганска, вендейска, южна уралска, адигейская, алтайска, соколска, забайкалска, кучугуровская, литовска и севернокавказка порода.

Всеки сорт има предимства и недостатъци. Не е възможно да се каже коя порода е по-добра, тъй като всички животни са представители на различни видове ориентация.За разплод на добитък в развъдна ферма е препоръчително да се използват едни породи, за разплод у дома - други.